Bild som illustrerar Restaurangkassör

Restaurangkassör

30 100 kr

Kassapersonal m.fl.

27 000 - 32 200 kr / månaden

Kvinnor tjänar 99% av vad män gör.

Försäljning & inköp

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Restaurangkassör

Snittlön 30 100 kr
Män 30 300 kr
Kvinnor 30 000 kr

Vad gör en restaurangkassör? – arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En restaurangkassör ansvarar främst för att ta emot beställningar, hantera betalningar och ge service till gäster i olika restaurangmiljöer. I arbetsuppgifterna ingår att bemöta kunder på ett trevligt och effektivt sätt, se till att kassahanteringen fungerar korrekt och ibland även bistå med enklare serveringsuppgifter. Ofta sker arbetet i högt tempo, särskilt under lunch- och middagsrusningar, vilket kräver förmåga att hantera stress och snabbt växla mellan olika arbetsmoment. Arbetsmiljön är ofta social och utpräglat kundnära, där samarbete med kollegor och ett gott bemötande är avgörande för en fungerande arbetsdag.

Löneutveckling över tid

Lönen för en restaurangkassör har haft en stabil uppåtgående trend de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 27900 kr per månad, medan den ökade till 29 300 kr under 2023. Under 2024 har snittlönen nått 30 100 kr, vilket motsvarar en ökning med cirka 8% på tre år. Denna löneutveckling speglar en allmän trend inom serviceyrken där konkurrens om arbetskraft och ökade levnadskostnader påverkat lönerna positivt. Samtidigt har efterfrågan på kassapersonal varit relativt oförändrad, vilket gör att löneökningarna främst kan kopplas till centrala löneförhandlingar och inflationsanpassningar snarare än ökat tryck på arbetsmarknaden. Löneskillnaderna mellan män och kvinnor är små och ligger omkring 1%.

Restaurangkassör lön – komplett översikt

  • Snittlön: 30 100 kr/mån
  • Lägsta lön: 27 000 kr/mån (män), 29 100 kr/mån (kvinnor)
  • Högsta lön: 32 200 kr/mån (män), 30 800 kr/mån (kvinnor)
  • Timlön (snitt): 181 kr
  • Könsskillnad: Kvinnor tjänar 99% av männens lön (män: 30 300 kr, kvinnor: 30 000 kr)
  • Regionala skillnader: Högsta löner återfinns inom regionala sektorn för män, variationer kan förekomma beroende på arbetsplats och region

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som restaurangkassör krävs oftast ingen längre formell utbildning, men arbetsgivare efterfrågar vanligtvis gymnasieutbildning, gärna med inriktning mot restaurang, handel eller service. Praktisk erfarenhet från restaurang- eller kassaarbete är meriterande, och intern utbildning förekommer ofta. Personliga egenskaper som stresstålighet, noggrannhet och servicekänsla värderas högt.

  • Gymnasial utbildning: 3 år, gärna med inriktning mot restaurang eller handel
  • Praktik: Arbetsplatsförlagd praktik eller sommarjobb inom restaurang
  • Intern utbildning: Vanligt på större arbetsplatser
  • Förkunskapskrav: Grundläggande matematik och kommunikationsförmåga
  • Kurser/certifiering: Kassahantering, hygienutbildning och ibland livsmedelshantering

Många restaurangkassörer utvecklar snabbt en unik fingertoppskänsla för både kö och kundflöde, vilket gör dem oumbärliga under stressiga perioder. Flera arbetsgivare värdesätter denna förmåga mer än tidigare erfarenhet, då rätt personlighet ofta väger tyngre än CV:t.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Restaurangkassörer erbjuds ofta förmåner som ob-tillägg för arbete på kvällar och helger, personalrabatter på mat och dryck samt möjlighet till utbildningar inom service och kassahantering. Vissa arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag, bonusar vid hög prestation och möjlighet till flexibla arbetstider. Ersättningar vid övertid och extraarbete är också vanligt förekommande.

