Upptäck hur mycket du kan spara genom att jämföra lån, kreditkort, försäkringar, nätmäklare, sparkonton och elavtal. Ett byte kan vara enklare än du tror!
Få mer över i plånboken
- Lönestatistik
- Lön Kock
Lön Kock
31 400 kr
Senast tillgängliga lönestatistik avser 2024. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.
27 100 - 44 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 97% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Snittlön
31 400 kr/mån
Månadslön före skatt
Lönespann
27 100 - 44 700 kr
Senaste tillgängliga spann
Statistikår
2024
Senast publicerade underlag
Relaterade verktyg
Löneutveckling Kock
Snittlön
31 400 kr
Män
31 900 kr
Kvinnor
30 900 kr
Vad gör en kock? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En kock ansvarar för att förbereda, tillaga och presentera mat i restauranger, storhushåll, skolor och andra serveringsmiljöer. Arbetsuppgifterna varierar beroende på arbetsplats, men omfattar ofta allt från planering av menyer och inköp av råvaror till tillagning av maträtter och kvalitetskontroll. Daglig kontakt med kollegor och ibland även gäster är vanligt förekommande, och arbetet kan innebära både självständiga uppgifter och samarbete i köksteam. Arbetsmiljön präglas ofta av högt tempo, varierande arbetstider och krav på hygien och säkerhet. Fysisk uthållighet och förmåga att hantera stress är viktiga egenskaper i yrket.
Löneutveckling över tid
Löneutvecklingen för kockar har visat en stadig ökning de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 29 000 kr, för att stiga till 30 700 kr under 2023 och nå 31 400 kr år 2024. Den totala ökningen motsvarar cirka 8,3% på tre år, vilket tyder på en positiv trend inom yrket. En bidragande orsak till denna utveckling är den ökade efterfrågan på kvalificerade kockar, särskilt i storstadsregioner och inom offentlig sektor. Bristen på utbildad personal och hög personalomsättning har också pressat upp lönerna, samtidigt som restaurangbranschen återhämtat sig efter pandemin. Skillnaderna mellan könen kvarstår dock, där män tjänar något mer än kvinnor i yrket. Generellt sett har yrket blivit mer attraktivt sett till löneutvecklingen, även om arbetsvillkor och arbetstider fortfarande påverkar många kockars vardag.
Kock lön – komplett översikt
- Snittlön: 31 400 kr/mån
- Lägsta lön: 27 100 kr (kvinna, förgymnasial utbildning)
- Högsta lön: 44 700 kr (man, offentlig sektor, eftergymnasial utbildning)
- Timlön: 189 kr
- Kvinnor: 30 900 kr
- Män: 31 900 kr
- Kvinnor tjänar: 97% av vad män gör
Utbildning och kvalifikationer
Vägen till att bli kock går vanligtvis via gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogram, men det finns även vuxenutbildningar och privata alternativ. Praktisk erfarenhet är mycket viktig och många påbörjar sin karriär genom att arbeta som köksbiträde eller kallskänka innan de tar steget till kock. För den som vill avancera finns också möjligheter till vidareutbildning och specialisering inom exempelvis dietkost eller avancerad gastronomi.
- Restaurang- och livsmedelsprogrammet: Gymnasieutbildning, 3 år
- Yrkesvux/komvux: Vuxenutbildning, 1–2 år
- Certifieringar: Livsmedelshygien, HACCP-kurser
- Praktik: Ofta obligatorisk under utbildning
- Förkunskapskrav: Grundskolekompetens
- Vidareutbildning: Specialkurser inom gastronomi eller ledarskap
Kockyrket ger möjligheter att arbeta internationellt, och många svenska kockar har byggt karriärer utomlands. Erfarenhet från olika kök och matkulturer är ofta meriterande och kan öppna dörrar till spännande arbetsplatser världen över.
