- Lönestatistik
- Lön Kockbiträde
Lön Kockbiträde
Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.
24 800 - 33 800 kr / månaden
Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Relaterade verktyg
Löneutveckling Kockbiträde
Vad gör en kockbiträde? – arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En kockbiträde arbetar i kök på restauranger, skolor, äldreboenden eller andra storkök och utför praktiska uppgifter som att förbereda råvaror, diska, hålla rent och assistera kockar med enklare matlagning. Yrkesrollen innebär ofta att ansvara för moment som att skala, hacka, portionera och servera mat samt att ta hand om disk och städning. Tempot är ofta högt, särskilt under luncher och middagar, och arbetsmiljön präglas av samarbete, ljud, värme och ibland tunga lyft. Kockbiträden arbetar både dag- och kvällstid samt helger, beroende på arbetsplatsens öppettider.
Löneutveckling över tid
Lönen för kockbiträden har haft en tydlig positiv utveckling de senaste åren. År 2022 låg genomsnittslönen på 25200 kr per månad. Under 2023 steg lönen till 27 900 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 5,6%. År 2024 har snittlönen fortsatt att öka och uppgår nu till 28 300 kr, ytterligare en uppgång på cirka 4,9% från föregående år. Denna löneutveckling kan kopplas till en generell brist på arbetskraft inom restaurang- och storhushållsbranschen samt ökade krav på kompetens och service. Efterfrågan på kockbiträden är fortsatt hög, särskilt i storstadsregioner och inom offentlig sektor, vilket bidrar till att hålla lönerna uppe och skapa konkurrens om arbetskraften. Samtidigt syns en viss skillnad mellan könen, där män har något högre löner än kvinnor inom yrket.
Kockbiträde lön – komplett översikt
- Snittlön: 28 300 kr/mån
- Lägsta lön: 24 800 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, förgymnasial utbildning)
- Högsta lön: 33 700 kr/mån (man, offentlig sektor, kortare än 9 års utbildning)
- Timlön: 168 kr/tim (snitt, baserat på 166 timmar/månad)
- Könsskillnader: Män 28 600 kr/mån, kvinnor 28 100 kr/mån (kvinnor tjänar 98% av mäns lön)
- Regionala skillnader: Lönevariationer kan förekomma beroende på arbetsplats, sektor och region
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som kockbiträde krävs vanligtvis ingen högre formell utbildning, men många arbetsgivare ser gärna att sökande har gått restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet eller har erfarenhet från köksarbete. Praktiska färdigheter, servicekänsla och förmåga att arbeta i team värderas högt. För vissa arbetsplatser kan krav på hygienutbildning eller intyg om genomgången livsmedelshantering förekomma.
- Gymnasieutbildning: Restaurang- och livsmedelsprogrammet (3 år)
- Praktik: Arbetsplatsförlagt lärande under utbildningen är vanligt
- Erfarenhet: Tidigare arbete inom kök eller storhushåll är meriterande
- Hygienutbildning: Kan krävas av vissa arbetsgivare
- Språkkunskaper: Grundläggande svenska viktigt för arbetsmiljö och säkerhet
Många kockbiträden får snabbt ansvar för egna arbetsmoment och kan avancera till mer kvalificerade köksuppgifter. Yrket ger värdefull erfarenhet för den som vill vidareutbilda sig till kock eller kökschef, och arbetsplatser finns inom allt från skolor och sjukhus till gourmetrestauranger.
Vanliga förmåner och ersättningar
Kockbiträden erbjuds ofta måltidsförmån under arbetspass, tillgång till arbetskläder och i vissa fall ob-tillägg för kvälls- och helgarbete. Vissa arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag, extra semesterdagar eller personalrabatter på mat. Tjänstepension och försäkringar ingår vanligtvis för anställda inom offentlig sektor eller större privata företag.
Konkurrens och utmaningar
Marknaden för kockbiträden kännetecknas av stor efterfrågan och relativt många lediga tjänster, vilket gör det lättare att hitta arbete. Samtidigt finns utmaningar i form av tuff arbetsmiljö, oregelbundna arbetstider och ofta fysiskt krävande arbetsuppgifter. Konkurrensen om de mest attraktiva tjänsterna kan vara hårdare, särskilt inom restauranger med högre profil. Många arbetar deltid eller säsongsvis, vilket gör det svårt att uppnå en stabil inkomst året om. För att möta arbetsmarknadens krav krävs flexibilitet, stresstålighet och god samarbetsförmåga.
