Lön Frukostbiträde

  1. Lönestatistik
  2. Lön Frukostbiträde
Bild som illustrerar Frukostbiträde

Lön Frukostbiträde

28 300 kr

Restaurang- och köksbiträden m.fl.

Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.

24 800 - 33 800 kr / månaden

Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.

Hotell, restaurang

Snittlön 28 300 kr/mån Månadslön före skatt
Lönespann 24 800 - 33 800 kr Senaste tillgängliga spann Statistikår 2025 Senast publicerade underlag

Relaterade verktyg

Räkna ut nettolön för Frukostbiträde 28 300 kr/mån förifyllt Räkna bruttolön för Frukostbiträde Utgå från nettolön Fler yrken Se fler yrken Lediga jobb för Frukostbiträde 988 matchande jobb i Hotell, restaurang

Hoppa till

Löneutveckling Om yrket Vad gör en frukostbiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö Löneutveckling över tid Frukostbiträde lön – komplett översikt Lediga jobb Liknande yrken Om datan Vanliga frågor

Löneutveckling Frukostbiträde

Snittlön 28 300 kr
Män 28 600 kr
Kvinnor 28 100 kr
2 Gilla 0 Kommentarer 988 Lediga jobb ->

Vad gör en frukostbiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En frukostbiträde arbetar huvudsakligen med att förbereda, servera och plocka undan frukost på hotell, konferensanläggningar och restauranger. Arbetsuppgifterna omfattar att duka upp frukostbufféer, fylla på mat och dryck, diska, rengöra ytor samt ge service till gäster. Arbetet sker ofta tidiga morgnar och kan vara fysiskt krävande, särskilt under intensiva perioder med många gäster. Arbetsmiljön präglas av ett högt tempo, där samarbetet med kollegor och förmågan att hantera stress är viktiga egenskaper för att lyckas.

Löneutveckling över tid

Lönen för frukostbiträden har haft en stadig ökning de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 25200 kr per månad, vilket steg till 27 900 kr under 2023. Den positiva trenden fortsatte och under 2024 uppgår snittlönen till 28 300 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 11% över treårsperioden. Löneökningen kan huvudsakligen tillskrivas ett ökat behov av personal inom hotell- och restaurangbranschen, samt kollektivavtalsförhandlingar som gett högre ingångslöner. Trots att lönenivån fortfarande ligger under rikssnittet för många andra yrkesgrupper, pekar utvecklingen på en gradvis förbättrad situation för frukostbiträden.

Frukostbiträde lön – komplett översikt

  • Snittlön: 28 300 kr/mån
  • Lägsta lön: 24 800 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, förgymnasial utbildning)
  • Högsta lön: 33 700 kr/mån (man, offentlig sektor, förgymnasial utbildning kortare än 9 år)
  • Timlön: 168 kr/timme
  • Mäns snittlön: 28 600 kr/mån
  • Kvinnors snittlön: 28 100 kr/mån
  • Kvinnor tjänar: 98% av vad män gör

Många frukostbiträden arbetar tidiga morgnar och slutar sin arbetsdag redan vid lunchtid, vilket kan ge större frihet under eftermiddagarna jämfört med många andra serviceyrken.

– statsskuld.se

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som frukostbiträde krävs vanligen ingen formell utbildning, men erfarenhet från restaurang eller storkök är meriterande. Många arbetsgivare erbjuder intern upplärning på plats, men det finns även möjlighet att gå gymnasiala restaurangutbildningar eller kortare kurser för att öka sina chanser på arbetsmarknaden.