Konkurrens och utmaningar

Arbetsmarknaden för restaurangkassörer präglas av hög konkurrens och ett överskott av sökande, enligt Arbetsförmedlingens prognoser. Möjligheterna till arbete bedöms som små och efterfrågan väntas vara oförändrad de kommande fem åren. Den största utmaningen ligger i att sticka ut bland många sökande, särskilt i storstadsregioner där konkurrensen är extra hård. Även om det finns 550 lediga jobb inom yrkesgruppen, krävs ofta både flexibilitet i arbetstider och god serviceförmåga för att få de mest attraktiva tjänsterna. Tekniska hjälpmedel och digitala kassasystem förändrar också arbetsuppgifterna, vilket ställer krav på anpassningsförmåga.

Tips för dig som vill bli restaurangkassör

För att lyckas som restaurangkassör är det bra att ha ett genuint intresse för service och vara flexibel i arbetstider. Att utveckla en god stresstålighet underlättar de intensiva perioderna och gör det lättare att hantera många gäster samtidigt. Noggrannhet i kassahanteringen är avgörande för att undvika fel och skapa förtroende hos arbetsgivaren. En positiv och kommunikativ personlighet gör det enklare att bemöta olika typer av kunder på ett professionellt sätt. Att snabbt lära sig nya kassasystem och rutiner är en viktig färdighet, liksom att vara lösningsorienterad vid oväntade situationer. Visa engagemang genom att ta egna initiativ på arbetsplatsen – det uppskattas av både kollegor och chefer. Att vara punktlig och pålitlig är också egenskaper som värderas högt inom yrket.

Nyckelfakta om restaurangkassör

  • Löneintervall: 27 000–32 200 kr/mån
  • Snittlön: 30 100 kr/mån
  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning (3 år) är vanligast
  • Arbetsmiljö: Kundnära, ofta högt tempo och varierande arbetstider
  • Efterfrågan: Små möjligheter till arbete, överskott av sökande

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som restaurangkassör kan det finnas möjligheter att avancera till arbetsledare eller skiftledare inom restaurangen, särskilt för den som visar ansvarstagande och ledarskapsförmåga. Erfarenhet från kassaarbete är också en bra grund för att söka sig vidare till andra roller inom service, handel eller administration. Enligt Arbetsförmedlingens prognos bedöms framtidsutsikterna vara oförändrade med små möjligheter till arbete, vilket gör att konkurrensen om lediga tjänster förväntas fortsätta vara hög. För den som vill utvecklas inom branschen kan vidareutbildning inom restaurang eller försäljning öppna fler dörrar, och erfarenheten från kassaarbete är ofta uppskattad av arbetsgivare även inom andra kundnära yrken.

Vanliga frågor om restaurangkassör

  • Vad tjänar en restaurangkassör i snitt?
    - Snittlönen för en restaurangkassör är 30 100 kr per månad.
  • Vilken utbildning krävs för att bli restaurangkassör?
    - Gymnasieutbildning, gärna med inriktning mot restaurang eller handel, är vanligast. Intern utbildning förekommer.
  • Finns det skillnader mellan mäns och kvinnors löner?
    - Ja, kvinnor tjänar cirka 99% av männens lön inom yrket.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut för yrket?
    - Möjligheterna till arbete är små och efterfrågan väntas vara oförändrad de kommande fem åren.
  • Vilka arbetsuppgifter har en restaurangkassör?
    - Huvuduppgifterna är att ta beställningar, hantera betalningar och ge service till gäster.
  • Vad är den högsta respektive lägsta lönen för restaurangkassörer?
    - Högsta lön: 32 200 kr (män), 30 800 kr (kvinnor). Lägsta lön: 27 000 kr (män), 29 100 kr (kvinnor).
  • Hur många lediga jobb finns det inom yrkesgruppen?
    - Det finns cirka 550 lediga jobb inom yrkesgruppen kassapersonal m.fl.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Restaurangkassör är 32200 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 30800 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Restaurangkassör är 27000 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom olika sektorer och har en förgymnasial utbildning. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 29100 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 98% 24100 kr 28200 kr
25-34 103% 26200 kr 30000 kr
35-44 104% 29000 kr 31900 kr
45-54 30300 kr 32600 kr
55-64 27600 kr 30400 kr
Snitt 99% 26700 kr 30100 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Restaurangkassör har SSYK-koden 5230, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kassapersonal vara små. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kassapersonal kännetecknas av överskott. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kassapersonal vara oförändrad.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter