- Lönestatistik
- Kokerska
Kokerska lön
27 600 - 34 500 kr / månaden
Kvinnor tjänar 96% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Löneutveckling Kokerska
Lön och Arbetsvillkor för Kokerska
Att arbeta som kokerska innebär att du ansvarar för matlagning och förberedelser i kök på restauranger, skolor, sjukhus och andra institutioner. Yrket kräver både praktisk erfarenhet och kunskap inom matlagning, hygien och näringslära. Enligt den senaste statistiken är snittlönen för en kokerska i Sverige 30 700 kr per månad. Det finns en viss löneskillnad mellan män och kvinnor inom yrket; män tjänar i genomsnitt 31 400 kr medan kvinnor tjänar 30 000 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 96% av vad män gör.
Utbildning och Kvalifikationer
För att arbeta som kokerska krävs oftast en relevant utbildning inom hotell- och restaurangprogrammet på gymnasienivå eller motsvarande vuxenutbildning. Det finns också möjlighet att vidareutbilda sig genom olika yrkeshögskoleutbildningar som fokuserar på avancerad matlagning och kökshantering. Praktisk erfarenhet är mycket värdefull i detta yrke, och många arbetsgivare ser positivt på tidigare arbetslivserfarenhet inom restaurangbranschen.
Arbetsuppgifter
Som kokerska ansvarar du för att planera, förbereda och tillaga måltider enligt bestämda recept och riktlinjer. Arbetsuppgifterna kan variera beroende på arbetsplats men inkluderar ofta att sköta om råvaror, laga mat, dekorera rätter och servera maten. Hygien och säkerhet är avgörande aspekter av arbetet, och det är viktigt att följa alla regler och föreskrifter för att säkerställa att maten är säker att äta.
Förutsättningar och Anställningsmöjligheter
Arbetsmarknaden för kokerskor är relativt stabil, och det finns goda möjligheter att hitta arbete inom olika sektorer som restauranger, hotell, skolor och sjukhus. Efterfrågan på kvalificerade kokerskor är ofta hög, särskilt i storstäder och turistområden. Arbetsplatsens storlek och typ kan påverka både arbetsuppgifter och lönenivå.
Löneutveckling
Snittlönen för kokerskor har ökat från 30 000 kr till 30 700 kr sedan den senaste mätningen, vilket visar på en positiv löneutveckling inom yrket. Löneskillnaden mellan män och kvinnor är dock något att tänka på, även om kvinnor tjänar 96% av vad män gör i detta yrke.
Förmåner och Arbetsvillkor
Arbetsvillkoren för kokerskor kan variera beroende på arbetsgivare. Vissa arbetsplatser erbjuder förmåner som betalda utbildningar och kurser för att vidareutveckla dina färdigheter inom matlagning och hygien. Andra vanliga förmåner kan inkludera personalrabatter på mat och dryck, betald mobiltelefon och flexibla arbetstider. Det är viktigt att undersöka vilka förmåner som erbjuds när du söker jobb som kokerska.
Vad man ska Tänka på
Att arbeta som kokerska kan vara fysiskt krävande och innebära långa arbetstider, inklusive kvällar och helger. Det är viktigt att ha en passion för matlagning och en vilja att ständigt förbättra sina färdigheter. God samarbetsförmåga och stresstålighet är också viktiga egenskaper i detta yrke, då man ofta arbetar i ett team och under tidspress.
