- Lönestatistik
- Lön Kinakock
Lön Kinakock
Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.
30 200 - 40 400 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Relaterade verktyg
Löneutveckling Kinakock
Vad gör en Kinakock? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En Kinakock ansvarar för att tillaga kinesiska maträtter enligt traditionella och moderna recept, ofta med höga krav på både smak och presentation. Arbetsuppgifterna omfattar allt från råvaruhantering, förberedelser och tillagning av olika rätter, till planering av menyer och samordning i köket. I yrkesrollen ingår ofta ett högt tempo, särskilt under lunchtid och kvällar, och samarbetet med övrig kökspersonal är avgörande för att säkerställa kvalitet och effektivitet. Arbetsmiljön präglas av värme, ljud och stundtals stress, men också av kreativitet och möjlighet att påverka matupplevelsen för gästerna.
Löneutveckling över tid
Lönen för en Kinakock har visat en stabil ökning under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 29 000 kr per månad, vilket ökade till 31 400 kr under 2023 och vidare till 32 800 kr under 2024. Detta motsvarar en total ökning på cirka 8,3% under perioden. Löneutvecklingen speglar en ökad efterfrågan på kvalificerade kockar med specialinriktning, samtidigt som konkurrensen om arbetskraften inom restaurangbranschen har lett till ett högre löneläge. Trenden indikerar att kompetens och erfarenhet värderas högt, vilket gynnar de Kinakockar som satsar på vidareutbildning och specialisering.
Kinakock lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 800 kr/mån
- Lägsta lön: 27 100 kr/mån (kvinna, förgymnasial utbildning)
- Högsta lön: 44 700 kr/mån (man, offentlig sektor, eftergymnasial utbildning)
- Timlön: 189 kr
- Kvinnors snittlön: 31 900 kr (95% av männens snittlön)
- Mäns snittlön: 33 600 kr
- Regionala skillnader: Uppgifterna varierar beroende på region och arbetsgivare, men generellt ligger storstadslöner något högre.
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som Kinakock krävs vanligtvis en grundläggande kockutbildning, ofta kompletterad med specialkurser inom det kinesiska kökets tekniker och råvaror. Praktisk erfarenhet från restaurangkök är värdefull, och många arbetsgivare efterfrågar även förmåga att hantera högt arbetstempo och samarbete med kollegor. För den som vill avancera är vidareutbildning inom asiatisk matlagning en fördel.
- Grundläggande kockutbildning: Gymnasial restaurang- och livsmedelsutbildning, ca 3 år
- Specialkurser: Kinesisk matlagning, ofta 1–2 terminer
- Praktik: Arbetsplatsförlagt lärande under utbildningen
- Erfarenhet: Tidigare arbete i restaurangkök, gärna med asiatiskt fokus
- Vidareutbildning: Möjlighet till fördjupning via yrkeshögskola eller privata kurser
Många Kinakockar utvecklar egna signaturrätter som blir restaurangens kännetecken och lockar återkommande gäster. Kreativitet och förmågan att anpassa klassiska recept till svenska råvaror är ofta avgörande för framgång i yrket.
Vanliga förmåner och ersättningar
Förmåner för Kinakockar varierar beroende på arbetsgivare, men det är vanligt med personalmåltider, ob-tillägg för kvälls- och helgarbete samt möjlighet till utbildning och vidareutveckling. Vissa arbetsplatser erbjuder även friskvårdsbidrag och rabatterade priser på mat eller dryck.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för Kinakockar präglas av stor efterfrågan, men också av hög personalomsättning och rekryteringssvårigheter. Det kan vara utmanande att hitta kvalificerad personal med rätt specialinriktning, vilket ibland leder till att arbetsgivare erbjuder högre löner eller bättre villkor för att locka rätt kompetens. Samtidigt innebär yrket ofta arbete under obekväma tider och ett högt tempo, vilket ställer krav på både fysisk uthållighet och stresstålighet. För den som vill etablera sig och göra karriär är det viktigt att kontinuerligt uppdatera sina kunskaper och vara öppen för nya influenser inom matlagningen.
