Ledigt jobb: Köksmästare

Vi växer så det knakar och nu även i Karlstad. I augusti startar vi verksamheten på den fina Internationella Engelska Skolan i Karlstad, där det går ca 500 elever som vi ska servera en schysst måltidsupplevelse till.

Kort om tjänsten

Vi söker en glad personlighet med ett stänk av entreprenörskap och stor passion för mat och smaker. Du gillar högt tempo, ordning och reda, och vill tillsammans med resten av teamet driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du ska engagera dig och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.

Till din hjälp har du en egen grupp med garanterat trevliga medarbetare.

En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:

• Planering av menyer och bokningar
• Inköp av livsmedel
• Inventering
• Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
• Introduktion av personal i köket
• Gästkontakt
• Event på skolan i form av wok, grill m.m.

Tillsammans med gruppchefen ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.

Vad säger kollegorna om Nordrest?

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket!”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
• Möjlighet att delta i motionslopp.
• Stor kick-off för alla varje år.
• Möjlighet till kompetensutveckling.
• Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?

Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven, har ett starkt kundfokus och en positiv attityd, samt en nästan magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.

Låter det som du? Bra! Om du även uppfyller följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
• Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion.
• Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter.
• Goda kunskaper i svenska och engelska.

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram emot din ansökan!

Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Dagtid måndag–fredag, men kvällar kan förekomma vid öppet hus, föräldramöten m.m.

Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten startar i början av augusti.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Unionen