- Lönestatistik
- Cafébiträde
Cafébiträde
23 500 - 26 100 kr / månaden
Kvinnor tjänar 104% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Löneutveckling Cafébiträde
Vad gör en Cafébiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
Ett cafébiträde arbetar huvudsakligen med att ta emot och expediera gäster på caféer och konditorier. Vanliga arbetsuppgifter inkluderar att förbereda och servera kaffe, te, bakverk och enklare maträtter samt att ta betalt och hålla rent i lokalen. Ofta ingår även enklare matlagning, diskning och påfyllning av varor. Arbetsmiljön präglas av högt tempo, särskilt under rusningstid, och servicekänsla är avgörande för att skapa en trivsam atmosfär för gästerna. Arbete sker ofta i team och det är vanligt med varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger.
Löneutveckling över tid
Löneutvecklingen för cafébiträden har varierat under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 24900 kronor per månad. Under 2023 ökade lönen till 26 800 kronor, vilket motsvarar en ökning med cirka 7,6%. År 2024 har snittlönen justerats till 25 800 kronor, en minskning med ungefär 3,7% jämfört med året innan. Denna fluktuation kan delvis förklaras av förändringar i efterfrågan, arbetsmarknadens utbud och kollektivavtalens lönejusteringar. Trots en liten tillbakagång det senaste året ligger lönenivån fortfarande högre än för två år sedan, vilket speglar en generellt stabil arbetsmarknad för yrkesgruppen även om lönetrycket är begränsat.
Cafébiträde lön – komplett översikt
- Snittlön: 25 800 kr/mån
- Lägsta lön: 23 500 kr/mån (kvinna, förgymnasial utbildning)
- Högsta lön: 26 100 kr/mån (privatanställd tjänsteman, både män och kvinnor)
- Timlön: 155 kr
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 104% av vad män gör (män 25 000 kr, kvinnor 26 100 kr)
- Regionala skillnader: Uppgift om löneskillnader mellan regioner saknas
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som cafébiträde krävs oftast ingen formell utbildning, men gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel är meriterande. Arbetsgivare värdesätter servicevana, flexibilitet och förmåga att arbeta i högt tempo. Praktisk erfarenhet från liknande arbetsmiljöer är ofta ett stort plus, och många arbetsplatser erbjuder intern upplärning.
- Gymnasieutbildning: Restaurang- och livsmedelsprogrammet (3 år, ej krav men meriterande)
- Arbetsplatsförlagd praktik: Vanligt inslag för att få inblick i yrket
- Intern upplärning: Erbjuds ofta av arbetsgivaren
- Förkunskapskrav: God servicekänsla och stresstålighet
- Kurser: Hygienutbildning och kassahantering kan vara fördelaktigt
Många cafébiträden får snabbt ansvar för att introducera nya kollegor och kan bli uppskattade mentorer på arbetsplatsen. Att visa initiativ och hjälpsamhet i vardagen öppnar ofta för mer varierade arbetsuppgifter och ökat förtroende från arbetsgivaren.
Vanliga förmåner och ersättningar
Vanliga förmåner för cafébiträden omfattar ob-tillägg för kvälls- och helgarbete, personalrabatter på mat och dryck samt möjligheter till vidareutbildning inom företaget. I vissa fall erbjuds friskvårdsbidrag eller subventionerade måltider. Semesterersättning och kollektivavtalade försäkringar är också vanligt förekommande.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för cafébiträden kännetecknas av hög konkurrens och ett visst överskott på arbetssökande. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser bedöms möjligheterna till arbete vara små, och efterfrågan förväntas vara oförändrad de kommande fem åren. Detta innebär att det kan vara svårt att få fast anställning, särskilt utan tidigare erfarenhet. Många tjänster är dessutom tidsbegränsade, vilket kan leda till en osäker arbetssituation. Yrket ställer också krav på hög flexibilitet, både vad gäller arbetstider och arbetsuppgifter, vilket kan vara utmanande för vissa.
Tips för dig som vill bli Cafébiträde
För att lyckas som cafébiträde är det bra att ha en positiv inställning och vara serviceinriktad, då mötet med gästerna är centralt i yrket. Att visa flexibilitet och vara beredd på att hoppa in vid behov ger större möjligheter till extrajobb och längre anställningar. Noggrannhet är viktigt vid kassahantering och hygienrutiner, medan stresstålighet hjälper vid intensiva arbetspass. Att snabbt kunna samarbeta med kollegor och vara hjälpsam underlättar i det dagliga arbetet. God kommunikationsförmåga är en fördel både gentemot kunder och kollegor, och ett öppet sinne för att lära sig nya arbetsuppgifter uppskattas av arbetsgivare.
Nyckelfakta om Cafébiträde
- Utbildningsnivå: Ingen formell utbildning krävs, gymnasieutbildning meriterande
- Arbetsmiljö: Högt tempo, ofta kvälls- och helgarbete
- Snittlön: 25 800 kr/mån
- Efterfrågan: Små möjligheter till arbete, överskott på arbetskraft
- Antal lediga jobb: 123 annonserade tjänster nationellt
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som cafébiträde kan det finnas möjligheter att avancera till arbetsledare, skiftledare eller caféansvarig, särskilt inom större kedjor. För den som vill utvecklas vidare finns även möjligheter att utbilda sig till barista, konditor eller gå vidare till andra roller inom restaurangbranschen. Enligt Arbetsförmedlingens prognos bedöms dock efterfrågan på café- och konditoribiträden vara oförändrad de kommande fem åren, och rekryteringssituationen präglas av ett överskott på arbetssökande. Detta innebär att konkurrensen om tjänsterna är hög och att vidareutbildning eller specialisering kan öka chanserna till mer kvalificerade roller.
Vanliga frågor om Cafébiträde
- Vad tjänar en Cafébiträde?
- Snittlönen för en cafébiträde är 25 800 kr per månad. - Hur ser könsskillnaderna ut i lön?
- Kvinnor tjänar i genomsnitt 26 100 kr och män 25 000 kr, vilket innebär att kvinnor har en högre genomsnittslön. - Behöver man utbildning för att bli cafébiträde?
- Ingen formell utbildning krävs, men gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel är meriterande. - Vilka arbetstider har cafébiträden?
- Arbetstiderna kan variera och innefattar ofta kvällar och helger. - Finns det många lediga jobb som cafébiträde?
- Det finns för närvarande 123 lediga jobb inom yrkesgruppen nationellt. - Hur ser framtidsutsikterna ut för cafébiträden?
- Arbetsförmedlingen bedömer att efterfrågan kommer vara oförändrad de kommande fem åren. - Vilken är den lägsta och högsta lönen för cafébiträde?
- Den lägsta lönen är 23 500 kr (kvinna, förgymnasial utbildning) och den högsta lönen är 26 100 kr (privatanställd tjänsteman).
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23200 kr | 24500 kr |
| 25-34 | 26800 kr | 27800 kr | |
| Snitt | 104% | 24600 kr | 25800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 21700 kr | 22600 kr |
| Snitt | 104% | 23900 kr | 25000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 111% | 23700 kr | 25000 kr |
| Snitt | 104% | 24900 kr | 26100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Cafébiträde har SSYK-koden 9413, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kafé- och konditoribiträde vara små. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kafé- och konditoribiträden kännetecknas av överskott. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kafé- och konditoribiträden vara oförändrad.
-
Snabblärd medarbetare till årsskiftet på Graffiti Café
Kafé- och konditoribiträden
Ons, 26 nov 2025 - 11:12
