Vad tjänar en Skolmåltidsföreståndare

  1. Lönestatistik
  2. Skolmåltidsföreståndare
Bild som illustrerar Skolmåltidsföreståndare

Skolmåltidsföreståndare

41 600 kr

Storhushållsföreståndare

36 400 - 45 400 kr / månaden

Hotell, restaurang

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Skolmåltidsföreståndare

Snittlön 41 600 kr
Män 0 kr
Kvinnor 42 400 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 4 Lediga jobb ->

Vad gör en skolmåltidsföreståndare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En skolmåltidsföreståndare ansvarar för planering, ledning och utveckling av måltidsverksamheten inom skolor. I rollen ingår att leda personal, säkerställa att livsmedelshygien och näringskrav uppfylls samt att ansvara för budget och inköp. Arbetet innebär ofta nära samarbete med skolledning, leverantörer och andra yrkesgrupper för att säkerställa att eleverna får näringsriktiga och välbalanserade måltider. Arbetsmiljön präglas av ett högt tempo och ställer krav på struktur, ledarskap och god kommunikationsförmåga.

Löneutveckling över tid

Under de senaste tre åren har löneutvecklingen för skolmåltidsföreståndare visat en stadig uppgång. År 2022 låg snittlönen på 40000 kr, följt av en marginell minskning till 39 900 kr under 2023. Mellan 2023 och 2024 ökade dock snittlönen markant till 41 600 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 4,3% jämfört med föregående år. Denna positiva trend kan förklaras av ökad efterfrågan på kvalificerad arbetskraft inom skolmåltidssektorn, högre krav på specialisering och ledarskap samt ett stärkt fokus på hållbar och näringsriktig skolmat. Löneutvecklingen speglar även den generella utvecklingen inom offentlig sektor där arbetsgivare behöver erbjuda konkurrenskraftiga villkor för att attrahera och behålla kompetenta föreståndare.

Skolmåltidsföreståndare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 41 600 kr/mån
  • Lägsta lön: 36 400 kr/mån (man), 36 600 kr/mån (kvinna)
  • Högsta lön: 45 400 kr/mån (man), 43 200 kr/mån (kvinna)
  • Timlön (snitt): 250 kr
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar i snitt 42 400 kr/mån; data om män är ofullständig
  • Regionala skillnader: Uppgifter saknas för specifika regioner

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som skolmåltidsföreståndare krävs vanligtvis en kombination av utbildning och praktisk erfarenhet inom storhushåll, kostekonomi eller livsmedelshantering. Många har en eftergymnasial utbildning inom kostvetenskap, hotell- och restaurangledning eller liknande områden. Praktik inom offentliga kök eller storhushåll är ofta meriterande och vissa arbetsgivare kan även kräva specifika certifieringar för livsmedelshygien.

  • Eftergymnasial utbildning: Kostvetenskap, hotell- och restaurangledning (2–3 år)
  • Certifieringar: Livsmedelshygien och egenkontroll
  • Praktik: Erfarenhet från storhushåll eller offentliga kök värderas högt
  • Förkunskapskrav: Gymnasieutbildning, ofta inom restaurang och livsmedel
  • Tips: Kurser i ledarskap och personaladministration ökar anställningsbarheten

En skolmåltidsföreståndare behöver ofta samarbeta med både skolledning, leverantörer och näringsliv för att skapa hållbara och innovativa måltidslösningar. Rollen kräver därför ett stort mått av initiativförmåga och förmåga att se helheten i skolans verksamhet.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Bland vanliga förmåner för skolmåltidsföreståndare återfinns friskvårdsbidrag, subventionerade måltider, möjlighet till kompetensutveckling och extra semester. Tjänstepension och försäkringar ingår ofta i anställningspaketet, särskilt inom offentlig sektor.