Tips för dig som vill bli Kinakock
För att lyckas som Kinakock är det bra att ha ett genuint intresse för det kinesiska köket och en stark vilja att lära sig nya tekniker. Noggrannhet är avgörande, särskilt vid hantering av råvaror och kryddor, och en god samarbetsförmåga underlättar arbetet i det ofta intensiva köket. Flexibilitet och anpassningsförmåga är viktiga egenskaper, eftersom arbetsuppgifterna kan variera mycket från dag till dag. Att visa på kreativitet genom att ta initiativ till nya rätter eller förbättra befintliga menyer uppskattas av både arbetsgivare och gäster. Engagemang och ansvarstagande bidrar till att skapa en trivsam arbetsmiljö och goda resultat. Det är även en fördel att kunna kommunicera tydligt med kollegor och ha tålamod i stressiga situationer. Slutligen ger en vilja att kontinuerligt utvecklas och ta till sig nya influenser bäst förutsättningar för en lång och framgångsrik karriär som Kinakock.
Nyckelfakta om Kinakock
- Utbildningsnivå: Gymnasial restaurangutbildning med möjlighet till specialisering
- Arbetsmiljö: Intensivt restaurangkök med högt tempo
- Arbetsform: Skiftarbete, ofta kvällar och helger
- Efterfrågan: Hög, 123 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Specialkunskaper: Kinesiska matlagningsmetoder och råvaruhantering
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket finns möjligheter att avancera till kökschef, souschef eller att starta egen restaurang med inriktning mot kinesiskt kök. En del väljer att specialisera sig ytterligare inom olika regionala kinesiska köksstilar eller att arbeta som konsult inom restaurangbranschen. Enligt Arbetsförmedlingens prognos är efterfrågan på kockar och kallskänkor fortsatt hög och väntas vara oförändrad på fem års sikt. Rekryteringssituationen kännetecknas av att det är svårt att hitta rätt kompetens, vilket gynnar de Kinakockar som har gedigen utbildning och erfarenhet. Branschens utveckling indikerar goda framtidsutsikter för den som vill göra karriär eller starta eget inom restaurangnäringen.
Vanliga frågor om Kinakock
- Vad tjänar en Kinakock i snitt?
- En Kinakock har en snittlön på 32 800 kr per månad. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor som Kinakock?
- Ja, män tjänar i genomsnitt 33 600 kr medan kvinnor tjänar 31 900 kr, vilket innebär att kvinnor har cirka 95% av männens lön. - Vilken utbildning krävs för att bli Kinakock?
- Vanligtvis krävs en gymnasial kockutbildning med möjlighet till specialisering inom kinesisk matlagning. - Hur ser arbetsmarknaden ut för Kinakockar?
- Efterfrågan är hög och det finns för närvarande 123 lediga jobb inom yrkesgruppen. - Vilka utvecklingsmöjligheter finns för Kinakockar?
- Det finns goda möjligheter att avancera till kökschef, starta egen restaurang eller specialisera sig ytterligare. - Vad är den högsta respektive lägsta lönen för en Kinakock?
- Högsta lönen är 44 700 kr och lägsta lönen är 27 100 kr per månad, beroende på utbildning, sektor och kön. - Arbetar Kinakockar mestadels kvällar och helger?