Vanliga förmåner och ersättningar
Kockar erbjuds ofta måltidsförmån, ob-tillägg för arbete på kvällar och helger samt extra ersättningar vid storhelger. Vissa arbetsgivare tillhandahåller friskvårdsbidrag, arbetskläder och möjlighet till personalrabatter på mat. Tjänstepension och försäkringar ingår vanligtvis för fast anställda, medan timanställda kan ha andra villkor.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för kockar kännetecknas av paradoxala drag: samtidigt som det råder brist på utbildad personal rapporteras också hög personalomsättning och en relativt stor andel deltidsanställda. Rekryteringssvårigheter är vanliga, särskilt under högsäsong och i större städer där konkurrensen om arbetskraften är stor. Fysiskt krävande arbetsmiljö, oregelbundna arbetstider och stressiga arbetspass utgör utmaningar för många. Trots detta gör yrkets kreativa inslag och möjligheter till utveckling att det fortsatt lockar många till branschen. För den som vill avancera krävs ofta både erfarenhet och vidareutbildning.
Tips för dig som vill bli kock
För att lyckas som kock är det bra att ha en genuin passion för matlagning och en vilja att ständigt utveckla sina färdigheter. Nyfikenhet och kreativitet är avgörande egenskaper – att våga testa nya råvaror och tekniker kan ge både inspiration och försprång. Det är också viktigt att visa uthållighet och stresstålighet, eftersom tempot i köket ofta är högt och arbetsdagarna kan vara långa. Att vara noggrann och ha sinne för detaljer bidrar till kvaliteten på maten och säkerheten i köket. Samarbetsförmåga är en annan nyckel, då många arbetsmoment utförs i team. Att ta initiativ till praktikplatser eller extrajobb redan under utbildningen kan ge värdefulla kontakter och erfarenheter inför framtiden.
Nyckelfakta om kock
- Löneintervall: 27 100–44 700 kr/mån
- Utbildningsnivå: Gymnasieexamen eller yrkesvux
- Vanlig arbetsform: Skiftarbete, kvällar och helger förekommer
- Efterfrågan: 123 lediga jobb nationellt (maj 2024)
- Könsskillnad i lön: Kvinnor tjänar 97% av vad män gör
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket kan en kock avancera till köksmästare, souschef eller specialisera sig inom exempelvis dietkost, konditori eller storkök. Möjligheter finns även att arbeta som konsult, starta egen restaurang eller vidareutbilda sig till kostekonom eller restaurangledare. Enligt Arbetsförmedlingens prognos är möjligheterna till arbete fortsatt stora och efterfrågan på utbildade kockar bedöms vara oförändrad de kommande fem åren. Rekryteringssvårigheter och hög personalomsättning kan dock innebära många lediga tjänster, särskilt i storstadsregioner och under högsäsong.
Vanliga frågor om kock
- Vad tjänar en kock i snitt?
- En kock har en snittlön på 31 400 kr/mån. - Vilken utbildning krävs för att bli kock?
- Vanligast är gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram eller vuxenutbildning (komvux). - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 97% av vad män gör inom yrket. - Hur ser framtidsutsikterna ut för kockar?
- Efterfrågan är fortsatt stor och antalet lediga jobb är högt enligt Arbetsförmedlingen. - Vad är den högsta respektive lägsta lönen för en kock?
- Högsta lönen är 44 700 kr, lägsta lönen är 27 100 kr. - Vilka arbetsmiljöer är vanligast för kockar?
- Restauranger, skolor, storkök och hotell är vanliga arbetsplatser. - Finns det regionala skillnader i lön?
- Ja, lönerna är ofta högre i storstadsregioner jämfört med mindre orter.
Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Kock är 44700 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en eftergymnasial utbildning kortare än 3 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 34800 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Kock är 27100 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom olika sektorer och har en förgymnasial utbildning kortare än 9 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 29000 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 27800 kr | 29600 kr |
| 25-34 | 96% | 30500 kr | 32000 kr |
| 35-44 | 94% | 30800 kr | 31800 kr |
| 45-54 | 97% | 30200 kr | 30900 kr |
| 55-64 | 99% | 30900 kr | 31500 kr |
| 65-68 | 95% | 31400 kr | 31900 kr |
| Snitt | 97% | 30400 kr | 31400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 26600 kr | 27300 kr |
| 25-34 | 99% | 29500 kr | 30000 kr |
| 35-44 | 96% | 30400 kr | 30800 kr |
| 45-54 | 96% | 30900 kr | 31200 kr |
| 55-64 | 97% | 31200 kr | 31600 kr |
| 65-68 | 99% | 30900 kr | 31400 kr |
| Snitt | 98% | 30700 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 32200 kr | 33000 kr | |
| 35-44 | 90% | 33500 kr | 34100 kr |
| 45-54 | 95% | 35700 kr | 36800 kr |
| 55-64 | 91% | 33200 kr | 35100 kr |
| Snitt | 93% | 34200 kr | 35500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 26600 kr | 27200 kr |
| 25-34 | 99% | 29500 kr | 29900 kr |
| 35-44 | 96% | 30400 kr | 30800 kr |
| 45-54 | 97% | 30800 kr | 31200 kr |
| 55-64 | 97% | 31200 kr | 31500 kr |
| 65-68 | 99% | 30900 kr | 31400 kr |
| Snitt | 98% | 30600 kr | 31000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 103% | 25800 kr | 27700 kr |
| 25-34 | 99% | 29000 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 97% | 31000 kr | 32100 kr |
| 45-54 | 97% | 31300 kr | 32400 kr |
| 55-64 | 96% | 31700 kr | 32900 kr |
| 65-68 | 100% | 30200 kr | 30800 kr |
| Snitt | 100% | 30900 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 27900 kr | 29800 kr | |
| 25-34 | 97% | 30700 kr | 32500 kr |
| 35-44 | 94% | 31100 kr | 32500 kr |
| 45-54 | 96% | 29600 kr | 30700 kr |
| 55-64 | 99% | 30500 kr | 31300 kr |
| Snitt | 97% | 30200 kr | 31600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 27900 kr | 29800 kr | |
| 25-34 | 97% | 30700 kr | 32500 kr |
| 35-44 | 94% | 31100 kr | 32500 kr |
| 45-54 | 96% | 29600 kr | 30700 kr |
| 55-64 | 99% | 30500 kr | 31300 kr |
| Snitt | 97% | 30200 kr | 31600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 28000 kr | 29800 kr |
| 25-34 | 96% | 30700 kr | 32500 kr |
| 35-44 | 94% | 31400 kr | 32700 kr |
| 45-54 | 97% | 30400 kr | 31400 kr |
| 55-64 | 99% | 31200 kr | 31800 kr |
| 65-68 | 95% | 32500 kr | 33000 kr |
| Snitt | 97% | 30600 kr | 31900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 26300 kr | 27200 kr |
| 25-34 | 99% | 29600 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 96% | 31200 kr | 31600 kr |
| 45-54 | 96% | 31800 kr | 32200 kr |
| 55-64 | 97% | 32000 kr | 32500 kr |
| 65-68 | 99% | 31400 kr | 31700 kr |
| Snitt | 98% | 31200 kr | 31600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 31000 kr | 31400 kr | |
| 35-44 | 90% | 34400 kr | 36500 kr |
| 45-54 | 95% | 36100 kr | 37400 kr |
| 55-64 | 91% | 33500 kr | 36800 kr |
| Snitt | 93% | 34700 kr | 36500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 26500 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 99% | 29700 kr | 30200 kr |
| 35-44 | 96% | 31100 kr | 31600 kr |
| 45-54 | 97% | 31700 kr | 32000 kr |
| 55-64 | 97% | 31900 kr | 32300 kr |
| 65-68 | 99% | 31400 kr | 31700 kr |
| Snitt | 98% | 31100 kr | 31600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 103% | 25400 kr | 27600 kr |
| 25-34 | 99% | 29200 kr | 30300 kr |
| 35-44 | 97% | 31600 kr | 32600 kr |
| 45-54 | 97% | 32000 kr | 33000 kr |
| 55-64 | 96% | 32500 kr | 33800 kr |
| 65-68 | 100% | 30200 kr | 30900 kr |
| Snitt | 100% | 30900 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 29900 kr | |
| 25-34 | 97% | 30800 kr | 32800 kr |
| 35-44 | 94% | 31400 kr | 33000 kr |