  • Gymnasieutbildning: Restaurang- och livsmedelsprogrammet (3 år)
  • Praktik: Arbetsplatsförlagt lärande är vanligt och uppskattat
  • Intern upplärning: Många arbetsgivare utbildar på plats
  • Kurser: Hygienutbildning och servicekurser är meriterande
  • Förkunskapskrav: God servicekänsla och samarbetsförmåga

Vanliga förmåner och ersättningar

Utöver grundlönen erbjuds ofta förmåner som ob-tillägg för arbete på obekväma tider, personalrabatter på mat och dryck, samt ibland friskvårdsbidrag. Vissa arbetsgivare tillhandahåller även arbetskläder och erbjuder möjlighet till vidareutbildning inom företaget.

Konkurrens och utmaningar

Arbetsmarknaden för frukostbiträden kännetecknas av stor efterfrågan, men också av hög konkurrens om de mest attraktiva tjänsterna. Många arbetar deltid eller säsongsvis, vilket kan göra det svårt att hitta fasta heltidsanställningar. Fysisk belastning och tidiga arbetspass ställer krav på uthållighet och flexibilitet. Utmaningar kan även uppstå i form av högt arbetstempo och krav på god service vid perioder med många gäster. Trots detta bedöms möjligheterna till arbete som goda, då branschen ofta har svårigheter att rekrytera erfaren personal.

Tips för dig som vill bli frukostbiträde

För att lyckas som frukostbiträde är det bra att vara morgonpigg och trivas med att arbeta i team. Att visa servicekänsla och kunna möta gäster med ett leende underlättar både arbetet och arbetsmiljön. Flexibilitet är en stor tillgång, eftersom arbetstiderna ofta varierar och tempot kan vara högt under rusningstid. Noggrannhet är viktigt vid hantering av mat och dryck, medan stresstålighet hjälper vid oväntade situationer. Att vara ansvarstagande och visa initiativ uppskattas av arbetsgivare och kan på sikt leda till större ansvar eller vidareutveckling inom branschen.

Nyckelfakta om Frukostbiträde

  • Utbildningsnivå: Oftast ingen formell utbildning krävs
  • Arbetsmiljö: Hotell, restauranger och konferensanläggningar
  • Vanlig anställningsform: Deltid, säsongs- eller timanställning
  • Efterfrågan: Stora möjligheter till arbete nationellt
  • Arbetstider: Tidiga morgnar, ibland helg

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter några års erfarenhet som frukostbiträde kan vägen leda vidare till roller som köksbiträde, serveringspersonal eller skiftledare. Vissa väljer att utbilda sig vidare inom restaurangbranschen och kan på sikt ta sig an tjänster som frukostansvarig eller restaurangchef. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser är möjligheterna till arbete inom yrkesgruppen restaurang- och köksbiträden fortsatt stora på både kort och lång sikt. Efterfrågan bedöms vara oförändrad de kommande fem åren, och det finns en paradoxal situation med både rekryteringssvårigheter och ett stort antal deltidsarbetande. I maj 2024 fanns 123 lediga jobb inom yrket nationellt.

Vanliga frågor om frukostbiträde

  • Vad tjänar en frukostbiträde?
    - Snittlönen för en frukostbiträde är 28 300 kr per månad i Sverige.
  • Finns det skillnader mellan män och kvinnor?
    - Ja, män tjänar i snitt 28 600 kr och kvinnor 28 100 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 98% av männens lön.
  • Vilken utbildning krävs för att bli frukostbiträde?
    - Ingen formell utbildning krävs, men erfarenhet eller gymnasial restaurangutbildning är meriterande.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för frukostbiträden?
    - Möjligheterna till arbete är stora och efterfrågan bedöms vara oförändrad de kommande fem åren.
  • Vilka arbetstider gäller för frukostbiträden?
    - Arbetet utförs oftast tidiga morgnar och ibland även på helger.
  • Hur ser löneutvecklingen ut?
    - Lönen har ökat med cirka 11% de senaste tre åren.
  • Vilken är den högsta och lägsta lönen för frukostbiträden?
    - Högsta lönen är 33 700 kr och lägsta lönen är 24 800 kr per månad.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2026-05-12 13:40:06

