Lön Barista

25 300 kr

Vad blir lönen Efter skatt?

Lönestatistiken visar bruttolön per månad för en Barista inom bartendrar.

* Statistiskt säkerställd data från SCB; undersökningen baseras på föregående kalenderår.

Löneprognos för 2020: ~25 900 kr

** Prognosen anger förväntat löneläge idag och beräknas på tidigare löneutveckling fram tills idag.


Betygsätt ditt yrke som Barista
( betyg 3.55 / 5 av 33 st röster)

Medellön

25 300 kr

Man

27 100 kr

Kvinna

23 300 kr

Yrkesprognos

Hård konkurrens

Löneutveckling Barista

Skaffa en inkomstförsäkring

Om du skulle förlora din anställning så underlättar en inkomstförsäkring, A-kassans max belopp är nämligen bara 14 500 kr.
Klicka på fackförbund för barista så visar vi vilket fackförbund och inkomstförsäkring som passar just ditt yrke.

Vad gör en Barista

Baristor jobbar oftast på caféer, konditorier och espressobarer.

Arbetsuppgifter
Baristor arbetar främst med två maskiner – en kvarn och en espressomaskin. Baristor måste veta hur maskinerna används och kunna justera dem för att kaffet ska få en så hög kvalitet som möjligt. För varje enskild beställning maler man kaffebönorna, brygger nytt kaffe, skummar mjölken och blandar ingredienserna till den dryck som är beställd. På vissa kaffedrycker skapar barsitan vackra mönster på skummet, så kallad ”Latte Art”.

Förutom att hantera maskiner och tekniker behöver baristor också ha kunskap kring kafferåvaran, till exempel skillnaden mellan olika kaffebönors ursprung, kaffeblandningar och rostningar. För att bli en duktig barista krävs ett stort intresse för kaffe. Man kan likna baristors arbete vid ett hantverk. Förutom kunskap och känsla handlar det om mycket träning. Varje kopp ska vara lika välgjord.

Samtidigt som kaffet görs klart håller man kontakt med gästen. Baristor har ett mycket utåtriktat arbete där gästen står i centrum och förväntar sig ett trevligt bemötande. Under vissa perioder på dagen kan det vara mycket att göra och högt tempo.

Ett fåtal baristor tillbringar hela arbetstiden vid kaffemaskinerna. De flesta har också arbetsuppgifter som är vanliga för kafébiträden såsom att stå i kassan, göra sallader, servera, plocka disk, torka bord och städa.

I takt med ökad kunskap och erfarenhet kan baristor till exempel utvecklas och bli platschefer/kaféansvariga. Då kan man bland annat ha budgetansvar samtidigt som man fortsätter att arbeta i kafémiljön.

Arbetstider
Baristor har oregelbundna arbetstider, det varierar beroende på arbetsplatsens öppettider. Flest kunder kommer på morgonen, på eftermiddagen och under helgen.

Arbetsmiljö
Arbetet kan ibland vara stressigt vid rusningstider och på vissa arbetsplatser är ljudnivån hög och bullrig.
Baristor står och går hela tiden vilket kan vara ansträngande för rygg, nacke, skuldror och ben.

Lönestatistik baserat på utbildningsnivå

Samtliga sektorer Privat sektor Privatanställda arbetare
25 300 kr 25 300 kr 25 300 kr

Lönestatistik baserat på Sektor