- Lönestatistik
- Lön Diskare
Lön Diskare
Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.
24 800 - 33 800 kr / månaden
Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Relaterade verktyg
Löneutveckling Diskare
Vad gör en Diskare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En diskare arbetar huvudsakligen med att rengöra och hantera disk, porslin, bestick, kastruller och köksredskap inom restauranger, storkök och andra verksamheter där servering av mat förekommer. Arbetsuppgifterna innebär ofta att sortera smutsig disk, använda industriella diskmaskiner, torka och ställa tillbaka redskap samt hålla diskbänk och arbetsytor rena. Arbetet sker i en miljö med högt tempo, där samarbete med köks- och serveringspersonal är avgörande för att upprätthålla flödet i köket. Arbetsmiljön kan vara bullrig, fuktig och ibland stressig, särskilt under rusningstider, men god hygien och struktur är viktiga inslag för att säkerställa både trivsel och säkerhet.
Löneutveckling över tid
Yrkesgruppen diskare har under de senaste tre åren upplevt en stadig löneökning. År 2022 låg snittlönen på 25200 kr per månad, vilket ökade till 27 900 kr under 2023. År 2024 har snittlönen stigit ytterligare till 28 300 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 11% över treårsperioden. Denna utveckling speglar en allmän trend inom restaurang- och serviceyrken, där ökad efterfrågan på arbetskraft och förbättrade kollektivavtal har bidragit till högre löner. Samtidigt finns regionala skillnader och olika arbetsgivare kan erbjuda varierande ersättningsnivåer beroende på erfarenhet, arbetsplats och sektor. Löneökningen indikerar även ett växande behov av diskare, särskilt i större städer där restaurangbranschen expanderar.
Diskare lön – komplett översikt
- Snittlön: 28 300 kr/mån
- Lägsta lön: 24 800 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman)
- Högsta lön: 33 700 kr/mån (man, offentlig sektor)
- Timlön (snitt): 168 kr
- Kvinnor tjänar: 28 100 kr/mån (98% av mäns lön)
- Män tjänar: 28 600 kr/mån
- Regionala skillnader: Lönenivåerna kan variera beroende på arbetsort och arbetsgivare.
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som diskare krävs vanligtvis ingen formell utbildning, utan introduktion och upplärning sker på arbetsplatsen. Vissa arbetsgivare kan dock efterfråga tidigare erfarenhet från restaurang- eller storköksmiljö, särskilt vid anställning på större arbetsplatser. Praktiska färdigheter, noggrannhet och god hygien är centrala kvalifikationer för att lyckas i rollen.
- Formell utbildning: Ingen specifik utbildning krävs, men introduktion ges på plats
- Praktik/trainee: Praktisk upplärning på arbetsplatsen är vanligt
- Förkunskapskrav: Grundläggande svenska och förståelse för hygienregler
- Tips för val: Tidigare erfarenhet från restaurangmiljö är meriterande
Många som arbetar som diskare får snabbt en god inblick i restaurangbranschens vardag och rutiner. Det gör yrket till en vanlig inkörsport för den som senare vill utvecklas till andra roller, exempelvis köksbiträde eller kock. Att visa framfötterna och vara flexibel kan därför öppna nya dörrar på arbetsplatsen.
Vanliga förmåner och ersättningar
Diskare omfattas ofta av kollektivavtal som ger tillgång till ob-tillägg, semesterersättning och ibland även friskvårdsbidrag. Många arbetsgivare erbjuder måltider under arbetspassen, arbetskläder och ibland utbildning inom hygien och säkerhet. Pension och försäkringsskydd regleras också enligt avtal, vilket ger en grundläggande trygghet i anställningen.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som diskare varierar beroende på region och säsong, men generellt finns en relativt hög efterfrågan på arbetskraft inom yrkesgruppen. Utmaningar kan uppstå i form av oregelbundna arbetstider, fysiskt monotona arbetsuppgifter och krav på att hålla högt tempo under stressiga perioder. Många arbetar deltid eller på visstidsanställningar, vilket kan påverka både inkomst och anställningstrygghet. Samtidigt kan hög personalomsättning leda till goda möjligheter för den som är flexibel och snabbt kan sätta sig in i arbetsuppgifterna.