Sammanfattningsvis erbjuder yrket som kokerska en stabil arbetsmarknad med möjligheter till utveckling och vidareutbildning. Löneutvecklingen är positiv, även om det finns en viss löneskillnad mellan män och kvinnor. Förmånerna kan variera, men många arbetsplatser erbjuder utbildningsmöjligheter och andra förmåner som kan göra yrket ännu mer attraktivt.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27400 kr | 29800 kr |
25-34 | 96% | 29500 kr | 30900 kr |
35-44 | 92% | 30500 kr | 31400 kr |
45-54 | 95% | 29900 kr | 30500 kr |
55-64 | 93% | 30200 kr | 30900 kr |
65-68 | 96% | 29300 kr | 29900 kr |
Snitt | 96% | 29600 kr | 30700 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26000 kr | 26800 kr |
25-34 | 99% | 28500 kr | 29000 kr |
35-44 | 96% | 29400 kr | 29800 kr |
45-54 | 96% | 29900 kr | 30300 kr |
55-64 | 97% | 30100 kr | 30600 kr |
65-68 | 99% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29600 kr | 30100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
25-34 | 98% | 32500 kr | 32900 kr |
35-44 | 86% | 32700 kr | 33300 kr |
45-54 | 101% | 32700 kr | 32800 kr |
55-64 | 87% | 32700 kr | 34100 kr |
Snitt | 93% | 32700 kr | 33400 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26200 kr | 26900 kr |
25-34 | 99% | 28500 kr | 29000 kr |
35-44 | 96% | 29400 kr | 29800 kr |
45-54 | 96% | 29900 kr | 30300 kr |
55-64 | 97% | 30100 kr | 30500 kr |
65-68 | 100% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29600 kr | 30000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 92% | 24400 kr | 25700 kr |
25-34 | 100% | 28100 kr | 29700 kr |
35-44 | 97% | 29800 kr | 30800 kr |
45-54 | 100% | 30300 kr | 31400 kr |
55-64 | 98% | 30500 kr | 31800 kr |
65-68 | 96% | 29500 kr | 30800 kr |
Snitt | 100% | 29700 kr | 31000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27400 kr | 29900 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31300 kr |
35-44 | 93% | 31300 kr | 32700 kr |
45-54 | 95% | 29800 kr | 30700 kr |
55-64 | 89% | 30400 kr | 31600 kr |
Snitt | 96% | 29600 kr | 31100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27400 kr | 29900 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31300 kr |
35-44 | 93% | 31300 kr | 32700 kr |
45-54 | 95% | 29800 kr | 30700 kr |
55-64 | 89% | 30400 kr | 31600 kr |
Snitt | 96% | 29600 kr | 31100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27500 kr | 29900 kr |
25-34 | 96% | 29600 kr | 31200 kr |
35-44 | 92% | 31500 kr | 32600 kr |
45-54 | 95% | 30900 kr | 31500 kr |
55-64 | 93% | 31600 kr | 32500 kr |
65-68 | 96% | 30100 kr | 30800 kr |
Snitt | 96% | 30000 kr | 31400 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26000 kr | 26800 kr |
25-34 | 99% | 28800 kr | 29300 kr |
35-44 | 96% | 30200 kr | 30700 kr |
45-54 | 96% | 30700 kr | 31200 kr |
55-64 | 97% | 30800 kr | 31300 kr |
65-68 | 99% | 29900 kr | 30500 kr |
Snitt | 98% | 30100 kr | 30600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
25-34 | 98% | 32200 kr | 33200 kr |
35-44 | 86% | 34700 kr | 35800 kr |
45-54 | 101% | 32600 kr | 32700 kr |
55-64 | 87% | 34600 kr | 36800 kr |
Snitt | 93% | 33500 kr | 34500 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26100 kr | 26800 kr |
25-34 | 99% | 28800 kr | 29300 kr |
35-44 | 96% | 30200 kr | 30700 kr |
45-54 | 96% | 30700 kr | 31100 kr |
55-64 | 97% | 30700 kr | 31200 kr |
65-68 | 100% | 29900 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 30100 kr | 30600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 92% | 24800 kr | 26400 kr |
25-34 | 100% | 28200 kr | 29700 kr |
35-44 | 97% | 30500 kr | 31400 kr |
45-54 | 100% | 30400 kr | 31400 kr |
55-64 | 98% | 31100 kr | 32300 kr |
