Vad tjänar en charkuteribiträde inom livsmedelsförsäljning?

Snittlönen är 33500 kr per månad, men kan variera beroende på erfarenhet och arbetsgivare.

Vilken utbildning krävs för att bli charkuteribiträde?

Gymnasieutbildning inom handel, livsmedel eller restaurang är vanligast, ofta med praktikinslag.

Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?

Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 96% av männens lön inom yrket.

Hur ser arbetsmarknaden ut för charkuteribiträden?

Det råder överskott på arbetskraft och möjligheterna till arbete bedöms som små.

Vilka personliga egenskaper är viktiga i yrket?

Servicekänsla, noggrannhet, stresstålighet och samarbetsförmåga är särskilt viktiga.

Hur ser karriärvägarna ut inom yrket?

Möjligheter finns att avancera till teamledare, utbildningsansvarig eller butikschef.

Hur mycket tjänar en timanställd charkuteribiträde?

Timlönen ligger i genomsnitt på 201 kr.

Lön Charkuteribiträde, försäljning livsmedel

33 800 kr

Butikssäljare, dagligvaror

Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.

31 800 - 37 200 kr / månaden

Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.

Försäljning & inköp

Snittlön 33 800 kr/mån Månadslön före skatt

Lönespann 31 800 - 37 200 kr Senaste tillgängliga spann Statistikår 2025 Senast publicerade underlag

Relaterade verktyg

Räkna ut nettolön för Charkuteribiträde, försäljning livsmedel 33 800 kr/mån förifyllt Räkna bruttolön för Charkuteribiträde, försäljning livsmedel Utgå från nettolön Fler yrken Se fler yrken Lediga jobb för Charkuteribiträde, försäljning livsmedel 418 matchande jobb i Försäljning & inköp

Hoppa till

Löneutveckling Om yrket Vad gör en charkuteribiträde i livsmedelsförsäljning? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö Löneutveckling över tid Charkuteribiträde i livsmedelsbutik lön – komplett översikt Lediga jobb Liknande yrken Om datan Vanliga frågor

Löneutveckling Charkuteribiträde, försäljning livsmedel

Snittlön 33 800 kr

Män 34 300 kr

Kvinnor 33 600 kr

1 Gilla 0 Kommentarer 418 Lediga jobb ->

Vad gör en charkuteribiträde i livsmedelsförsäljning? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En charkuteribiträde inom livsmedelsförsäljning arbetar främst i butiker och stormarknader där färska och förädlade köttprodukter säljs över disk. Arbetsuppgifterna inkluderar att skära, väga och paketera charkvaror som skinka, korv och salami samt att ge personlig service till kunder. I rollen ingår även att hålla diskar och arbetsytor rena, fylla på varor, hantera beställningar och ibland ge råd kring tillagning och användning av produkterna. Arbetet sker ofta i kyliga miljöer, kräver god hygien och innebär många kundkontakter, vilket ställer krav på både noggrannhet och servicekänsla.

Löneutveckling över tid

Lönen för charkuteribiträden inom livsmedelsförsäljning har haft en stabil och positiv utveckling de senaste åren. År 2022 låg snittlönen på 30800 kr per månad, vilket ökade till 33 500 kr under 2023. Under 2024 har snittlönen stigit ytterligare till 33 800 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 8,8% över tre år. Denna löneökning är i linje med den generella utvecklingen inom handeln, där ökad specialisering och högre krav på service och hygien har bidragit till att höja yrkets status. Samtidigt är konkurrensen om jobben relativt hög, vilket kan påverka löneläget i vissa regioner.

Charkuteribiträde i livsmedelsbutik lön – komplett översikt

Snittlön: 33 800 kr/mån
Lägsta lön: 32 100 kr/mån (kvinna, regional sektor, gymnasial utbildning)
Högsta lön: 37 900 kr/mån (man, privatanställd tjänsteman, eftergymnasial utbildning)
Timlön: 201 kr
Kvinnors lön i förhållande till män: 98%
Snittlön män: 34 300 kr
Snittlön kvinnor: 33 600 kr

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som charkuteribiträde i livsmedelsförsäljning krävs vanligtvis gymnasieutbildning inom handel, livsmedel eller restaurang. Många arbetsgivare erbjuder intern upplärning, men tidigare erfarenhet av livsmedelshantering eller serviceyrken är meriterande. God hygienkunskap och förståelse för livsmedelssäkerhet är centralt, och ibland efterfrågas även certifikat för hantering av livsmedel.

