- Lönestatistik
- Personalkock
Personalkock lön
27 600 - 34 500 kr / månaden
Kvinnor tjänar 96% av vad män gör.
Hotell, restaurang
Löneutveckling Personalkock
Personalkock: Ett Yrke med Många Möjligheter och Utmaningar
Att arbeta som personalkock innebär att man kombinerar passionen för matlagning med förmågan att skapa näringsrika och välsmakande måltider för företag, skolor och andra organisationer. I rollen som personalkock kan arbetsuppgifterna variera beroende på arbetsplatsens behov, men kärnan ligger i att planera och tillaga måltider för större grupper av människor. Detta yrke är en del av yrkesgruppen "Kockar och kallskänkor", vilket innebär att man kan behöva hantera både kalla och varma rätter.
Vad Tjänar en Personalkock?
Personalkockens lön kan variera beroende på flera faktorer, inklusive erfarenhet, arbetsplats och geografisk placering. För närvarande ligger snittlönen för en personalkock på 30 700 kronor per månad. Det finns dock en viss löneskillnad baserat på kön; män i yrket tjänar i genomsnitt 31 400 kronor, medan kvinnor tjänar 30 000 kronor, vilket innebär att kvinnor tjänar cirka 96% av vad män gör i motsvarande roller. En timanställd personalkock har en genomsnittlig timlön på 184 kronor, baserat på 166 arbetstimmar i månaden.
Löneutveckling och Extremvärden
Under det senaste året har snittlönen för en personalkock ökat från 29 000 till 30 700 kronor, vilket är en positiv utveckling för yrkesgruppen. Den högsta lönen för en manlig personalkock är 34500 kronor inom den offentliga sektorn, medan en kvinnlig personalkock kan uppnå en lön på 32500 kronor. Å andra sidan ligger den lägsta lönen för en manlig personalkock på 27600 kronor som privatanställd, medan den lägsta lönen för en kvinna är 28100 kronor.
Utbildning och Kompetenser
För att bli personalkock krävs vanligtvis en gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, eller en motsvarande vuxenutbildning. Många arbetsgivare värdesätter också praktisk erfarenhet inom matlagning och planering av måltider för större grupper. Det är viktigt att ha en god förståelse för näringslära och specialkost, samt förmågan att arbeta effektivt under tidspress.
Förmåner och Arbetsvillkor
Förmåner för personalkockar kan variera beroende på arbetsgivaren och sektorn. I vissa fall kan det finnas möjlighet till betalda utbildningar för att vidareutveckla sina färdigheter inom matlagning och näringslära. Arbetsmiljön kan vara krävande med snabba arbetstider, men många uppskattar kreativiteten och variationen i arbetet.
Framtidsutsikter och Arbetsmarknad
Prognosen för personalkockar, som ingår i yrkesgruppen "Kockar och kallskänkor", visar att det finns stora möjligheter till arbete inom detta område. Enligt Arbetsförmedlingens bedömning förväntas efterfrågan på kallskänkor och kockar vara oförändrad de kommande fem åren. Trots att det finns rekryteringssvårigheter, är arbetslösheten relativt hög, och många arbetar deltid eller lämnar yrket.
Utmaningar och Rekryteringssituation
Rekryteringssituationen för personalkockar kan vara paradoxal. Trots den stora efterfrågan på arbetsmarknaden finns det utmaningar i att attrahera och behålla kvalificerade kockar. Arbetsgivare kan behöva erbjuda konkurrenskraftiga löner och förmåner för att locka rätt talanger.
Sammanfattning
Att arbeta som personalkock innebär en spännande och varierad karriär med goda framtidsutsikter. Lönen ligger på en genomsnittlig nivå, med potential för utveckling beroende på erfarenhet och arbetsplats. Med rätt utbildning och erfarenhet kan man njuta av en kreativ och givande arbetsmiljö, även om det finns utmaningar i form av en krävande arbetsmiljö och rekryteringssvårigheter.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27400 kr | 29800 kr |
25-34 | 96% | 29500 kr | 30900 kr |
35-44 | 92% | 30500 kr | 31400 kr |
45-54 | 95% | 29900 kr | 30500 kr |
55-64 | 93% | 30200 kr | 30900 kr |
65-68 | 96% | 29300 kr | 29900 kr |
Snitt | 96% | 29600 kr | 30700 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26000 kr | 26800 kr |
25-34 | 99% | 28500 kr | 29000 kr |
35-44 | 96% | 29400 kr | 29800 kr |
45-54 | 96% | 29900 kr | 30300 kr |
55-64 | 97% | 30100 kr | 30600 kr |
65-68 | 99% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29600 kr | 30100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
25-34 | 98% | 32500 kr | 32900 kr |
35-44 | 86% | 32700 kr | 33300 kr |
45-54 | 101% | 32700 kr | 32800 kr |
55-64 | 87% | 32700 kr | 34100 kr |
Snitt | 93% | 32700 kr | 33400 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26200 kr | 26900 kr |
25-34 | 99% | 28500 kr | 29000 kr |
35-44 | 96% | 29400 kr | 29800 kr |
45-54 | 96% | 29900 kr | 30300 kr |
55-64 | 97% | 30100 kr | 30500 kr |
65-68 | 100% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29600 kr | 30000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 92% | 24400 kr | 25700 kr |
25-34 | 100% | 28100 kr | 29700 kr |
35-44 | 97% | 29800 kr | 30800 kr |
45-54 | 100% | 30300 kr | 31400 kr |
55-64 | 98% | 30500 kr | 31800 kr |
65-68 | 96% | 29500 kr | 30800 kr |
Snitt | 100% | 29700 kr | 31000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27400 kr | 29900 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31300 kr |
35-44 | 93% | 31300 kr | 32700 kr |
45-54 | 95% | 29800 kr | 30700 kr |
55-64 | 89% | 30400 kr | 31600 kr |
Snitt | 96% | 29600 kr | 31100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27400 kr | 29900 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31300 kr |
35-44 | 93% | 31300 kr | 32700 kr |
45-54 | 95% | 29800 kr | 30700 kr |
55-64 | 89% | 30400 kr | 31600 kr |
Snitt | 96% | 29600 kr | 31100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27500 kr | 29900 kr |
25-34 | 96% | 29600 kr | 31200 kr |
35-44 | 92% | 31500 kr | 32600 kr |
45-54 | 95% | 30900 kr | 31500 kr |
55-64 | 93% | 31600 kr | 32500 kr |
65-68 | 96% | 30100 kr | 30800 kr |
Snitt | 96% | 30000 kr | 31400 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26000 kr | 26800 kr |
25-34 | 99% | 28800 kr | 29300 kr |
35-44 | 96% | 30200 kr | 30700 kr |
45-54 | 96% | 30700 kr | 31200 kr |
55-64 | 97% | 30800 kr | 31300 kr |
65-68 | 99% | 29900 kr | 30500 kr |
Snitt | 98% | 30100 kr | 30600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
25-34 | 98% | 32200 kr | 33200 kr |
35-44 | 86% | 34700 kr | 35800 kr |
45-54 | 101% | 32600 kr | 32700 kr |
55-64 | 87% | 34600 kr | 36800 kr |
Snitt | 93% | 33500 kr | 34500 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26100 kr | 26800 kr |
25-34 | 99% | 28800 kr | 29300 kr |
35-44 | 96% | 30200 kr | 30700 kr |
45-54 | 96% | 30700 kr | 31100 kr |
55-64 | 97% | 30700 kr | 31200 kr |
65-68 | 100% | 29900 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 30100 kr | 30600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 92% | 24800 kr | 26400 kr |
25-34 | 100% | 28200 kr | 29700 kr |