65-68 | 96% | 29300 kr | 31700 kr |
Snitt | 100% | 29800 kr | 30900 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27600 kr | 30000 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31400 kr |
35-44 | 93% | 31900 kr | 33200 kr |
45-54 | 95% | 30900 kr | 31700 kr |
55-64 | 89% | 32500 kr | 33900 kr |
Snitt | 96% | 29900 kr | 31600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27600 kr | 30000 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31400 kr |
35-44 | 93% | 31900 kr | 33200 kr |
45-54 | 95% | 30900 kr | 31700 kr |
55-64 | 89% | 32500 kr | 33900 kr |
Snitt | 96% | 29900 kr | 31600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27100 kr | 29400 kr |
25-34 | 96% | 29100 kr | 30100 kr |
35-44 | 92% | 29200 kr | 29900 kr |
45-54 | 95% | 29400 kr | 30000 kr |
55-64 | 93% | 29800 kr | 30300 kr |
65-68 | 96% | 29100 kr | 29700 kr |
Snitt | 96% | 29200 kr | 30000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26100 kr | 26700 kr |
25-34 | 99% | 28400 kr | 28900 kr |
35-44 | 96% | 29100 kr | 29500 kr |
45-54 | 96% | 29600 kr | 30100 kr |
55-64 | 97% | 30000 kr | 30400 kr |
65-68 | 99% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29500 kr | 29900 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
25-34 | 98% | 32600 kr | 32600 kr |
35-44 | 86% | 30800 kr | 30900 kr |
45-54 | 101% | 32900 kr | 33000 kr |
55-64 | 87% | 31200 kr | 32200 kr |
Snitt | 93% | 31700 kr | 32100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26300 kr | 26900 kr |
25-34 | 99% | 28400 kr | 28800 kr |
35-44 | 96% | 29100 kr | 29400 kr |
45-54 | 96% | 29600 kr | 30000 kr |
55-64 | 97% | 30000 kr | 30400 kr |
65-68 | 100% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29500 kr | 29900 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 92% | 23800 kr | 24400 kr |
25-34 | 100% | 27900 kr | 29700 kr |
35-44 | 97% | 29200 kr | 30400 kr |
45-54 | 100% | 30300 kr | 31400 kr |
55-64 | 98% | 30300 kr | 31700 kr |
65-68 | 96% | 29600 kr | 30500 kr |
Snitt | 100% | 29700 kr | 31000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27100 kr | 29500 kr |
25-34 | 99% | 29800 kr | 31100 kr |
35-44 | 93% | 29500 kr | 31000 kr |
45-54 | 95% | 29100 kr | 30000 kr |
55-64 | 89% | 28900 kr | 30100 kr |
Snitt | 96% | 28800 kr | 30200 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27100 kr | 29500 kr |
25-34 | 99% | 29800 kr | 31100 kr |
35-44 | 93% | 29500 kr | 31000 kr |
45-54 | 95% | 29100 kr | 30000 kr |
55-64 | 89% | 28900 kr | 30100 kr |
Snitt | 96% | 28800 kr | 30200 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Kokerska har SSYK-koden 5120, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kallskänka vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kallskänkor kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som arbetslösheten och/eller andelen deltidsarbetande och/eller andelen som lämnar yrket är hög. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kallskänkor vara oförändrad.
-
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
-
Grillkock, gatukök/snabbmatsrestaurang
Pizzabagare m.fl.
-
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
-
Kafé- och konditoribiträden
-
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
-
Föreståndare, skolmåltidsverksamhet
Storhushållsföreståndare
-
Styrräntan
Riksbanken sänker styrräntan till 3,5%: Vad betyder det för hushållen?
Tis, 20 aug 2024 - 16:00 -
Inflationen
Inflationen i augusti 2024: KPIF på 1.7% - Vad betyder det för dig?
Ons, 14 aug 2024 - 08:51 -
Kommun
Skattetrycket i Kiruna kommun - En översikt av skattesatser och ekonomiska utmaningar
Tors, 23 maj 2024 - 22:26