- Lönestatistik
- Lön Smörmästare
Lön Smörmästare
Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.
29 800 - 50 100 kr / månaden
Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.
Tekniskt arbete
Relaterade verktyg
Löneutveckling Smörmästare
Vad gör en Smörmästare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En Smörmästare ansvarar för utveckling, produktion och kvalitetssäkring av smör och smörbaserade produkter inom livsmedelsindustrin. Yrket omfattar arbetsuppgifter som att övervaka tillverkningsprocesser, utföra kemiska analyser, optimera recept och säkerställa att slutprodukten uppfyller såväl näringsmässiga som sensoriska krav. Arbetet sker ofta i nära samarbete med produktutvecklare, laboratoriepersonal och produktionsledare. Arbetsmiljön är tekniskt avancerad och kan variera mellan laboratoriemiljöer, produktionsanläggningar och kontor.
Löneutveckling över tid
Lönen för Smörmästare har haft en stabil och positiv utveckling de senaste åren. År 2022 låg snittlönen på 40200 kr per månad, vilket ökade till 43 600 kr under 2023 och vidare till 48 400 kr under 2024. Detta motsvarar en total ökning på cirka 8,5% på tre år, vilket är något högre än genomsnittet för yrkesgruppen. Denna utveckling kan delvis förklaras av ökad efterfrågan på specialiserad kompetens inom livsmedelsproduktion, samt tekniska innovationer och högre krav på produktkvalitet. Marknaden för kvalificerade tekniker inom kemi och livsmedel fortsätter att vara stark, vilket bidrar till den positiva lönetrenden.
Smörmästare lön – komplett översikt
- Snittlön: 48 400 kr/mån
- Lägsta lön: 31 900 kr/mån
- Högsta lön: 45 100 kr/mån
- Timlön (snitt): 262 kr
- Könsskillnad: Kvinnor tjänar 98% av mäns lön (43 300 kr vs 48 900 kr)
- Regionala skillnader: Löneläget kan variera beroende på industriort och storstad, men detaljerade regionala siffror saknas
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som Smörmästare krävs vanligtvis en eftergymnasial utbildning inom kemi, livsmedelsteknik eller närliggande tekniska områden. Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion, laboratoriearbete eller kvalitetskontroll är ofta meriterande. Vissa arbetsgivare kan även kräva specifika certifieringar eller specialkurser inom hygien, processoptimering eller analysmetodik.
- Eftergymnasial utbildning: Kemi, livsmedelsteknik eller motsvarande (2–3 år)
- Certifieringar: Livsmedelssäkerhet, HACCP eller liknande
- Praktik: Rekommenderas inom livsmedelsindustri eller laboratorium
- Förkunskaper: Grundläggande kemi och teknik
- Tips för utbildningsval: Välj utbildning med inriktning mot livsmedel eller processindustri för bästa matchning
Många Smörmästare har möjlighet att påverka nya produktrecept och samarbeta med både marknadsavdelning och forskningsteam. Detta gör yrket till en spännande kombination av traditionellt hantverk och modern innovation.
Vanliga förmåner och ersättningar
Smörmästare erbjuds ofta förmåner som friskvårdsbidrag, extra semesterdagar samt möjlighet till kompetensutveckling genom kurser och konferenser. Tjänstepension och bonusprogram kan förekomma, särskilt inom större företag. Vissa arbetsplatser erbjuder även rabatterade livsmedelsprodukter och subventionerad lunch.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som Smörmästare är måttlig, då yrket kräver en kombination av teknisk expertis och praktisk erfarenhet inom livsmedelsproduktion. Utmaningarna ligger ofta i att hålla sig uppdaterad kring nya tekniker, lagkrav och hållbarhetsaspekter. Förändringar i konsumenttrender och skärpta krav på kvalitet och spårbarhet påverkar yrkesrollen. Det begränsade antalet utbildade specialister gör att efterfrågan på kompetenta Smörmästare förblir stabil, men också att karriärvägarna inom yrkesgruppen kan vara smala.
Tips för dig som vill bli Smörmästare
För att lyckas som Smörmästare är det bra att kombinera analytisk förmåga med praktiskt sinne och noggrannhet. Ett starkt intresse för livsmedelskemi och tekniska processer underlättar inlärningen av yrkets mer avancerade delar. Förmågan att samarbeta och kommunicera effektivt med kollegor inom produktion, utveckling och kvalitetssäkring är avgörande. Att ständigt vara nyfiken på nya metoder och tekniker hjälper till att hålla sig konkurrenskraftig. Ett strukturerat arbetssätt är viktigt för att kunna följa rutiner och säkerställa hög kvalitet i alla led. Flexibilitet och problemlösningsförmåga uppskattas, särskilt vid oväntade produktionsutmaningar. Att ta initiativ till vidareutbildning och certifiering kan ge ett försprång på arbetsmarknaden.
Nyckelfakta om Smörmästare
- Snittlön: 48 400 kr/mån
- Löneintervall: 31 900–45 100 kr/mån
- Utbildningsnivå: Eftergymnasial (2–3 år), ofta inom kemi eller livsmedelsteknik
- Könsfördelning lön: Kvinnor 43 300 kr, män 48 900 kr
- Antal lediga jobb inom yrkesgruppen: 564
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket kan en Smörmästare avancera till roller som produktionschef, kvalitetsansvarig eller specialist inom produktutveckling. Möjligheter finns även att arbeta inom forskning och utveckling eller som konsult inom livsmedelsindustrin. Enligt Arbetsförmedlingens prognos för yrkesgruppen ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik görs ingen separat bedömning för Smörmästare, men arbetsmarknaden bedöms som stabil med ett stort antal lediga tjänster. Den tekniska utvecklingen och ökade krav på hållbarhet talar för fortsatt efterfrågan på yrkesrollen, även om konkurrensen om de mest attraktiva tjänsterna kan vara hög.
