Lön Kostekonom
40 000 kr
Vad blir lönen Efter skatt?
Lönestatistiken visar bruttolön per månad för en Kostekonom inom storhushållsföreståndare.
Löneprognos för 2024: ~42 400 kr
Betygsätt ditt yrke som Kostekonom
Medellön
40 000 krMan
27 600 krKvinna
39 900 krLöneutveckling Kostekonom
Skaffa en inkomstförsäkring
Om du skulle förlora din anställning så underlättar en inkomstförsäkring, A-kassans max belopp är nämligen bara 26 400 kr innan skatt.Klicka på fackförbund för kostekonom så visar vi vilket fackförbund och inkomstförsäkring som passar just ditt yrke.
Vad gör en Kostekonom
Kostekonomer arbetar som egenföretagare, som konsulter eller inom den offentliga sektorn exempelvis inom barn- och äldreomsorgen, skolan, sjukhus, försvaret och kriminalvården.Arbetsuppgifter
Kostekonomers arbete handlar i huvudsak om utveckling och produktion av mat och måltider, oftast som chef och arbetsledare inom storhushåll och restaurang. Kostekonomen planerar och leder arbetet och planerar även matsedeln. I arbetet ingår att ansvara för att att maten som serveras är både god och näringsriktig och att måltidsmiljön är trevlig.
Produktutveckling och ekonomi är också av stor betydelse då man ofta har ett ekonomiskt ansvar. Rollen som chef kan innebära att sköta rekrytering av personal samt ansvara för utbildnings- och arbetsmiljöfrågor. Ofta har kostekonomen ekonomiskt ansvar och sköter upphandling av tjänster och inköp av livsmedel och utrustning.
Kostekonomen kan arbeta inom hotell- och konferensverksamhet samt personalrestauranger. Inom livsmedelsindustrin arbetar kostekonomer i provkök och med marknadsföring, information, utbildning och försäljning. Man kan också arbeta med kvalitetssäkring, forskning och som konsulent. En del kostekonomer arbetar som konsulter i egen regi eller är anställda av ett konsultföretag.
Som kostekonom kan man också arbeta som controller och som utredare av måltidsverksamhet och måltidsorganisationer.
Läs även mer om livsmedelsinspektör i yrket Miljö och hälsoskyddsinspektör i Yrken A-Ö.
Kostekonomer kan exempelvis kallas kostchef, eller kostkonsulent. På kursgårdar kan kostekonomen kallas internatföreståndare.
Lönestatistik baserat på utbildningsnivå
Samtliga sektorer | Statlig sektor | Kommunal sektor | Landstingssektorn |
---|---|---|---|
40 000 kr | 37 800 kr | 39 300 kr | 38 000 kr |