Lön Kallskänksbiträde

  1. Lönestatistik
  2. Lön Kallskänksbiträde
Bild som illustrerar Kallskänksbiträde

Lön Kallskänksbiträde

28 300 kr

Restaurang- och köksbiträden m.fl.

Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.

24 800 - 33 800 kr / månaden

Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.

Hotell, restaurang

Snittlön 28 300 kr/mån Månadslön före skatt
Lönespann 24 800 - 33 800 kr Senaste tillgängliga spann Statistikår 2025 Senast publicerade underlag

Relaterade verktyg

Räkna ut nettolön för Kallskänksbiträde 28 300 kr/mån förifyllt Räkna bruttolön för Kallskänksbiträde Utgå från nettolön Fler yrken Se fler yrken Lediga jobb för Kallskänksbiträde 982 matchande jobb i Hotell, restaurang

Hoppa till

Löneutveckling Om yrket Vad gör en kallskänksbiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö Löneutveckling över tid Kallskänksbiträde lön – komplett översikt Lediga jobb Liknande yrken Om datan Vanliga frågor

Löneutveckling Kallskänksbiträde

Snittlön 28 300 kr
Män 28 600 kr
Kvinnor 28 100 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 982 Lediga jobb ->

Vad gör en kallskänksbiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

Ett kallskänksbiträde arbetar huvudsakligen med att förbereda och tillaga kalla rätter såsom sallader, smörgåsar, desserter och förrätter i restaurang- och storköksmiljöer. Yrket innebär att arbeta nära kockar och övrig kökspersonal, ofta i ett högt tempo där noggrannhet och hygien är avgörande. Arbetsuppgifterna kan även inkludera uppläggning, enklare dekoration och förberedelse av råvaror samt disk och städning av arbetsytor. Kallskänksbiträden återfinns både i privata restauranger, offentliga storkök och cateringverksamheter, där arbetsmiljön ofta präglas av skiftarbete, stående arbetsställning och krav på effektivitet.

Löneutveckling över tid

Lönen för kallskänksbiträden har visat en stadig uppgång under de senaste åren. År 2022 låg snittlönen på 25200 kr per månad, vilket ökade till 27 900 kr under 2023. Den senaste siffran för 2024 visar en ytterligare ökning till 28 300 kr. Denna utveckling motsvarar en total löneökning på cirka 11% under treårsperioden. Den positiva trenden kan kopplas till en fortsatt hög efterfrågan på personal inom restaurangbranschen, särskilt i storstadsregioner och till följd av ökat fokus på arbetsvillkor och kollektivavtal. Samtidigt påverkas löneläget av branschens konjunkturväxlingar och tillgången på utbildad arbetskraft, vilket till viss del förklarar den jämna men måttliga uppgången.

Kallskänksbiträde lön – komplett översikt

  • Snittlön: 28 300 kr/mån
  • Lägsta lön: 24 800 kr/mån (kvinna, privat sektor)
  • Högsta lön: 33 700 kr/mån (man, offentlig sektor)
  • Timlön (snitt): 168 kr/timme
  • Kvinnor: 28 100 kr/mån (98% av mäns lön)
  • Män: 28 600 kr/mån
  • Regionala skillnader: Lönevariationer förekommer, med något högre nivåer i storstadsregioner.

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som kallskänksbiträde krävs oftast ingen formell utbildning utöver grundskola, men gymnasial utbildning inom restaurang och livsmedel är vanligt förekommande och ger fördel vid anställning. Många arbetsgivare värdesätter praktisk erfarenhet och ett intresse för matlagning, samt grundläggande kunskaper i livsmedelshygien. Inträdet till yrket sker ofta via praktikplatser, sommarjobb eller introduktion genom arbetsplatsförlagd utbildning.

