- Lönestatistik
- Cafévärd
Cafévärd
23 500 - 26 100 kr / månaden
Kvinnor tjänar 104% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Löneutveckling Cafévärd
Vad gör en Cafévärd? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En Cafévärd arbetar huvudsakligen med att ta emot gäster, servera kaffe, bakverk och enklare maträtter samt se till att miljön i caféet är trivsam och välkomnande. Yrkesrollen innebär ofta ansvar för kassa, disk, påfyllning av varor och ibland enklare matlagning eller bakning. Kundbemötande är centralt och arbetsmiljön präglas av ett högt tempo, särskilt under rusningstider. Arbetet sker vanligtvis i caféer, konditorier, hotell eller andra serveringsmiljöer där både servicekänsla och stresstålighet är viktiga egenskaper.
Löneutveckling över tid
Cafévärd lön har under de senaste tre åren visat på viss variation. År 2022 låg genomsnittslönen på 24900 kr per månad. Under 2023 steg lönen till 26 800 kr, vilket motsvarar en ökning med cirka 7,6%. År 2024 har snittlönen dock minskat något till 25 800 kr, vilket innebär en nedgång med cirka 3,7% jämfört med föregående år. Denna utveckling kan bero på förändringar i arbetsmarknadens efterfrågan, ökat utbud av arbetskraft och en viss stagnation inom branschen. Trots svängningarna är löneläget relativt stabilt över tid, men marknadsläget och utbildningsnivå kan påverka lönebildningen framöver.
Cafévärd lön – komplett översikt
- Snittlön: 25 800 kr/mån
- Lägsta lön: 23 500 kr/mån
- Högsta lön: 26 100 kr/mån
- Timlön: 155 kr
- Kvinnor: 26 100 kr/mån
- Män: 25 000 kr/mån
- Kvinnor tjänar: 104% av vad män gör
- Regionala skillnader: Begränsad information tillgänglig
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som Cafévärd krävs vanligtvis ingen formell högre utbildning, men gymnasieutbildning inom hotell och restaurang eller liknande är meriterande. Många arbetsgivare ser gärna att sökande har erfarenhet av serviceyrken, men det är även vanligt att introduktion ges på plats. Praktiska färdigheter, servicekänsla och god kommunikationsförmåga värderas högt.
- Gymnasieutbildning: Hotell- och restaurangprogrammet, 3 år
- Introduktionsutbildning: Vanligt förekommande på arbetsplatsen
- Praktik: Meriterande men ej krav
- Erfarenhet av service: Värdefullt för anställning
- God svenska: Viktigt för kundkontakt
Att arbeta som Cafévärd innebär ofta att vara ansiktet utåt för verksamheten och skapa en varm atmosfär för gästerna. Ett gott bemötande och ett leende kan ha lika stor betydelse för kundupplevelsen som själva produkterna som serveras. Många arbetsgivare värdesätter därför social kompetens och förmåga att hantera olika typer av gäster i alla åldrar.
Vanliga förmåner och ersättningar
Cafévärdar omfattas ofta av kollektivavtal som ger tillgång till ob-tillägg, semesterersättning och ibland även friskvårdsbidrag. Måltidsförmåner, personalrabatter samt möjlighet till kompetensutveckling på arbetsplatsen är vanligt förekommande, särskilt i större kedjor eller hotellmiljöer.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som Cafévärd är relativt hög och kännetecknas av ett överskott på arbetskraft, enligt nationella bedömningar. Antalet lediga jobb inom yrkesgruppen är för närvarande 123, men många sökande har liknande bakgrund vilket gör det viktigt att sticka ut genom servicekänsla och erfarenhet. Branschen är även konjunkturkänslig och arbetstillfällen kan påverkas av säsongsvariationer och ekonomiska svängningar. Fysiska påfrestningar, såsom långa arbetspass och arbete på obekväma tider, utgör ytterligare utmaningar i yrket.
Tips för dig som vill bli Cafévärd
För att lyckas som Cafévärd är det bra att ha ett genuint intresse för service och möten med människor. Att vara flexibel och snabbt kunna anpassa sig till olika situationer underlättar när tempot är högt och arbetsuppgifterna varierar. God kommunikationsförmåga bidrar till att skapa en trevlig stämning för både gäster och kollegor, medan noggrannhet hjälper till att hålla ordning i en ofta stressig miljö. Initiativförmåga och ansvarstagande uppskattas av arbetsgivare, särskilt när det gäller att ta tag i arbetsuppgifter utan att bli tillsagd. En positiv inställning och tålamod är egenskaper som gör det lättare att hantera utmanande kundsituationer och skapa återkommande gäster.
Nyckelfakta om Cafévärd
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning rekommenderas
- Arbetsmiljö: Tempofylld och kundnära miljö
- Arbetsform: Ofta timanställning eller deltid
- Efterfrågan: Små möjligheter till jobb (överskott på arbetskraft)
- Specialkunskaper: Service och kommunikation
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några år som Cafévärd kan möjligheter öppnas för att avancera till teamledare, skiftledare eller arbetsledare inom caféverksamheten. Vidareutbildning inom restaurangledning eller erfarenhet från andra serviceyrken kan även leda till roller inom café- eller restaurangchef. Enligt Arbetsförmedlingens prognos bedöms dock efterfrågan på Cafévärdar och närliggande yrken vara oförändrad på fem års sikt, med små möjligheter till arbete och ett överskott av arbetskraft nationellt. Detta innebär att konkurrensen förblir hög, men för den som vill utvecklas inom branschen kan erfarenhet som Cafévärd vara en bra startpunkt för vidare karriär inom hotell- och restaurangnäringen.
Vanliga frågor om Cafévärd
- Vad tjänar en Cafévärd?
- Genomsnittslönen för en Cafévärd är 25 800 kr/mån, med en timlön på 155 kr. - Finns det löneskillnader mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 26 100 kr/mån och män 25 000 kr/mån, vilket innebär att kvinnor tjänar 104% av männens lön. - Vilken utbildning krävs för att bli Cafévärd?
- Gymnasieutbildning inom hotell och restaurang är meriterande, men det finns inga formella krav på högre utbildning. - Hur ser arbetsmarknaden ut för Cafévärdar?
- Det råder överskott på arbetskraft och små möjligheter till jobb, med 123 lediga tjänster inom yrkesgruppen nationellt. - Vilka är de vanligaste förmånerna?
- Vanliga förmåner är ob-tillägg, semesterersättning, måltidsförmåner och ibland friskvårdsbidrag. - Vad är högsta och lägsta lön för Cafévärd?
- Högsta lön är 26 100 kr/mån och lägsta lön är 23 500 kr/mån.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Cafévärd har SSYK-koden 9413, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kafé- och konditoribiträde vara små. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kafé- och konditoribiträden kännetecknas av överskott. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kafé- och konditoribiträden vara oförändrad.
-
Snabblärd medarbetare till årsskiftet på Graffiti Café
Kafé- och konditoribiträden
Ons, 26 nov 2025 - 11:12