Gymnasieutbildning: Handels- och administrationsprogrammet eller Livsmedelsprogrammet (3 år)
Certifieringar: Kurser i livsmedelshygien och hantering av färska varor
Praktik: Arbetsplatsförlagt lärande under utbildningen vanligt
Förkunskaper: Erfarenhet från butik eller restaurang ses som en fördel
Vidareutbildning: Möjligheter till specialisering inom kött- och charkteknik

Många charkuteribiträden utvecklar snabbt en djup produktkunskap och blir viktiga rådgivare för kunder som söker inspiration till matlagning. Förmågan att ge personliga tips och skapa förtroende kan göra stor skillnad för butiken – ofta är det just de små samtalen vid charkdisken som får kunder att återvända.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Charkuteribiträden erbjuds ofta personalrabatter på matvaror, ob-tillägg vid arbete kvällar och helger samt friskvårdsbidrag. Vissa arbetsgivare ger även möjlighet till vidareutbildning och intern kompetensutveckling, vilket kan leda till mer avancerade arbetsuppgifter eller ansvar.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som charkuteribiträde är relativt hög, särskilt i större städer där många söker sig till detaljhandeln. Enligt Arbetsförmedlingens prognos bedöms möjligheterna till arbete vara små och det råder överskott på arbetskraft inom yrkesgruppen. Utmaningarna inkluderar höga krav på service och hygien, ofta fysiskt krävande arbetsmiljö och tillfälliga arbetstoppar under helger och högtider. För att sticka ut krävs både engagemang och specialkunskaper kring produkter och kundbemötande.

Tips för dig som vill bli charkuteribiträde i livsmedelsbutik

För att lyckas som charkuteribiträde i livsmedelsbutik är det bra att vara både serviceinriktad och noggrann. Ett vänligt bemötande och förmågan att snabbt bygga förtroende med kunderna gör att arbetet blir både roligare och mer uppskattat. Att vara flexibel och stresstålig är viktigt, då arbetstempot kan variera kraftigt under dagen. Produktkunskap och intresse för mat underlättar när kunder söker tips och inspiration, och en ansvarskänsla för hygien och livsmedelssäkerhet är avgörande. Att ta egna initiativ, exempelvis genom att hålla ordning eller föreslå förbättringar, uppskattas av både kollegor och arbetsgivare. Slutligen är det en fördel att vara samarbetsvillig och kunna arbeta effektivt i team, eftersom många arbetsmoment sker tillsammans med andra.

Nyckelfakta om Charkuteribiträde, försäljning livsmedel

Utbildningsnivå: Gymnasieexamen inom handel eller livsmedel vanligast
Arbetsmiljö: Butiksmiljö, ofta kyliga utrymmen och kundkontakt
Vanlig arbetsform: Heltid eller deltid, ibland kvälls- och helgarbete
Efterfrågan: Små möjligheter, överskott på arbetskraft enligt Arbetsförmedlingen
Specialkunskaper: Livsmedelshygien och personlig service

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter några års erfarenhet kan en charkuteribiträde avancera till teamledare för charkdisken, utbildningsansvarig för ny personal eller butikschef. Vissa går vidare till specialiserade roller inom kött- och charkhantering, eller vidareutbildar sig inom butikschefskap. Enligt Arbetsförmedlingen är arbetsmarknaden för butikssäljare inom dagligvaruhandel relativt stabil, men konkurrensen är stor och efterfrågan väntas vara oförändrad de kommande fem åren. Det finns dock goda möjligheter till extrajobb och säsongsanställningar, särskilt under storhelger.