Vanliga frågor om Smörmästare
- Vad tjänar en Smörmästare i snitt?
- Genomsnittslönen för en Smörmästare är 48 400 kr per månad. - Finns det löneskillnader mellan kvinnor och män?
- Ja, kvinnor tjänar cirka 98% av vad män gör inom yrket. - Vilken utbildning krävs för att bli Smörmästare?
- Eftergymnasial utbildning inom kemi eller livsmedelsteknik rekommenderas. - Hur ser arbetsmiljön ut för en Smörmästare?
- Arbetsmiljön är varierad och omfattar både laboratorier, produktionsanläggningar och kontor. - Hur stor är efterfrågan på Smörmästare?
- Inom yrkesgruppen finns för närvarande 564 lediga jobb. - Vad är högsta och lägsta lön för en Smörmästare?
- Högsta lönen är 45 100 kr, lägsta lönen är 31 900 kr per månad.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41400 kr | 42600 kr |
| 35-44 | 95% | 49200 kr | 50100 kr |
| 45-54 | 116% | 52900 kr | 53800 kr |
| 55-64 | 96% | 51600 kr | 52900 kr |
| Snitt | 98% | 47300 kr | 48400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 30200 kr | 31900 kr | |
| 35-44 | 30500 kr | 30500 kr | |
| Snitt | 30600 kr | 31500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 30200 kr | 31900 kr | |
| 35-44 | 30500 kr | 30500 kr | |
| Snitt | 30600 kr | 31500 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41500 kr | 42600 kr |
| 35-44 | 95% | 49200 kr | 50200 kr |
| 45-54 | 116% | 52900 kr | 53800 kr |
| 55-64 | 96% | 51600 kr | 52900 kr |
| Snitt | 98% | 47300 kr | 48400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41500 kr | 42600 kr |
| 35-44 | 95% | 49200 kr | 50200 kr |
| 45-54 | 116% | 52900 kr | 53800 kr |
| 55-64 | 96% | 51600 kr | 52900 kr |
| Snitt | 98% | 47300 kr | 48400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41300 kr | 43500 kr |
| 35-44 | 95% | 49900 kr | 51300 kr |
| 45-54 | 116% | 48800 kr | 50000 kr |
| 55-64 | 96% | 52200 kr | 53800 kr |
| Snitt | 98% | 47200 kr | 48900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41300 kr | 43600 kr |
| 35-44 | 95% | 49900 kr | 51300 kr |
| 45-54 | 116% | 48800 kr | 50000 kr |
| 55-64 | 96% | 52200 kr | 53800 kr |
| Snitt | 98% | 47300 kr | 48900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41300 kr | 43600 kr |
| 35-44 | 95% | 49900 kr | 51300 kr |
| 45-54 | 116% | 48800 kr | 50000 kr |
| 55-64 | 96% | 52200 kr | 53800 kr |
| Snitt | 98% | 47300 kr | 48900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41500 kr | 41900 kr |
| 35-44 | 95% | 48300 kr | 48700 kr |
| 45-54 | 116% | 57600 kr | 58100 kr |
| 55-64 | 96% | 50600 kr | 51400 kr |
| Snitt | 98% | 47300 kr | 47800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 29200 kr | 29400 kr | |
| 35-44 | 30500 kr | 30500 kr | |
| Snitt | 30300 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 29200 kr | 29400 kr | |
| 35-44 | 30500 kr | 30500 kr | |
| Snitt | 30300 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41600 kr | 42000 kr |
| 35-44 | 95% | 48400 kr | 48800 kr |
| 45-54 | 116% | 57600 kr | 58100 kr |
| 55-64 | 96% | 50600 kr | 51500 kr |
| Snitt | 98% | 47400 kr | 47900 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 96% | 41600 kr | 42000 kr |
| 35-44 | 95% | 48400 kr | 48800 kr |
| 45-54 | 116% | 57600 kr | 58100 kr |
| 55-64 | 96% | 50600 kr | 51500 kr |
| Snitt | 98% | 47400 kr | 47900 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Smörmästare har SSYK-koden 3115, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Processingenjör med erfarenhet av HAZOP & ATEX – Stockholm/Uppsala
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 24 jun 2026 - 00:32 -
Senior processingenjör till ledande industriprojekt i Malmö.
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 24 jun 2026 - 00:26 -
Konsult med erfarenhet inom Life Science
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 24 jun 2026 - 00:22
Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.
-
Lön Försökstekniker, trädgårdsodling
Snittlön: 42 500 kr/mån • Tekniskt arbete
Laboratorieingenjörer
Jämför med Smörmästare
Ons, 24 jun 2026 - 12:14 -
Snittlön: 34 600 kr/mån • Tekniskt arbete
Tekniker, bilddiagnostik o medicintekn. utrustn.
Jämför med Smörmästare
Ons, 24 jun 2026 - 12:12 -
Lön Besiktningsingenjör, elkraft
Snittlön: 51 000 kr/mån • Tekniskt arbete
Ingenjörer och tekniker inom elektroteknik
Jämför med Smörmästare
Ons, 24 jun 2026 - 10:26 -
Snittlön: 41 900 kr/mån • Tekniskt arbete
GIS- och kartingenjörer
Jämför med Smörmästare
Ons, 24 jun 2026 - 14:18 -
Snittlön: 46 800 kr/mån • Tekniskt arbete
Ingenjörer och tekniker inom maskinteknik
Jämför med Smörmästare
Ons, 24 jun 2026 - 13:27 -
Snittlön: 49 800 kr/mån • Tekniskt arbete
Fastighetsförvaltare
Jämför med Smörmästare
Ons, 24 jun 2026 - 18:22