Chefskock lön

38 800 kr

Köksmästare och souschefer

Vad blir lönen efter skatt?

35 800 - 40 900 kr / månaden

Kvinnor tjänar 92% av vad män gör.

Hotell, restaurang

Löneutveckling Chefskock

Snittlön 38 800 kr

Män 39 100 kr

Kvinnor 35 800 kr

1 Gilla 0 Kommentarer

Yrkesprofil: Chefskock

Att arbeta som chefskock innebär att ha det högsta ansvaret för kökets verksamhet inom restauranger, hotell och andra matserveringsställen. Denna position kräver inte bara skicklighet i matlagning utan också förmågan att leda ett team, planera menyer samt hantera budget och inköp. Chefskockar, ofta kallade köksmästare, är även ansvariga för att säkerställa att alla rätter håller hög kvalitet och är estetiskt tilltalande innan de når gästen.

Lön och ekonomiska förhållanden

Den genomsnittliga månadslönen för en chefskock i Sverige är för närvarande 38 800 kr. Det finns dock en märkbar skillnad i löner mellan könen där män tjänar i genomsnitt 39 100 kr medan kvinnor tjänar 35 800 kr. Detta innebär att kvinnor tjänar cirka 92% av vad män gör i samma yrke. Jämfört med föregående år har snittlönen ökat från 35 800 kr till 38 800 kr, vilket visar på en positiv löneutveckling inom yrket.

Utbildning och kvalifikationer

För att bli chefskock krävs det ofta en kombination av formell utbildning och praktisk erfarenhet. Många börjar sin karriär med en yrkesutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogram på gymnasial nivå följt av vidare studier på högskolenivå eller genom specialiserade kockskolor. Viktigt är också att samla på sig erfarenhet genom arbete i olika kök. Ledarskapsförmåga, kreativitet i matlagning och förmågan att hantera stressiga situationer är avgörande egenskaper för att lyckas som chefskock.

Förutsättningar för anställning

Utöver formell utbildning och erfarenhet värderas förmågan att leda och organisera ett kök högt. Chefskockar måste kunna hantera allt från menyplanering till personalfrågor och ekonomi. En stark portfölj som visar på tidigare framgångar och kreativitet i köket kan vara avgörande för att få en anställning på högre nivåer inom gastronomi. Kunskaper i kostkontroll, hygien och livsmedelssäkerhet är också essentiella.

Vad bör man tänka på?

För den som siktar på att bli chefskock är det viktigt att vara beredd på oregelbundna arbetstider, inklusive kvällar, helger och högtider. Yrket kan vara stressigt och fysiskt krävande men också extremt givande för den som har passion för matlagning och service.

Förmåner i yrket

Förmåner varierar beroende på arbetsgivare men kan inkludera saker som betalda vidareutbildningar, chefstöd och möjligheter till kreativt utlopp genom menyskapande. Vissa arbetsgivare erbjuder även betald mobiltelefon och andra verktyg som är nödvändiga för att utföra jobbet effektivt.

Vem har högst lön?

Den högsta lönen för en Chefskock är 40900 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 35800 kr.

Vem har lägst lön?

Den lägsta lönen för en Chefskock är 35800 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom olika sektorer och har en ospecificerad utbildningsnivå. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 39100 kr.

Lön fördelat på ålder och sektor

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
25-34		35800 kr	37900 kr
35-44		36900 kr	38100 kr
45-54		41900 kr	42900 kr
Snitt	92%	37200 kr	38800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
25-34		35800 kr	37900 kr
35-44		36900 kr	38100 kr
45-54		41900 kr	42900 kr
Snitt	92%	37200 kr	38800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
25-34		35800 kr	37900 kr
35-44		36900 kr	38100 kr
45-54		41900 kr	42900 kr
Snitt	92%	37200 kr	38800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
25-34		36000 kr	38200 kr
35-44		37000 kr	38200 kr
Snitt	92%	37500 kr	39100 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
25-34		36000 kr	38200 kr
35-44		37000 kr	38200 kr
Snitt	92%	37500 kr	39100 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
25-34		36000 kr	38200 kr
35-44		37000 kr	38200 kr
Snitt	92%	37500 kr	39100 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
Snitt	92%	35100 kr	35800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
Snitt	92%	35100 kr	35800 kr

Ålder	Kvinnors lön i procent av mäns	Grundlön	Månadslön
Snitt	92%	35100 kr	35800 kr

* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.

Lön per sektor

Lön baserat på utbildning

Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Chefskock har SSYK-koden 3451, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Vad tjänar en Chefskock