Tips för dig som vill bli Diskare
För att lyckas som diskare är det bra att vara uthållig och klara av att arbeta stående under längre perioder, då arbetsuppgifterna ofta är fysiskt krävande. Ett gott ordningssinne och noggrannhet underlättar när flera moment ska hanteras parallellt och arbetsytor behöver hållas rena. Flexibilitet är en viktig egenskap eftersom tempot kan variera kraftigt under dagen, särskilt vid lunch- och middagsservering. Att vara samarbetsvillig och social gör det lättare att integreras i köksteamet och skapa en bra stämning. Slutligen är det en fördel att vara stresstålig och kunna prioritera rätt när arbetsbelastningen är hög, samtidigt som viljan att lära sig nya moment och ta ansvar uppskattas av arbetsgivare.
Nyckelfakta om Diskare
- Utbildningsnivå: Ingen formell utbildning krävs
- Arbetsmiljö: Restauranger, storkök och catering
- Arbetsform: Ofta deltid eller visstid, ibland heltid
- Efterfrågan: Hög, 123 lediga jobb registrerade i yrkesgruppen
- Specialkunskaper: Hygienrutiner och effektivitet
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några års erfarenhet som diskare finns möjlighet att avancera till köksbiträde, kallskänka eller andra roller inom restaurangkök. Många arbetsgivare ser gärna att motiverade medarbetare utvecklas internt, särskilt om de visar ansvarstagande och initiativförmåga. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser är möjligheterna till arbete fortsatt stora inom yrkesgruppen restaurang- och köksbiträden, och efterfrågan väntas vara oförändrad de närmaste fem åren. Samtidigt kännetecknas rekryteringssituationen av att många arbetstillfällen är deltidsbaserade, vilket kan påverka möjligheten till heltidsarbete. Den som vill avancera rekommenderas att ta initiativ till vidareutbildning eller bredda sina arbetsuppgifter på arbetsplatsen.
Vanliga frågor om Diskare
- Vad tjänar en Diskare?
- En diskare har en snittlön på 28 300 kr per månad i Sverige. - Finns det skillnader mellan män och kvinnor?
- Ja, män tjänar i snitt 28 600 kr medan kvinnor tjänar 28 100 kr, vilket är 98% av männens lön. - Hur ser timlönen ut för en diskare?
- Den genomsnittliga timlönen ligger på 168 kr för timanställda. - Behöver man utbildning för att arbeta som diskare?
- Nej, ingen formell utbildning krävs. Upplärning sker vanligtvis på arbetsplatsen. - Hur ser anställningsformerna ut?
- Många tjänster är deltids- eller visstidsanställningar, men heltid förekommer också. - Vilka arbetsmiljöer är vanliga för diskare?
- Diskare arbetar främst i restauranger, storkök och cateringverksamheter. - Hur ser framtidsutsikterna ut för yrket?
- Efterfrågan är hög och Arbetsförmedlingen bedömer att möjligheterna till arbete är stora även de kommande åren.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24000 kr | 26500 kr |
| 25-34 | 101% | 28000 kr | 29900 kr |
| 35-44 | 93% | 28400 kr | 29900 kr |
| 45-54 | 96% | 28200 kr | 29200 kr |
| 55-64 | 105% | 28200 kr | 29000 kr |
| 65-68 | 98% | 28700 kr | 29800 kr |
| Snitt | 98% | 26500 kr | 28300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 23800 kr | 26600 kr |
| 25-34 | 99% | 26600 kr | 27600 kr |
| 35-44 | 98% | 27600 kr | 28000 kr |
| 45-54 | 98% | 28000 kr | 28500 kr |
| 55-64 | 100% | 28700 kr | 29100 kr |
| 65-68 | 99% | 28700 kr | 29400 kr |
| Snitt | 100% | 27800 kr | 28400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 107% | 26800 kr | 29900 kr |
| 25-34 | 98% | 30400 kr | 32200 kr |
| 35-44 | 98% | 31300 kr | 32700 kr |
| 45-54 | 96% | 31500 kr | 32800 kr |
| 55-64 | 97% | 31600 kr | 32800 kr |
| 65-68 | 97% | 32600 kr | 34600 kr |