  • Utbildningstyp: Gymnasieprogram – Restaurang och livsmedel (3 år)
  • Praktik: Arbetsplatsförlagt lärande ingår ofta
  • Förkunskaper: Grundskolekompetens, intresse för mat och service
  • Kurser: Livsmedelshygien och allergener är meriterande
  • Certifieringar: Hygienpass kan krävas av vissa arbetsgivare

Yrket som kallskänksbiträde passar särskilt bra för den som uppskattar kreativitet och variation – menyer och arbetsuppgifter kan skifta från dag till dag beroende på säsong och evenemang. Social förmåga är också viktig, eftersom samarbetet med kollegor i köket är avgörande för att arbetet ska flyta smidigt.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Kallskänksbiträden omfattas ofta av kollektivavtal som ger rätt till OB-tillägg, semesterersättning och tjänstepension. Många arbetsplatser erbjuder även måltidsförmån under arbetsdagen samt friskvårdsbidrag. Vid arbete på kvällar, helger och storhelger kan särskilda tillägg förekomma, och i vissa fall erbjuds utbildning eller intern kompetensutveckling.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som kallskänksbiträde varierar beroende på region och säsong, men generellt är möjligheterna till arbete goda tack vare stor efterfrågan inom hotell, restaurang och storkök. Utmaningar i yrket inkluderar ofta fysiskt krävande arbetsuppgifter, högt tempo och obekväma arbetstider, särskilt under helger och kvällar. Samtidigt kan arbetsmiljön vara påfrestande med inslag av stress och behov av snabba omställningar. För den som har ett genuint intresse för matlagning och service finns dock goda möjligheter till utveckling och fortsatt anställning.

Tips för dig som vill bli kallskänksbiträde

För att lyckas som kallskänksbiträde är det bra att vara flexibel och stresstålig, eftersom tempot ofta är högt och arbetsuppgifterna kan variera under dagen. Noggrannhet och känsla för detaljer är viktiga egenskaper när det gäller att följa recept och upprätthålla hög livsmedelshygien. Att ha god samarbetsförmåga underlättar samarbetet med övrig kökspersonal, särskilt vid större evenemang eller under rusningstid. Ett genuint intresse för mat och smaker hjälper till att skapa attraktiva och välsmakande rätter. Det är också fördelaktigt att visa engagemang och vilja att lära sig nya moment, eftersom arbetsgivare ofta uppskattar initiativtagande personal. Att arbeta extra eller praktisera under studietiden ger värdefull erfarenhet och ökar chanserna till anställning. Slutligen är det viktigt att vara serviceinriktad, då yrket ofta innebär kontakt med både kollegor och gäster.

Nyckelfakta om Kallskänksbiträde

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning rekommenderas men inget absolut krav
  • Arbetsmiljö: Restaurang- och storkök, ofta med skiftarbete
  • Efterfrågan: Stora möjligheter till arbete nationellt
  • Vanlig arbetsform: Heltid, deltid och timanställning förekommer
  • Specialkunskaper: Livsmedelshygien och allergener meriterande

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som kallskänksbiträde finns möjligheter att avancera till mer kvalificerade roller, såsom kallskänka eller köksansvarig, särskilt för den som kompletterar med vidareutbildning eller certifiering. Vissa väljer att specialisera sig inom catering, bageri eller storkök och kan därmed ta sig an större ansvar eller leda arbetslag. Prognoser från Arbetsförmedlingen visar att möjligheterna till arbete inom restaurang- och köksbiträden förväntas vara stora även på fem års sikt, med en oförändrad efterfrågan nationellt. Rekryteringssvårigheter förekommer, delvis på grund av många deltidsarbetande, vilket kan ge fördel till den som är flexibel och vill arbeta heltid. I dagsläget finns 123 lediga jobb inom yrkesgruppen, vilket ytterligare understryker den höga efterfrågan.

Vanliga frågor om Kallskänksbiträde

  • Vad tjänar en kallskänksbiträde i snitt?
    - Snittlönen för en kallskänksbiträde är 28 300 kr per månad.
  • Vad är högsta och lägsta lön för kallskänksbiträde?
    - Högsta kända lön är 33 700 kr, lägsta kända lön är 24 800 kr per månad.
  • Hur påverkar kön lönen för kallskänksbiträden?
    - Kvinnor tjänar i snitt 28 100 kr och män 28 600 kr, vilket innebär att kvinnor har 98% av männens lön.
  • Vad krävs för att få jobb som kallskänksbiträde?
    - Gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel är meriterande, men grundläggande utbildning och praktisk erfarenhet räcker ofta.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut?
    - Möjligheterna till arbete är stora och efterfrågan bedöms vara oförändrad de kommande fem åren.
  • Vilka arbetsplatser anställer kallskänksbiträden?
    - Vanliga arbetsplatser är restauranger, caféer, storkök och cateringföretag.
  • Vilken typ av arbetstider har kallskänksbiträden?
    - Arbetstiderna varierar och kan inkludera kvällar, helger och skiftarbete.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-12 00:52:28

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Kallskänksbiträde är 33800 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en förgymnasial utbildning. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 32900 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Kallskänksbiträde är 24800 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Kommunala sektorn och har en Uppgifter saknas. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 25300 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 99% 24000 kr 26500 kr
25-34 101% 28000 kr 29900 kr
35-44 93% 28400 kr 29900 kr
45-54 96% 28200 kr 29200 kr
55-64 105% 28200 kr 29000 kr
65-68 98% 28700 kr 29800 kr
Snitt 98% 26500 kr 28300 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Kallskänksbiträde har SSYK-koden 9412, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som restaurang- och köksbiträde vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för restaurang- och köksbiträden kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som det är många som arbetar deltid i yrket. På fem års sikt förväntas efterfrågan på restaurang- och köksbiträden vara oförändrad.

Källa: Arbetsförmedlingen
Sök lönestatistik för yrke
8000 kr
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken

Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.

  • Läs mer om yrket Lunchrumsbiträde

    Lön Lunchrumsbiträde

    Snittlön: 28 300 kr/mån • Hotell, restaurang

    Restaurang- och köksbiträden m.fl.

    Jämför med Kallskänksbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 14:18
  • Läs mer om yrket Campingvärd

    Lön Campingvärd

    Snittlön: 30 800 kr/mån • Hotell, restaurang

    Hotellreceptionister m.fl.

    Jämför med Kallskänksbiträde

    Tis, 23 jun 2026 - 23:06
  • Läs mer om yrket Hotellvärd

    Lön Hotellvärd

    Snittlön: 30 800 kr/mån • Hotell, restaurang

    Hotellreceptionister m.fl.

    Jämför med Kallskänksbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 10:19
  • Läs mer om yrket Hovmästare

    Lön Hovmästare

    Snittlön: 30 500 kr/mån • Hotell, restaurang

    Hovmästare och servitörer

    Jämför med Kallskänksbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 13:22
  • Läs mer om yrket Korvförsäljare

    Lön Korvförsäljare

    Snittlön: 29 128 kr/mån • Hotell, restaurang

    Pizzabagare m.fl.

    Jämför med Kallskänksbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 09:41
  • Läs mer om yrket Skolmåltidsföreståndare

    Lön Skolmåltidsföreståndare

    Snittlön: 38 837 kr/mån • Hotell, restaurang

    Storhushållsföreståndare

    Jämför med Kallskänksbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 13:22
Senaste artiklarna
  • Rabattkod - Rabattkod hos Smartphoto

    Rabattkod

    Rabattkod hos Smartphoto

    Mån, 22 jun 2026 - 12:00
  • Opinionen - Novus opinionsmätning 2026-06-17 – Socialdemokraterna tappar

    Opinionen

    Novus opinionsmätning 2026-06-17 – Socialdemokraterna tappar

    Ons, 17 jun 2026 - 09:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, BNP-andel och utveckling till 2026

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, BNP-andel och utveckling till 2026

    Mån, 8 jun 2026 - 09:59
  • Inflationen - Inflationen maj 2026 – KPIF ökar till 1,5 procent

    Inflationen

    Inflationen maj 2026 – KPIF ökar till 1,5 procent

    Tors, 4 jun 2026 - 08:30
  • Tips - Skapa en professionell hemsida med AI – därför byggde jag Deffe.com

    Tips

    Skapa en professionell hemsida med AI – därför byggde jag Deffe.com

    Tis, 19 maj 2026 - 22:28
  • Kommun - ödeshög kommun – fakta & statistik

    Kommun

    ödeshög kommun – fakta & statistik

    Tis, 19 maj 2026 - 00:35
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 390
Nettolön
31 390
Skatter
11 718
Avgifter
12 582

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2026 skatter

Läs även gärna mer om

Fortsätt utforska Statsskuld.se

Smarta nästa steg som knyter ihop kalkylatorer, offentlig data och artiklar.

Senaste artiklarna