- Ja, skiftarbete med kvällar och helger är vanligt inom yrket.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28300 kr | 30600 kr |
| 25-34 | 93% | 31000 kr | 32600 kr |
| 35-44 | 94% | 32000 kr | 33200 kr |
| 45-54 | 95% | 32400 kr | 33200 kr |
| 55-64 | 92% | 32200 kr | 32700 kr |
| 65-68 | 96% | 31300 kr | 32400 kr |
| Snitt | 95% | 31600 kr | 32800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 27500 kr | 28100 kr |
| 25-34 | 98% | 30400 kr | 30900 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 31800 kr |
| 45-54 | 96% | 32000 kr | 32400 kr |
| 55-64 | 97% | 32200 kr | 32600 kr |
| 65-68 | 98% | 31900 kr | 32500 kr |
| Snitt | 98% | 31700 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 35100 kr | 36400 kr | |
| 35-44 | 94% | 36200 kr | 36500 kr |
| 45-54 | 94% | 36000 kr | 36700 kr |
| 55-64 | 88% | 35300 kr | 37000 kr |
| Snitt | 93% | 35600 kr | 36700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 27600 kr | 28200 kr |
| 25-34 | 98% | 30400 kr | 30900 kr |
| 35-44 | 97% | 31500 kr | 31800 kr |
| 45-54 | 97% | 31900 kr | 32300 kr |
| 55-64 | 97% | 32200 kr | 32500 kr |
| 65-68 | 98% | 31900 kr | 32400 kr |
| Snitt | 98% | 31700 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 26000 kr | 27000 kr |
| 25-34 | 101% | 30000 kr | 31100 kr |
| 35-44 | 97% | 31800 kr | 32800 kr |
| 45-54 | 98% | 32400 kr | 33700 kr |
| 55-64 | 98% | 32800 kr | 33900 kr |
| 65-68 | 100% | 31500 kr | 33400 kr |
| Snitt | 100% | 31900 kr | 33100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28300 kr | 30700 kr |
| 25-34 | 93% | 31200 kr | 33100 kr |
| 35-44 | 96% | 32300 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 97% | 32700 kr | 33900 kr |
| 55-64 | 88% | 32100 kr | 32900 kr |
| Snitt | 94% | 31600 kr | 33200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28300 kr | 30700 kr |
| 25-34 | 93% | 31200 kr | 33100 kr |
| 35-44 | 96% | 32300 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 97% | 32700 kr | 33900 kr |
| 55-64 | 88% | 32100 kr | 32900 kr |
| Snitt | 94% | 31600 kr | 33200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28500 kr | 30900 kr |
| 25-34 | 93% | 31400 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 94% | 32500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 95% | 33000 kr | 34000 kr |
| 55-64 | 92% | 34000 kr | 34700 kr |
| 65-68 | 96% | 31800 kr | 33300 kr |
| Snitt | 95% | 32100 kr | 33600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 27200 kr | 27900 kr |
| 25-34 | 98% | 30700 kr | 31200 kr |
| 35-44 | 97% | 32200 kr | 32600 kr |
| 45-54 | 96% | 32800 kr | 33300 kr |
| 55-64 | 97% | 33000 kr | 33500 kr |
| 65-68 | 98% | 32300 kr | 32900 kr |
| Snitt | 98% | 32200 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 35600 kr | 36300 kr | |
| 35-44 | 94% | 37400 kr | 37600 kr |
| 45-54 | 94% | 36800 kr | 37500 kr |
| 55-64 | 88% | 35600 kr | 40000 kr |
| Snitt | 93% | 36300 kr | 38100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 27400 kr | 28000 kr |
| 25-34 | 98% | 30700 kr | 31200 kr |
| 35-44 | 97% | 32200 kr | 32500 kr |
| 45-54 | 97% | 32700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 97% | 32900 kr | 33300 kr |
| 65-68 | 98% | 32400 kr | 32900 kr |
| Snitt | 98% | 32200 kr | 32600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 26200 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 101% | 30000 kr | 31000 kr |
| 35-44 | 97% | 32300 kr | 33300 kr |
| 45-54 | 98% | 32600 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 98% | 33500 kr | 34400 kr |
| 65-68 | 100% | 31400 kr | 33500 kr |
| Snitt | 100% | 31900 kr | 33100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28500 kr | 31000 kr |