| Snitt | 98% | 31200 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24300 kr | 26000 kr |
| 25-34 | 101% | 26600 kr | 27100 kr |
| 35-44 | 99% | 27500 kr | 27800 kr |
| 45-54 | 100% | 27900 kr | 28100 kr |
| 55-64 | 102% | 28500 kr | 28800 kr |
| 65-68 | 101% | 28600 kr | 29000 kr |
| Snitt | 102% | 27800 kr | 28100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 23000 kr | 27100 kr |
| 25-34 | 100% | 26000 kr | 28300 kr |
| 35-44 | 97% | 27600 kr | 29100 kr |
| 45-54 | 95% | 28600 kr | 30000 kr |
| 55-64 | 98% | 29200 kr | 30600 kr |
| 65-68 | 98% | 29200 kr | 30900 kr |
| Snitt | 101% | 26900 kr | 29100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24000 kr | 26500 kr |
| 25-34 | 103% | 28100 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 94% | 28600 kr | 30400 kr |
| 45-54 | 97% | 28200 kr | 29600 kr |
| 55-64 | 108% | 27900 kr | 28900 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30200 kr | |
| Snitt | 98% | 26300 kr | 28300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24000 kr | 26500 kr |
| 25-34 | 103% | 28100 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 94% | 28600 kr | 30400 kr |
| 45-54 | 97% | 28200 kr | 29600 kr |
| 55-64 | 108% | 27900 kr | 28900 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30200 kr | |
| Snitt | 98% | 26300 kr | 28300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24200 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 101% | 27800 kr | 29700 kr |
| 35-44 | 93% | 29100 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 96% | 28500 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 105% | 27000 kr | 28000 kr |
| 65-68 | 98% | 28600 kr | 30200 kr |
| Snitt | 98% | 26600 kr | 28600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24000 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 99% | 26500 kr | 27700 kr |
| 35-44 | 98% | 28000 kr | 28600 kr |
| 45-54 | 98% | 28400 kr | 29000 kr |
| 55-64 | 100% | 28600 kr | 29200 kr |
| 65-68 | 99% | 28500 kr | 29700 kr |
| Snitt | 100% | 27400 kr | 28400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 107% | 26600 kr | 29300 kr |
| 25-34 | 98% | 31100 kr | 32600 kr |
| 35-44 | 98% | 31600 kr | 33100 kr |
| 45-54 | 96% | 32100 kr | 33600 kr |
| 55-64 | 97% | 32100 kr | 33500 kr |
| 65-68 | 97% | 32700 kr | 35000 kr |
| Snitt | 98% | 31500 kr | 33100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24200 kr | 25700 kr |
| 25-34 | 101% | 26300 kr | 26900 kr |
| 35-44 | 99% | 27600 kr | 27900 kr |
| 45-54 | 100% | 27700 kr | 28100 kr |
| 55-64 | 102% | 28000 kr | 28300 kr |
| 65-68 | 101% | 27900 kr | 28800 kr |
| Snitt | 102% | 27200 kr | 27700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 23300 kr | 26800 kr |
| 25-34 | 100% | 26100 kr | 28300 kr |
| 35-44 | 97% | 28000 kr | 29900 kr |
| 45-54 | 95% | 29700 kr | 31300 kr |
| 55-64 | 98% | 29300 kr | 31300 kr |
| 65-68 | 98% | 29100 kr | 31500 kr |
| Snitt | 101% | 26500 kr | 28900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24200 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 103% | 27900 kr | 29800 kr |
| 35-44 | 94% | 29200 kr | 31400 kr |
| 45-54 | 97% | 28500 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 108% | 26800 kr | 27800 kr |
| Snitt | 98% | 26600 kr | 28600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 24200 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 103% | 27900 kr | 29800 kr |
| 35-44 | 94% | 29200 kr | 31400 kr |
| 45-54 | 97% | 28500 kr | 29900 kr |
| 55-64 | 108% | 26800 kr | 27800 kr |
| Snitt | 98% | 26600 kr | 28600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 23900 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 101% | 28100 kr | 30100 kr |