Tips för dig som vill bli kockbiträde
För att lyckas som kockbiträde är det bra att vara noggrann och flexibel, eftersom arbetsuppgifterna snabbt kan växla mellan olika moment och tempot ofta är högt. Stresstålighet är en viktig egenskap, särskilt under rusningstid eller stora evenemang, och förmågan att samarbeta med kollegor underlättar både arbetsmiljön och resultatet. Att visa initiativförmåga och vara hjälpsam uppskattas av både arbetsgivare och kollegor, och kan leda till mer ansvar över tid. Det är också klokt att ha ett serviceinriktat förhållningssätt gentemot gäster och kunder, eftersom bemötande ofta spelar stor roll i restaurangmiljöer. Att lära sig grundläggande livsmedelshygien samt att visa punktlighet och arbetsvilja kan ge ett försprång i rekryteringsprocessen. Slutligen är det värdefullt att vara nyfiken och villig att lära sig nya arbetsmoment för att på sikt kunna utvecklas inom yrket.
Nyckelfakta om kockbiträde
- Utbildningsnivå: Ofta gymnasieutbildning, inget krav på högskola
- Arbetsmiljö: Tempofylld, bullrig och fysiskt aktiv miljö
- Arbetsform: Vanligt med deltid, kvälls- och helgarbete
- Efterfrågan: Stora möjligheter till jobb, särskilt i storstad och offentlig sektor
- Specialkunskaper: Grundläggande livsmedelshygien och samarbetsförmåga
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några år som kockbiträde finns goda möjligheter att avancera till mer kvalificerade roller som köksbiträde med utökat ansvar, kallskänka eller att vidareutbilda sig till kock. Många väljer att kombinera arbete med studier för att utvecklas till kökschef eller arbetsledare inom storhushåll. Enligt Arbetsförmedlingens yrkesprognos för restaurang- och köksbiträden är möjligheterna till arbete fortsatt stora på nationell nivå, och efterfrågan förväntas vara oförändrad under de kommande fem åren. Dock präglas rekryteringssituationen av svårigheter, särskilt då många tjänster är på deltid och arbetskraftsomsättningen är hög. Det finns ett stort antal lediga jobb inom branschen, vilket ger möjligheter för både nybörjare och erfarna att hitta anställning.
Vanliga frågor om kockbiträde
- Vad tjänar en kockbiträde i snitt?
- Snittlönen för en kockbiträde är 28 300 kr per månad. - Hur ser könsskillnaderna ut i lön?
- Män tjänar i snitt 28 600 kr och kvinnor 28 100 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 98% av vad män gör. - Vilken utbildning krävs för att bli kockbiträde?
- Vanligtvis krävs ingen högre formell utbildning, men gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram är meriterande. - Finns det många lediga jobb som kockbiträde?
- Ja, det finns 123 lediga jobb inom yrkesgruppen restaurang- och köksbiträden. - Hur ser framtidsutsikterna ut för yrket?
- Möjligheterna till arbete är stora och efterfrågan bedöms vara oförändrad de närmaste fem åren. - Vad är den högsta och lägsta lönen för en kockbiträde?
- Den högsta lönen är 33 700 kr och den lägsta lönen är 24 800 kr per månad. - Vilka personliga egenskaper är viktiga i yrket?
- Noggrannhet, stresstålighet, samarbetsförmåga och servicekänsla är viktiga egenskaper.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24000 kr | 26500 kr |
| 25-34 | 101% | 28000 kr | 29900 kr |
| 35-44 | 93% | 28400 kr | 29900 kr |
| 45-54 | 96% | 28200 kr | 29200 kr |
| 55-64 | 105% | 28200 kr | 29000 kr |
| 65-68 | 98% | 28700 kr | 29800 kr |
| Snitt | 98% | 26500 kr | 28300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 23800 kr | 26600 kr |
| 25-34 | 99% | 26600 kr | 27600 kr |
| 35-44 | 98% | 27600 kr | 28000 kr |
| 45-54 | 98% | 28000 kr | 28500 kr |
| 55-64 | 100% | 28700 kr | 29100 kr |
| 65-68 | 99% | 28700 kr | 29400 kr |
| Snitt | 100% | 27800 kr | 28400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 107% | 26800 kr | 29900 kr |
| 25-34 | 98% | 30400 kr | 32200 kr |
| 35-44 | 98% | 31300 kr | 32700 kr |
| 45-54 | 96% | 31500 kr | 32800 kr |
| 55-64 | 97% | 31600 kr | 32800 kr |
| 65-68 | 97% | 32600 kr | 34600 kr |
| Snitt | 98% | 31200 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24300 kr | 26000 kr |
| 25-34 | 101% | 26600 kr | 27100 kr |
| 35-44 | 99% | 27500 kr | 27800 kr |
| 45-54 | 100% | 27900 kr | 28100 kr |
| 55-64 | 102% | 28500 kr | 28800 kr |
| 65-68 | 101% | 28600 kr | 29000 kr |
| Snitt | 102% | 27800 kr | 28100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 23000 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 100% | 26000 kr | 28300 kr |
| 35-44 | 97% | 27600 kr | 29100 kr |
| 45-54 | 95% | 28600 kr | 30000 kr |
| 55-64 | 98% | 29200 kr | 30600 kr |
| 65-68 | 98% | 29200 kr | 30900 kr |
| Snitt | 101% | 26900 kr | 29100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24000 kr | 26500 kr |
| 25-34 | 103% | 28100 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 94% | 28600 kr | 30400 kr |
| 45-54 | 97% | 28200 kr | 29600 kr |
| 55-64 | 108% | 27900 kr | 28900 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30200 kr | |
| Snitt | 98% | 26300 kr | 28300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24000 kr | 26500 kr |
| 25-34 | 103% | 28100 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 94% | 28600 kr | 30400 kr |
| 45-54 | 97% | 28200 kr | 29600 kr |
| 55-64 | 108% | 27900 kr | 28900 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30200 kr | |
| Snitt | 98% | 26300 kr | 28300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24200 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 101% | 27800 kr | 29700 kr |
| 35-44 | 93% | 29100 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 96% | 28500 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 105% | 27000 kr | 28000 kr |
| 65-68 | 98% | 28600 kr | 30200 kr |
| Snitt | 98% | 26600 kr | 28600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24000 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 99% | 26500 kr | 27700 kr |
| 35-44 | 98% | 28000 kr | 28600 kr |
| 45-54 | 98% | 28400 kr | 29000 kr |
| 55-64 | 100% | 28600 kr | 29200 kr |
| 65-68 | 99% | 28500 kr | 29700 kr |
| Snitt | 100% | 27400 kr | 28400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 107% | 26600 kr | 29300 kr |
| 25-34 | 98% | 31100 kr | 32600 kr |
| 35-44 | 98% | 31600 kr | 33100 kr |
| 45-54 | 96% | 32100 kr | 33600 kr |
| 55-64 | 97% | 32100 kr | 33500 kr |
| 65-68 | 97% | 32700 kr | 35000 kr |
| Snitt | 98% | 31500 kr | 33100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24200 kr | 25700 kr |
| 25-34 | 101% | 26300 kr | 26900 kr |
| 35-44 | 99% | 27600 kr | 27900 kr |
| 45-54 | 100% | 27700 kr | 28100 kr |
| 55-64 | 102% | 28000 kr | 28300 kr |
| 65-68 | 101% | 27900 kr | 28800 kr |
| Snitt | 102% | 27200 kr | 27700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 23300 kr | 26800 kr |
| 25-34 | 100% | 26100 kr | 28300 kr |
| 35-44 | 97% | 28000 kr | 29900 kr |
| 45-54 | 95% | 29700 kr | 31300 kr |
| 55-64 | 98% | 29300 kr | 31300 kr |
| 65-68 | 98% | 29100 kr | 31500 kr |
| Snitt | 101% | 26500 kr | 28900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24200 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 103% | 27900 kr | 29800 kr |
| 35-44 | 94% | 29200 kr | 31400 kr |
| 45-54 | 97% | 28500 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 108% | 26800 kr | 27800 kr |
