Ledigt jobb: Köksmästare

Vill du ta chansen att ta över rollen som köksmästare på världens härligaste kvarterskrog? Då är det nu du ska söka.

I hjärtat av Stockholm, mitt på Östermalm, ligger Paraden Kvarterskrog i den gamla biografen. Här serverar vi klassisk svensk husmanskost och medelhavsinspirerade rätter till rimliga priser med hög kvalitet! Vår målsättning är att vara den bästa lokala kvarterskrogen för både gäster och personal.

Med våra rikliga öppettider når vi ut till de flesta genom att på vardagar servera lunch och middag. På helgerna levererar vi en av Stockholms mest populära bruncher på dagtid. Vår bar fungerar som en förlängning av matsalen. Där kan du ta något att dricka, äta något mindre, eller slå på stort och köra en hel middag.

Vi är ett erfaret team som ständigt arbetar med att ge gästen den bästa möjliga upplevelsen. Vi arbetar alltid mot att bli bättre på det vi gör, men även att ta hand om och vårda det vi har.

Korta fakta

• Omfattning: Heltid
• Varaktighet: Tillsvidare
• Anställningsform: Tillsvidare med provanställning om 6 månader
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Lön: Enligt överenskommelse
• Lönetyp: Fast månadslön

Arbetet

Som köksmästare är du kökets högsta chef. Du ansvarar för dina egna sysslor samt för vad dina medarbetare i köket gör dagligen.

För att lyckas i rollen behöver du ha en utpräglad ledarförmåga, god kommunikationsförmåga och erfarenhet av att hantera personal.

Vi söker dig med kreativitet och ett stort intresse för mat och dryck, förmåga att förstå krogens koncept och uppskatta bra värdskap.

Du är ständigt lösningsorienterad och stresstålig, en glädjespridare med god ekonomisk förståelse för kostnadskontroll och ett driv att arbeta efter ständig ekonomisk förbättring.

Övrigt

Goda kunskaper i Officepaketet, Personalkollen, Bazaro & Ancon är meriterande.