Storhushållsföreståndare lön

Lön och arbetsförutsättningar för Storhushållsföreståndare

Att arbeta som Storhushållsföreståndare innebär att du har en central roll i att leda och organisera större kök och matsalar, ofta inom offentlig sektor som skolor, sjukhus eller äldreboenden. Din huvudsakliga uppgift är att säkerställa att matlagningen sker effektivt och att kvaliteten på maten upprätthålls.

Lön för Storhushållsföreståndare

Snittlönen för en Storhushållsföreståndare ligger på 39 900 kr i månaden. Det är en ökning från tidigare mätning då snittlönen var 40 000 kr. Kvinnor inom yrket tjänar i genomsnitt 40 400 kr, medan specifika löneuppgifter för män saknas.

Den högsta lönen för en Storhushållsföreståndare är 43500 kr. och innehas av en man inom offentlig sektor med en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den högsta lönen för en kvinna i samma yrke är 40 400 kr. och den lägsta lönen är 34000 kr. för en kvinna inom offentlig sektor med motsvarande utbildning. För män är den lägsta lönen 34900 kr.

Utbildning och kvalifikationer

För att bli Storhushållsföreståndare krävs vanligtvis en eftergymnasial utbildning inom kostvetenskap, hotell och restaurang eller liknande områden. En utbildning på 3 år eller mer är ofta en fördel och kan påverka lönen positivt. Praktisk erfarenhet från storkök och ledarskap är också värdefullt.

Arbetsuppgifter och ansvarsområden

Som Storhushållsföreståndare ansvarar du för planeringen av menyer, inköp av råvaror, personalledning och kvalitetssäkring. Du ser till att kökets verksamhet följer gällande lagar och riktlinjer inom livsmedelshantering och arbetsmiljö. Det är också vanligt att man arbetar med budget och ekonomisk planering för att hålla verksamheten kostnadseffektiv.

Förmåner och arbetsmiljö

Förmåner kan variera beroende på arbetsgivare, men det är inte ovanligt att man som Storhushållsföreståndare kan få tillgång till betalda utbildningar för att vidareutveckla sina kompetenser. I vissa fall kan även andra förmåner som betald mobiltelefon förekomma.

Vad du bör tänka på

Om du är intresserad av att arbeta som Storhushållsföreståndare bör du vara beredd på att ta stort ansvar och ha goda ledaregenskaper. Flexibilitet och förmåga att hantera stressiga situationer är också viktiga egenskaper i detta yrke.