Konkurrens och utmaningar

Efterfrågan på skolmåltidsföreståndare är relativt stabil, vilket speglas av att det för närvarande finns 123 lediga jobb inom yrkesgruppen. Samtidigt finns utmaningar i form av ökade krav på näringsriktighet, hållbarhet och specialkost, samt ett behov av att effektivisera verksamheten inom givna budgetramar. Konkurrensen om de mest attraktiva tjänsterna kan vara hård, särskilt i större kommuner eller på skolor med hög profil. Förmåga att leda personal och driva utvecklingsarbete är avgörande för att lyckas i rollen.

Tips för dig som vill bli skolmåltidsföreståndare

För att lyckas som skolmåltidsföreståndare är det bra att kombinera ett strukturerat arbetssätt med ett genuint intresse för mat och hälsa. Ett starkt ledarskap är viktigt, så det rekommenderas att tidigt skaffa sig erfarenhet av personalansvar eller projektledning. Förmåga att kommunicera tydligt och skapa goda relationer med kollegor, elever och leverantörer underlättar arbetet. Noggrannhet är värdefullt vid hantering av livsmedel och ekonomi, samtidigt som flexibilitet behövs för att snabbt kunna lösa oväntade utmaningar. Att hålla sig uppdaterad kring nya koströn och lagstiftning gör det lättare att möta framtidens krav. Nyfikenhet och vilja att utveckla verksamheten bidrar till en stimulerande arbetsmiljö och ökar chansen till avancemang.

Nyckelfakta om Skolmåltidsföreståndare

  • Utbildningsnivå: Eftergymnasial utbildning (2–3 år) rekommenderas
  • Arbetsmiljö: Storhushåll, ofta inom offentlig sektor
  • Arbetsform: Heltid är vanligast, ibland skiftarbete
  • Efterfrågan: 123 lediga jobb i Sverige
  • Specialkunskaper: Livsmedelshygien, ekonomi och personalledning

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter några års erfarenhet som skolmåltidsföreståndare öppnas möjligheter till roller som områdeschef, kostchef eller andra ledande befattningar inom offentlig måltidsverksamhet. Många går vidare till att arbeta med utvecklingsprojekt, upphandling eller utbildning inom kost och hälsa. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna fortsatt goda, särskilt för dem med eftergymnasial utbildning och erfarenhet av personalledning. Digitalisering och ökade krav på hållbarhet skapar nya karriärvägar, och det råder generellt låg arbetslöshet inom yrkesgruppen.

Vanliga frågor om Skolmåltidsföreståndare

  • Vad tjänar en Skolmåltidsföreståndare?
    - Snittlönen är 41 600 kr per månad. Kvinnor tjänar i snitt 42 400 kr.
  • Vilken utbildning krävs för att bli skolmåltidsföreståndare?
    - Eftergymnasial utbildning inom kostvetenskap, hotell- och restaurangledning eller liknande rekommenderas.
  • Finns det skillnader mellan mäns och kvinnors löner?
    - Kvinnor tjänar i snitt 42 400 kr. Kompletta uppgifter om män saknas, men högsta lön för män är 45 400 kr.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för skolmåltidsföreståndare?
    - Det finns 123 lediga jobb inom yrkesgruppen och framtidsutsikterna bedöms som goda.
  • Vilka är de vanligaste arbetsuppgifterna?
    - Ledning av personal, planering av matsedel, ekonomi, inköp och kvalitetssäkring av livsmedelshantering.
  • Vad är den högsta och lägsta lönen för skolmåltidsföreståndare?
    - Högsta lön: 45 400 kr (man), 43 200 kr (kvinna). Lägsta lön: 36 400 kr (man), 36 600 kr (kvinna).
  • Vilka personliga egenskaper är viktiga?
    - Ledarskap, noggrannhet, flexibilitet och god kommunikationsförmåga är särskilt värdefulla.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-08-08 23:40:52

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Skolmåltidsföreståndare är 45400 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 43200 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Skolmåltidsföreståndare är 36400 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 36600 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
Snitt 41400 kr 41600 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Skolmåltidsföreståndare har SSYK-koden 3452, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om