| 25-34 | 93% | 31500 kr | 33500 kr |
| 35-44 | 96% | 32500 kr | 34200 kr |
| 45-54 | 97% | 33100 kr | 34200 kr |
| 55-64 | 88% | 34600 kr | 35400 kr |
| Snitt | 94% | 32100 kr | 33800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28500 kr | 31000 kr |
| 25-34 | 93% | 31500 kr | 33500 kr |
| 35-44 | 96% | 32500 kr | 34200 kr |
| 45-54 | 97% | 33100 kr | 34200 kr |
| 55-64 | 88% | 34600 kr | 35400 kr |
| Snitt | 94% | 32100 kr | 33800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28000 kr | 30000 kr |
| 25-34 | 93% | 30100 kr | 31100 kr |
| 35-44 | 94% | 31300 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 95% | 31700 kr | 32400 kr |
| 55-64 | 92% | 31400 kr | 32000 kr |
| 65-68 | 96% | 31100 kr | 32100 kr |
| Snitt | 95% | 31100 kr | 31900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 27900 kr | 28300 kr |
| 25-34 | 98% | 30200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31200 kr | 31500 kr |
| 45-54 | 96% | 31700 kr | 32100 kr |
| 55-64 | 97% | 32100 kr | 32400 kr |
| 65-68 | 98% | 31700 kr | 32300 kr |
| Snitt | 98% | 31500 kr | 31900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 35-44 | 94% | 35100 kr | 35400 kr |
| 45-54 | 94% | 34800 kr | 35500 kr |
| 55-64 | 88% | 35200 kr | 35300 kr |
| Snitt | 93% | 35000 kr | 35400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 27900 kr | 28300 kr |
| 25-34 | 98% | 30200 kr | 30700 kr |
| 35-44 | 97% | 31200 kr | 31500 kr |
| 45-54 | 97% | 31600 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 97% | 32000 kr | 32400 kr |
| 65-68 | 98% | 31700 kr | 32300 kr |
| Snitt | 98% | 31500 kr | 31900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 25600 kr | 26800 kr |
| 25-34 | 101% | 30000 kr | 31200 kr |
| 35-44 | 97% | 31400 kr | 32400 kr |
| 45-54 | 98% | 32300 kr | 33400 kr |
| 55-64 | 98% | 32500 kr | 33700 kr |
| 65-68 | 100% | 31500 kr | 33400 kr |
| Snitt | 100% | 31900 kr | 33000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28000 kr | 30100 kr |
| 25-34 | 93% | 29900 kr | 31300 kr |
| 35-44 | 96% | 31500 kr | 32900 kr |
| 45-54 | 97% | 31800 kr | 33300 kr |
| 55-64 | 88% | 30300 kr | 31100 kr |
| Snitt | 94% | 30400 kr | 31800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 97% | 28000 kr | 30100 kr |
| 25-34 | 93% | 29900 kr | 31300 kr |
| 35-44 | 96% | 31500 kr | 32900 kr |
| 45-54 | 97% | 31800 kr | 33300 kr |
| 55-64 | 88% | 30300 kr | 31100 kr |
| Snitt | 94% | 30400 kr | 31800 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Kinakock har SSYK-koden 5120, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kallskänka vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kallskänkor kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som arbetslösheten och/eller andelen deltidsarbetande och/eller andelen som lämnar yrket är hög. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kallskänkor vara oförändrad.
Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.
-
Snittlön: 28 300 kr/mån • Hotell, restaurang
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Jämför med Kinakock
Ons, 24 jun 2026 - 14:18 -
Snittlön: 30 800 kr/mån • Hotell, restaurang
Hotellreceptionister m.fl.
Jämför med Kinakock
Tis, 23 jun 2026 - 23:06 -
Snittlön: 30 800 kr/mån • Hotell, restaurang
Hotellreceptionister m.fl.
Jämför med Kinakock
Ons, 24 jun 2026 - 10:19 -
Snittlön: 30 500 kr/mån • Hotell, restaurang
Hovmästare och servitörer
Jämför med Kinakock
Ons, 24 jun 2026 - 13:22 -
Snittlön: 29 128 kr/mån • Hotell, restaurang
Pizzabagare m.fl.
Jämför med Kinakock
Ons, 24 jun 2026 - 09:41 -
Snittlön: 38 837 kr/mån • Hotell, restaurang
Storhushållsföreståndare
Jämför med Kinakock
Ons, 24 jun 2026 - 13:22