gastrolink AB - Logo

Specialistkock inom kontinentalt kök – September 2026

gastrolink AB

Okänd ort

Tidigare erfarenhet är önskad

48 dagar kvar
att ansöka till jobbet

Tjänst: Specialistkock inom kontinentalt kök med fokus på europeisk gastronomi

Plats: Sverige

Startdatum: September 2026

Anställningsform: Heltid (Tillsvidare)

🔹 Om tjänsten

Vi söker en erfaren och passionerad kontinental kock med god vana av att arbeta med frukost-, lunch- och middagsservice i ett högt tempo. Du ska ha god kunskap inom europeisk och klassisk matlagning samt förmågan att leverera hög kvalitet även under pressad service.

🔹 Arbetsuppgifter

  • Tillaga och presentera högkvalitativa rätter inom det kontinentala köket.
  • Ansvara för frukost-, lunch- och à la carte-meny.
  • Säkerställa god hygien och följa livsmedelssäkerhetsrutiner (HACCP).
  • Planera och förbereda mise en place inför service.
  • Arbeta effektivt under stress och hög belastning.
  • Samarbeta nära med köksteam och restaurangledning.
  • Bidra till minskat matsvinn och god kostnadskontroll.
  • Introducera och stötta junior personal vid behov.

🔹 Kvalifikationer

  • Minst 3–5 års erfarenhet som kock inom kontinentalt kök.
  • God kunskap inom europeisk matlagning.
  • Erfarenhet från restaurang- eller hotellmiljö med högt tempo.
  • Vana att hantera frukost-, lunch- och middagservice.
  • Goda kunskaper i engelska (svenska är meriterande).
  • Teamplayer med positiv inställning.
🖐 Passar detta jobb någon du känner?
Dela

Andra jobb inom samma område

Kanske kan det vara dags att bredda sökningen med dessa lediga jobb

Sökord / Yrke
Liknande jobb