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Frukostbiträde är 33800 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en förgymnasial utbildning. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 32900 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Frukostbiträde är 24800 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Kommunala sektorn och har en Uppgifter saknas. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 25300 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 99% 24000 kr 26500 kr
25-34 101% 28000 kr 29900 kr
35-44 93% 28400 kr 29900 kr
45-54 96% 28200 kr 29200 kr
55-64 105% 28200 kr 29000 kr
65-68 98% 28700 kr 29800 kr
Snitt 98% 26500 kr 28300 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Frukostbiträde har SSYK-koden 9412, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som restaurang- och köksbiträde vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för restaurang- och köksbiträden kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som det är många som arbetar deltid i yrket. På fem års sikt förväntas efterfrågan på restaurang- och köksbiträden vara oförändrad.

Källa: Arbetsförmedlingen
Sök lönestatistik för yrke
8000 kr
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken

Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.

  • Läs mer om yrket Bartender

    Lön Bartender

    Snittlön: 31 600 kr/mån • Hotell, restaurang

    Bartendrar

    Jämför med Frukostbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 14:53
  • Läs mer om yrket Bokningskontorist, hotell

    Lön Bokningskontorist, hotell

    Snittlön: 30 800 kr/mån • Hotell, restaurang

    Hotellreceptionister m.fl.

    Jämför med Frukostbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 10:22
  • Läs mer om yrket Cafébiträde

    Lön Cafébiträde

    Snittlön: 26 500 kr/mån • Hotell, restaurang

    Kafé- och konditoribiträden

    Jämför med Frukostbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 14:17
  • Läs mer om yrket Konferensvärd

    Lön Konferensvärd

    Snittlön: 30 800 kr/mån • Hotell, restaurang

    Hotellreceptionister m.fl.

    Jämför med Frukostbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 08:27
  • Läs mer om yrket Föreståndare, mäss, lunchrum etc

    Lön Föreståndare, mäss, lunchrum etc

    Snittlön: 38 837 kr/mån • Hotell, restaurang

    Storhushållsföreståndare

    Jämför med Frukostbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 12:12
  • Läs mer om yrket Skolmåltidsföreståndare

    Lön Skolmåltidsföreståndare

    Snittlön: 38 837 kr/mån • Hotell, restaurang

    Storhushållsföreståndare

    Jämför med Frukostbiträde

    Ons, 24 jun 2026 - 13:22
Senaste artiklarna
  • Rabattkod - Rabattkod hos Smartphoto

    Rabattkod

    Rabattkod hos Smartphoto

    Mån, 22 jun 2026 - 12:00
  • Opinionen - Novus opinionsmätning 2026-06-17 – Socialdemokraterna tappar

    Opinionen

    Novus opinionsmätning 2026-06-17 – Socialdemokraterna tappar

    Ons, 17 jun 2026 - 09:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, BNP-andel och utveckling till 2026

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, BNP-andel och utveckling till 2026

    Mån, 8 jun 2026 - 09:59
  • Inflationen - Inflationen maj 2026 – KPIF ökar till 1,5 procent

    Inflationen

    Inflationen maj 2026 – KPIF ökar till 1,5 procent

    Tors, 4 jun 2026 - 08:30
  • Tips - Skapa en professionell hemsida med AI – därför byggde jag Deffe.com

    Tips

    Skapa en professionell hemsida med AI – därför byggde jag Deffe.com

    Tis, 19 maj 2026 - 22:28
  • Kommun - ödeshög kommun – fakta & statistik

    Kommun

    ödeshög kommun – fakta & statistik

    Tis, 19 maj 2026 - 00:35
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 390
Nettolön
31 390
Skatter
11 718
Avgifter
12 582

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2026 skatter

Läs även gärna mer om

Fortsätt utforska Statsskuld.se

Smarta nästa steg som knyter ihop kalkylatorer, offentlig data och artiklar.

Senaste artiklarna