| Snitt | 98% | 26600 kr | 28600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24200 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 103% | 27900 kr | 29800 kr |
| 35-44 | 94% | 29200 kr | 31400 kr |
| 45-54 | 97% | 28500 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 108% | 26800 kr | 27800 kr |
| Snitt | 98% | 26600 kr | 28600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 23900 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 101% | 28100 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 93% | 27900 kr | 29000 kr |
| 45-54 | 96% | 28000 kr | 28800 kr |
| 55-64 | 105% | 28800 kr | 29500 kr |
| 65-68 | 98% | 28700 kr | 29700 kr |
| Snitt | 98% | 26400 kr | 28100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 23700 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 99% | 26600 kr | 27500 kr |
| 35-44 | 98% | 27500 kr | 27900 kr |
| 45-54 | 98% | 28000 kr | 28400 kr |
| 55-64 | 100% | 28700 kr | 29100 kr |
| 65-68 | 99% | 28800 kr | 29300 kr |
| Snitt | 100% | 27800 kr | 28400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 107% | 27200 kr | 31500 kr |
| 25-34 | 98% | 29800 kr | 31900 kr |
| 35-44 | 98% | 31100 kr | 32400 kr |
| 45-54 | 96% | 31200 kr | 32300 kr |
| 55-64 | 97% | 31300 kr | 32400 kr |
| 65-68 | 97% | 32500 kr | 34100 kr |
| Snitt | 98% | 31000 kr | 32300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24400 kr | 26200 kr |
| 25-34 | 101% | 26700 kr | 27200 kr |
| 35-44 | 99% | 27400 kr | 27700 kr |
| 45-54 | 100% | 27900 kr | 28200 kr |
| 55-64 | 102% | 28600 kr | 28800 kr |
| 65-68 | 101% | 28700 kr | 29100 kr |
| Snitt | 102% | 27900 kr | 28200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 22900 kr | 27200 kr |
| 25-34 | 100% | 25900 kr | 28200 kr |
| 35-44 | 97% | 27500 kr | 28900 kr |
| 45-54 | 95% | 28400 kr | 29800 kr |
| 55-64 | 98% | 29200 kr | 30500 kr |
| 65-68 | 98% | 29200 kr | 30800 kr |
| Snitt | 101% | 27000 kr | 29100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 23900 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 103% | 28400 kr | 30600 kr |
| 35-44 | 94% | 28000 kr | 29400 kr |
| 45-54 | 97% | 27900 kr | 29100 kr |
| 55-64 | 108% | 28900 kr | 30000 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30100 kr | |
| Snitt | 98% | 26000 kr | 28000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 23900 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 103% | 28400 kr | 30600 kr |
| 35-44 | 94% | 28000 kr | 29400 kr |
| 45-54 | 97% | 27900 kr | 29100 kr |
| 55-64 | 108% | 28900 kr | 30000 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30100 kr | |
| Snitt | 98% | 26000 kr | 28000 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Kockbiträde har SSYK-koden 9412, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som restaurang- och köksbiträde vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för restaurang- och köksbiträden kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som det är många som arbetar deltid i yrket. På fem års sikt förväntas efterfrågan på restaurang- och köksbiträden vara oförändrad.
-
Servicefokucerad restaurangbiträde - NATT
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Ons, 24 jun 2026 - 01:11 -
Knistad Herrgård söker kökskollega till frukost & lunch
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Ons, 24 jun 2026 - 00:25
Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.
-
Snittlön: 32 800 kr/mån • Hotell, restaurang
Kockar och kallskänkor
Jämför med Kockbiträde
Tis, 23 jun 2026 - 15:11 -
Snittlön: 32 800 kr/mån • Hotell, restaurang
Kockar och kallskänkor
Jämför med Kockbiträde
Tis, 23 jun 2026 - 05:45 -
Snittlön: 38 837 kr/mån • Hotell, restaurang
Storhushållsföreståndare
Jämför med Kockbiträde
Ons, 24 jun 2026 - 07:43 -
Snittlön: 40 400 kr/mån • Hotell, restaurang
Köksmästare och souschefer
Jämför med Kockbiträde
Ons, 24 jun 2026 - 07:22 -
Snittlön: 28 300 kr/mån • Hotell, restaurang
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Jämför med Kockbiträde
Ons, 24 jun 2026 - 05:33 -
Snittlön: 28 300 kr/mån • Hotell, restaurang
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Jämför med Kockbiträde
Ons, 24 jun 2026 - 03:24