- Lönestatistik
- Cafeteriabiträde
Cafeteriabiträde
23 500 - 26 100 kr / månaden
Kvinnor tjänar 104% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Löneutveckling Cafeteriabiträde
Vad gör en cafeteriabiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
Ett cafeteriabiträde arbetar huvudsakligen med att servera mat och dryck, ta emot beställningar, hantera betalningar samt se till att caféets miljö är ren och trivsam. Arbetsuppgifterna kan även inkludera att förbereda enklare rätter eller bakverk, duka av bord och fylla på varor i diskar och hyllor. Arbetsmiljön är ofta social och tempot varierar beroende på tid på dagen och säsong. Ofta sker arbetet i team där nära samarbete och serviceanda är centralt, och arbetsplatsen kan vara allt från små kvarterscaféer till större restauranger och konditorier.
Löneutveckling över tid
Under de senaste tre åren har cafeteriabiträdens löner uppvisat både variationer och en svag ökning över tid. År 2022 låg snittlönen på 24900 kr per månad. Året därpå, 2023, steg lönen till 26 800 kr, vilket motsvarar en ökning med ungefär 7,6%. Under 2024 har dock snittlönen stabiliserats och sjunkit något till 25 800 kr, vilket indikerar en minskning med cirka 3,7% jämfört med föregående år. Denna variation kan bero på faktorer som förändringar i efterfrågan, arbetsmarknadsläget samt en ökad konkurrens om tjänsterna. Generellt sett har dock yrket en relativt stabil lönebild, och lönerna påverkas även av kollektivavtal och regionala skillnader.
Cafeteriabiträde lön – komplett översikt
- Snittlön: 25 800 kr/mån
- Lägsta lön: 23 500 kr/mån
- Högsta lön: 26 100 kr/mån
- Timlön: 155 kr
- Kvinnor tjänar: 26 100 kr/mån (104% av vad män gör)
- Män tjänar: 25 000 kr/mån
- Regionala skillnader: Lönenivåerna varierar beroende på region och arbetsgivare.
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som cafeteriabiträde krävs vanligen ingen formell utbildning, men erfarenhet från serviceyrken eller restaurangbranschen är meriterande. Många arbetsgivare värdesätter personliga egenskaper som noggrannhet, stresstålighet och god servicekänsla. Det är vanligt att introduktion sker på arbetsplatsen, men vissa väljer att gå kortare kurser inom livsmedelshantering eller hygien för att stärka sina chanser.
- Gymnasieutbildning: Restaurang- och livsmedelsprogrammet (3 år)
- Kortare kurser: Livsmedelshygien och kassahantering
- Praktik: Ofta möjlighet till praktik eller traineeplats
- Förkunskapskrav: Inga formella krav, men servicevana är meriterande
- Onlinekurser: Finns tillgängliga för grundläggande service och hygien
Att arbeta som cafeteriabiträde ger ofta möjligheten att utveckla sina språkkunskaper och interkulturella kompetens, eftersom arbetsmiljön brukar vara internationell och gästernas bakgrund varierar stort. Många som börjar inom yrket får värdefull erfarenhet av kundbemötande och problemlösning, vilket kan öppna dörrar till andra serviceyrken längre fram.
Vanliga förmåner och ersättningar
Cafeteriabiträden omfattas ofta av kollektivavtal, vilket innebär rätt till ob-tillägg, semesterersättning och tjänstepension. Många arbetsplatser erbjuder även personalrabatter, fria måltider under arbetspassen samt friskvårdsbidrag. Förmånerna varierar beroende på arbetsgivare och anställningsform, men grundläggande trygghet och ersättningar enligt avtal är standard inom branschen.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som cafeteriabiträde är hög, vilket främst beror på ett överskott av sökande i förhållande till antalet lediga jobb. Arbetsförmedlingens prognoser visar att möjligheterna till arbete är små och förväntas vara oförändrade de kommande fem åren. Utmaningarna består bland annat i att arbetsuppgifterna ofta är fysiskt krävande, tempot kan vara högt och arbetstiderna varierande, med både kvälls- och helgpass. Dessutom krävs stor flexibilitet och förmåga att snabbt anpassa sig till olika arbetsmoment och kundsituationer.
Tips för dig som vill bli cafeteriabiträde
För att lyckas som cafeteriabiträde är det bra att vara kommunikativ och ha lätt för att samarbeta med både kollegor och kunder. Ett gott tålamod och stresstålighet gör det enklare att hantera rusningstider och oväntade situationer. Att vara noggrann underlättar när det gäller hygien och kassahantering, medan initiativförmåga uppskattas av arbetsgivare som söker personal som kan ta ansvar för att hålla caféet i ordning. Att visa servicekänsla och bemöta gäster på ett vänligt sätt är avgörande för att skapa en trivsam miljö. Det är även fördelaktigt att vara flexibel och kunna hoppa in på olika arbetsuppgifter vid behov. Ett öppet sinne och viljan att lära sig nya saker gör att man snabbt kan utvecklas inom yrket och skapa goda möjligheter till framtida karriärsteg.
Nyckelfakta om cafeteriabiträde
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning eller motsvarande erfarenhet
- Arbetsmiljö: Social, ofta högt tempo och varierande arbetstider
- Vanlig anställningsform: Timanställning eller visstidsanställning
- Efterfrågan: Små möjligheter till arbete enligt Arbetsförmedlingen
- Antal lediga jobb: 123 i hela landet (maj 2024)
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några års erfarenhet som cafeteriabiträde finns möjlighet att avancera till exempelvis arbetsledare, köksansvarig eller restaurangchef inom café- och restaurangbranschen. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom områden som konditori, barista eller annan specialisering för att bredda sina karriärmöjligheter. Arbetsförmedlingens prognos visar att efterfrågan på cafeteriabiträden förväntas vara oförändrad fem år framåt, och att det för närvarande råder överskott på arbetskraft inom yrkesgruppen. Trots detta kan erfarenhet och engagemang leda till nya möjligheter, särskilt för den som är beredd att ta på sig mer ansvar eller vidareutbilda sig inom branschen.
Vanliga frågor om cafeteriabiträde
- Vad tjänar en cafeteriabiträde?
- Snittlönen är 25 800 kr per månad, med variation beroende på erfarenhet och region. - Hur ser löneskillnaderna ut mellan män och kvinnor?
- Kvinnor tjänar i snitt 26 100 kr, vilket är 104% av männens snittlön på 25 000 kr. - Vilken utbildning krävs för att bli cafeteriabiträde?
- Formell utbildning krävs oftast inte, men gymnasieutbildning inom restaurang eller erfarenhet från serviceyrken är meriterande. - Hur ser arbetsmarknaden ut för cafeteriabiträden?
- Möjligheterna till arbete är små och konkurrensen är hög, med ett överskott av sökande enligt Arbetsförmedlingen. - Vilka är de vanligaste förmånerna?
- Vanliga förmåner är ob-tillägg, personalrabatter, fria måltider och friskvårdsbidrag. - Finns det möjlighet till avancemang?
- Ja, med erfarenhet kan man bli arbetsledare eller vidareutbilda sig till exempelvis barista eller konditor. - Hur ser timlönen ut?
- Timlönen för cafeteriabiträden är i genomsnitt 155 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Cafeteriabiträde har SSYK-koden 9413, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kafé- och konditoribiträde vara små. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kafé- och konditoribiträden kännetecknas av överskott. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kafé- och konditoribiträden vara oförändrad.
-
Snabblärd medarbetare till årsskiftet på Graffiti Café
Kafé- och konditoribiträden
Ons, 26 nov 2025 - 11:12