35-44 | 97% | 30500 kr | 31400 kr |
45-54 | 100% | 30400 kr | 31400 kr |
55-64 | 98% | 31100 kr | 32300 kr |
65-68 | 96% | 29300 kr | 31700 kr |
Snitt | 100% | 29800 kr | 30900 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27600 kr | 30000 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31400 kr |
35-44 | 93% | 31900 kr | 33200 kr |
45-54 | 95% | 30900 kr | 31700 kr |
55-64 | 89% | 32500 kr | 33900 kr |
Snitt | 96% | 29900 kr | 31600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27600 kr | 30000 kr |
25-34 | 99% | 29700 kr | 31400 kr |
35-44 | 93% | 31900 kr | 33200 kr |
45-54 | 95% | 30900 kr | 31700 kr |
55-64 | 89% | 32500 kr | 33900 kr |
Snitt | 96% | 29900 kr | 31600 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27100 kr | 29400 kr |
25-34 | 96% | 29100 kr | 30100 kr |
35-44 | 92% | 29200 kr | 29900 kr |
45-54 | 95% | 29400 kr | 30000 kr |
55-64 | 93% | 29800 kr | 30300 kr |
65-68 | 96% | 29100 kr | 29700 kr |
Snitt | 96% | 29200 kr | 30000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26100 kr | 26700 kr |
25-34 | 99% | 28400 kr | 28900 kr |
35-44 | 96% | 29100 kr | 29500 kr |
45-54 | 96% | 29600 kr | 30100 kr |
55-64 | 97% | 30000 kr | 30400 kr |
65-68 | 99% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29500 kr | 29900 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
25-34 | 98% | 32600 kr | 32600 kr |
35-44 | 86% | 30800 kr | 30900 kr |
45-54 | 101% | 32900 kr | 33000 kr |
55-64 | 87% | 31200 kr | 32200 kr |
Snitt | 93% | 31700 kr | 32100 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 100% | 26300 kr | 26900 kr |
25-34 | 99% | 28400 kr | 28800 kr |
35-44 | 96% | 29100 kr | 29400 kr |
45-54 | 96% | 29600 kr | 30000 kr |
55-64 | 97% | 30000 kr | 30400 kr |
65-68 | 100% | 29700 kr | 30300 kr |
Snitt | 98% | 29500 kr | 29900 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 92% | 23800 kr | 24400 kr |
25-34 | 100% | 27900 kr | 29700 kr |
35-44 | 97% | 29200 kr | 30400 kr |
45-54 | 100% | 30300 kr | 31400 kr |
55-64 | 98% | 30300 kr | 31700 kr |
65-68 | 96% | 29600 kr | 30500 kr |
Snitt | 100% | 29700 kr | 31000 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27100 kr | 29500 kr |
25-34 | 99% | 29800 kr | 31100 kr |
35-44 | 93% | 29500 kr | 31000 kr |
45-54 | 95% | 29100 kr | 30000 kr |
55-64 | 89% | 28900 kr | 30100 kr |
Snitt | 96% | 28800 kr | 30200 kr |
Ålder | Grundlön | Månadslön | |
---|---|---|---|
18-24 | 98% | 27100 kr | 29500 kr |
25-34 | 99% | 29800 kr | 31100 kr |
35-44 | 93% | 29500 kr | 31000 kr |
45-54 | 95% | 29100 kr | 30000 kr |
55-64 | 89% | 28900 kr | 30100 kr |
Snitt | 96% | 28800 kr | 30200 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Personalkock har SSYK-koden 5120, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som kallskänka vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för kallskänkor kännetecknas av rekryteringssvårigheter samtidigt som arbetslösheten och/eller andelen deltidsarbetande och/eller andelen som lämnar yrket är hög. På fem års sikt förväntas efterfrågan på kallskänkor vara oförändrad.
-
Kockar och kallskänkor
-
Kockar och kallskänkor
-
Kockar och kallskänkor
-
Kock till Pio Matsal & Bar – Din Guldkant i Halmstad
Kockar och kallskänkor
-
Poolkock till kostverksamheten
Kockar och kallskänkor
-
Storhushållsföreståndare
-
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
-
Köksmästare och souschefer
-
Kockar och kallskänkor
-
Kockar och kallskänkor
-
Hovmästare och servitörer
-
Skattetrycket i Kiruna kommun - En översikt av skattesatser och ekonomiska utmaningar
Tors, 23 maj 2024 - 22:26