| 35-44 | 93% | 27900 kr | 29000 kr |
| 45-54 | 96% | 28000 kr | 28800 kr |
| 55-64 | 105% | 28800 kr | 29500 kr |
| 65-68 | 98% | 28700 kr | 29700 kr |
| Snitt | 98% | 26400 kr | 28100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 23700 kr | 26700 kr |
| 25-34 | 99% | 26600 kr | 27500 kr |
| 35-44 | 98% | 27500 kr | 27900 kr |
| 45-54 | 98% | 28000 kr | 28400 kr |
| 55-64 | 100% | 28700 kr | 29100 kr |
| 65-68 | 99% | 28800 kr | 29300 kr |
| Snitt | 100% | 27800 kr | 28400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 107% | 27200 kr | 31500 kr |
| 25-34 | 98% | 29800 kr | 31900 kr |
| 35-44 | 98% | 31100 kr | 32400 kr |
| 45-54 | 96% | 31200 kr | 32300 kr |
| 55-64 | 97% | 31300 kr | 32400 kr |
| 65-68 | 97% | 32500 kr | 34100 kr |
| Snitt | 98% | 31000 kr | 32300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 102% | 24400 kr | 26200 kr |
| 25-34 | 101% | 26700 kr | 27200 kr |
| 35-44 | 99% | 27400 kr | 27700 kr |
| 45-54 | 100% | 27900 kr | 28200 kr |
| 55-64 | 102% | 28600 kr | 28800 kr |
| 65-68 | 101% | 28700 kr | 29100 kr |
| Snitt | 102% | 27900 kr | 28200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 101% | 22900 kr | 27200 kr |
| 25-34 | 100% | 25900 kr | 28200 kr |
| 35-44 | 97% | 27500 kr | 28900 kr |
| 45-54 | 95% | 28400 kr | 29800 kr |
| 55-64 | 98% | 29200 kr | 30500 kr |
| 65-68 | 98% | 29200 kr | 30800 kr |
| Snitt | 101% | 27000 kr | 29100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 23900 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 103% | 28400 kr | 30600 kr |
| 35-44 | 94% | 28000 kr | 29400 kr |
| 45-54 | 97% | 27900 kr | 29100 kr |
| 55-64 | 108% | 28900 kr | 30000 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30100 kr | |
| Snitt | 98% | 26000 kr | 28000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 99% | 23900 kr | 26300 kr |
| 25-34 | 103% | 28400 kr | 30600 kr |
| 35-44 | 94% | 28000 kr | 29400 kr |
| 45-54 | 97% | 27900 kr | 29100 kr |
| 55-64 | 108% | 28900 kr | 30000 kr |
| 65-68 | 28700 kr | 30100 kr | |
| Snitt | 98% | 26000 kr | 28000 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Diskare har SSYK-koden 9412, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som restaurang- och köksbiträde vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för restaurang- och köksbiträden kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som det är många som arbetar deltid i yrket. På fem års sikt förväntas efterfrågan på restaurang- och köksbiträden vara oförändrad.
-
Kock eller du som älskar att laga mat, till Hotell Persnäs!
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Ons, 24 jun 2026 - 06:34 -
Servicefokucerad restaurangbiträde - NATT
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Ons, 24 jun 2026 - 01:11
Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.
-
Lön Grillkock, gatukök/snabbmatsrestaurang
Snittlön: 29 128 kr/mån • Hotell, restaurang
Pizzabagare m.fl.
Jämför med Diskare
Ons, 24 jun 2026 - 13:48 -
Snittlön: 28 300 kr/mån • Hotell, restaurang
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Jämför med Diskare
Ons, 24 jun 2026 - 18:08 -
Lön Cateringarbetare, matlagning
Snittlön: 32 800 kr/mån • Hotell, restaurang
Kockar och kallskänkor
Jämför med Diskare
Ons, 24 jun 2026 - 13:04 -
Snittlön: 31 600 kr/mån • Hotell, restaurang
Bartendrar
Jämför med Diskare
Ons, 24 jun 2026 - 18:19 -
Snittlön: 26 500 kr/mån • Hotell, restaurang
Kafé- och konditoribiträden
Jämför med Diskare
Ons, 24 jun 2026 - 05:06 -
Lön Föreståndare, mäss, lunchrum etc
Snittlön: 38 837 kr/mån • Hotell, restaurang
Storhushållsföreståndare
Jämför med Diskare
Ons, 24 jun 2026 - 12:12