| 45-54 | 96% | 30000 kr | 31200 kr |
| 55-64 | 99% | 30900 kr | 31400 kr |
| Snitt | 97% | 30500 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 29900 kr | |
| 25-34 | 97% | 30800 kr | 32800 kr |
| 35-44 | 94% | 31400 kr | 33000 kr |
| 45-54 | 96% | 30000 kr | 31200 kr |
| 55-64 | 99% | 30900 kr | 31400 kr |
| Snitt | 97% | 30500 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 26900 kr | 28700 kr |
| 25-34 | 96% | 30100 kr | 31200 kr |
| 35-44 | 94% | 30100 kr | 30700 kr |
| 45-54 | 97% | 29900 kr | 30500 kr |
| 55-64 | 99% | 30800 kr | 31300 kr |
| 65-68 | 95% | 30800 kr | 31500 kr |
| Snitt | 97% | 30200 kr | 30900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 26800 kr | 27400 kr |
| 25-34 | 99% | 29300 kr | 29800 kr |
| 35-44 | 96% | 30100 kr | 30500 kr |
| 45-54 | 96% | 30600 kr | 31000 kr |
| 55-64 | 97% | 31000 kr | 31400 kr |
| 65-68 | 99% | 30700 kr | 31300 kr |
| Snitt | 98% | 30500 kr | 30900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 35-44 | 90% | 33100 kr | 33100 kr |
| 45-54 | 95% | 34900 kr | 35500 kr |
| 55-64 | 91% | 32900 kr | 33400 kr |
| Snitt | 93% | 33600 kr | 34100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 26700 kr | 27300 kr |
| 25-34 | 99% | 29400 kr | 29800 kr |
| 35-44 | 96% | 30100 kr | 30400 kr |
| 45-54 | 97% | 30600 kr | 30900 kr |
| 55-64 | 97% | 31000 kr | 31300 kr |
| 65-68 | 99% | 30700 kr | 31300 kr |
| Snitt | 98% | 30500 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 103% | 27600 kr | 28300 kr |
| 25-34 | 99% | 28700 kr | 29900 kr |
| 35-44 | 97% | 30600 kr | 31700 kr |
| 45-54 | 97% | 31000 kr | 32100 kr |
| 55-64 | 96% | 31400 kr | 32500 kr |
| 65-68 | 100% | 30300 kr | 30800 kr |
| Snitt | 100% | 30800 kr | 31900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 97% | 30500 kr | 31900 kr |
| 35-44 | 94% | 29900 kr | 31000 kr |
| 45-54 | 96% | 29000 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 99% | 30100 kr | 31100 kr |
| Snitt | 97% | 29700 kr | 30900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 97% | 30500 kr | 31900 kr |
| 35-44 | 94% | 29900 kr | 31000 kr |
| 45-54 | 96% | 29000 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 99% | 30100 kr | 31100 kr |
| Snitt | 97% | 29700 kr | 30900 kr |
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Kock har SSYK-koden 5120, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Yrkesbarometern
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kallskänka vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kallskänkor kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som arbetslösheten och/eller andelen deltidsarbetande och/eller andelen som lämnar yrket är hög. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kallskänkor vara oförändrad.
Lediga jobb
-
Noblaskolan Brevik i Tyresö söker kock med erfarenhet att arbeta i skolkök
Kockar och kallskänkor
Mån, 15 jun 2026 - 21:43 -
Laga mat med hjärtat - Midsommargården söker ny kock
Kockar och kallskänkor
Mån, 15 jun 2026 - 20:45
Liknande yrken
Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.
-
Snittlön: 29 700 kr/mån • Hotell, restaurang
Hovmästare och servitörer
Jämför med Kock
Mån, 15 jun 2026 - 20:16 -
Snittlön: 30 400 kr/mån • Hotell, restaurang
Hotellreceptionister m.fl.
Jämför med Kock
Sön, 14 jun 2026 - 14:59 -
Snittlön: 30 400 kr/mån • Hotell, restaurang
Hotellreceptionister m.fl.
Jämför med Kock
Mån, 15 jun 2026 - 02:26 -
Snittlön: 25 800 kr/mån • Hotell, restaurang
Kafé- och konditoribiträden
Jämför med Kock
Mån, 15 jun 2026 - 18:33 -
Snittlön: 27 900 kr/mån • Hotell, restaurang
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Jämför med Kock
Mån, 15 jun 2026 - 21:05 -
Snittlön: 31 400 kr/mån • Hotell, restaurang
Kockar och kallskänkor
Jämför med Kock
Sön, 14 jun 2026 - 10:26
Senaste artiklarna
-
Upp till 25% rabatt på upplevelser till mamma – Fira mors dag med Live it
Tis, 26 maj 2026 - 12:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön
31 390
Nettolön
31 390
Skatter
11 718
Avgifter
12 582
Läs även gärna mer om