Vanliga frågor om Charkuteribiträde, försäljning livsmedel

Vad tjänar en charkuteribiträde inom livsmedelsförsäljning?
- Snittlönen är 33 800 kr per månad, men kan variera beroende på erfarenhet och arbetsgivare.
Vilken utbildning krävs för att bli charkuteribiträde?
- Gymnasieutbildning inom handel, livsmedel eller restaurang är vanligast, ofta med praktikinslag.
Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 98% av männens lön inom yrket.
Hur ser arbetsmarknaden ut för charkuteribiträden?
- Det råder överskott på arbetskraft och möjligheterna till arbete bedöms som små.
Vilka personliga egenskaper är viktiga i yrket?
- Servicekänsla, noggrannhet, stresstålighet och samarbetsförmåga är särskilt viktiga.
Hur ser karriärvägarna ut inom yrket?
- Möjligheter finns att avancera till teamledare, utbildningsansvarig eller butikschef.
Hur mycket tjänar en timanställd charkuteribiträde?
- Timlönen ligger i genomsnitt på 201 kr.

Richard Andersson - 2025-07-10 14:09:16

Yrken

Vem har högst lön?

Den högsta lönen för en Charkuteribiträde, försäljning livsmedel är 37200 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en Uppgifter saknas. Den högsta lönen för en man inom samma yrke är 36700 kr.

Vem har lägst lön?

Den lägsta lönen för en Charkuteribiträde, försäljning livsmedel är 31800 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom olika sektorer och har en förgymnasial utbildning kortare än 9 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 33500 kr.

Lön fördelat på ålder och sektor

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26200 kr	32900 kr
25-34	99%	29000 kr	34200 kr
35-44	96%	30500 kr	34500 kr
45-54	93%	30800 kr	34500 kr
55-64	100%	31100 kr	34500 kr
65-68	103%	31700 kr	34400 kr
Snitt	98%	28700 kr	33800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26200 kr	32900 kr
25-34	99%	29000 kr	34200 kr
35-44	96%	30500 kr	34500 kr
45-54	93%	30800 kr	34500 kr
55-64	100%	31100 kr	34500 kr
65-68	103%	31700 kr	34400 kr
Snitt	98%	28700 kr	33800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26200 kr	32900 kr
25-34	99%	29000 kr	34200 kr
35-44	96%	30500 kr	34500 kr
45-54	93%	30800 kr	34500 kr
55-64	100%	31100 kr	34500 kr
65-68	103%	31700 kr	34400 kr
Snitt	98%	28700 kr	33800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26300 kr	32900 kr
25-34	99%	29600 kr	34400 kr
35-44	96%	31500 kr	35200 kr
45-54	93%	32500 kr	36200 kr
55-64	100%	31900 kr	34600 kr
65-68	103%	30900 kr	33500 kr
Snitt	98%	29300 kr	34300 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26300 kr	32900 kr
25-34	99%	29600 kr	34400 kr
35-44	96%	31500 kr	35200 kr
45-54	93%	32500 kr	36200 kr
55-64	100%	31900 kr	34600 kr
65-68	103%	30900 kr	33500 kr
Snitt	98%	29300 kr	34300 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26300 kr	32900 kr
25-34	99%	29600 kr	34400 kr
35-44	96%	31500 kr	35200 kr
45-54	93%	32500 kr	36200 kr
55-64	100%	31900 kr	34600 kr
65-68	103%	30900 kr	33500 kr
Snitt	98%	29300 kr	34300 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26200 kr	32900 kr
25-34	99%	28300 kr	34000 kr
35-44	96%	29800 kr	34000 kr
45-54	93%	29800 kr	33600 kr
55-64	100%	30800 kr	34400 kr
65-68	103%	31800 kr	34500 kr
Snitt	98%	28300 kr	33600 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26200 kr	32900 kr
25-34	99%	28300 kr	34000 kr
35-44	96%	29800 kr	34000 kr
45-54	93%	29800 kr	33600 kr
55-64	100%	30800 kr	34400 kr
65-68	103%	31800 kr	34500 kr
Snitt	98%	28300 kr	33600 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
18-24	100%	26200 kr	32900 kr
25-34	99%	28300 kr	34000 kr
35-44	96%	29800 kr	34000 kr
45-54	93%	29800 kr	33600 kr
55-64	100%	30800 kr	34400 kr
65-68	103%	31800 kr	34500 kr
Snitt	98%	28300 kr	33600 kr

* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.

Lön per sektor

Lön baserat på utbildning

Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Charkuteribiträde, försäljning livsmedel har SSYK-koden 5222, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.