Kocka lön

Yrkesbeskrivning: Kock

Att arbeta som kock innebär att man ansvarar för att förbereda och laga mat i restauranger, hotell, kaféer eller andra matställen. Kockar och kallskänkor är specialiserade inom olika områden såsom bakning, grillning eller gourmetmatlagning. De skapar menyer, planerar matlagningen, beställer ingredienser, lagar maten och ansvarar för att maten serveras vackert och smakfullt.

Lön för Kockar

Enligt den senaste statistiken är snittlönen för yrket Kock 29 000 kr per månad. Män tjänar i genomsnitt 29 500 kr medan kvinnor tjänar 28 500 kr. Det innebär att kvinnor tjänar i genomsnitt 97% av vad män gör. Det har skett en ökning i snittlönen från 28 500 kr till 29 000 kr sedan förra året/mätningen.

Utbildning och Förutsättningar

För att bli kock krävs oftast en gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, samt eventuellt en efterföljande yrkesutbildning inom matlagning eller liknande. Det är även vanligt att man får praktisk erfarenhet genom att arbeta på restauranger eller liknande arbetsplatser. För att lyckas som kock krävs det passion för matlagning, kreativitet, noggrannhet och förmåga att arbeta under press.

Att jobba som Kock

Om du önskar jobba som kock är det viktigt att vara beredd på att arbeta oregelbundna arbetstider, inklusive kvällar, helger och högtider. Det kan vara ett fysiskt krävande yrke som innebär stående arbete och hantering av heta ytor. Det krävs även god hygien och kunskap om livsmedelssäkerhet.

Eventuella Förmåner

En del arbetsplatser erbjuder förmåner som betalda utbildningar inom matlagningsteknik, möjligheten att delta i matlagningsevent eller tävlingar, samt rabatter på mat eller dryck. Vissa arbetsgivare kan även erbjuda betald övertid, pensionssparande och friskvårdsbidrag.