- Lönestatistik
- Mejeritekniker
Mejeritekniker
31 900 - 45 100 kr / månaden
Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.
Tekniskt arbete
Löneutveckling Mejeritekniker
Vad gör en Mejeritekniker? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En mejeritekniker arbetar med att övervaka, styra och optimera processerna i mejeriindustrin. Arbetsuppgifterna omfattar ofta kontroll av råvaror, justering av maskiner, kvalitetskontroller och felsökning i produktionen av mjölkprodukter såsom ost, yoghurt och smör. Mejeritekniker ansvarar för att produktionen uppfyller både livsmedelssäkerhet och kvalitetskrav samt arbetar med förbättringsarbete och effektivisering av processer. Arbetsmiljön är vanligtvis industriell och kan innebära skiftarbete i både större och mindre mejerianläggningar, där hygien och säkerhet är högt prioriterade.
Löneutveckling över tid
Lönen för mejeritekniker har haft en stabil och positiv utveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 40200 kr per månad, vilket ökade till 42 500 kr under 2023 och nådde 43 600 kr under 2024. Det innebär en total löneökning på cirka 8,5% över treårsperioden. Utvecklingen kan delvis förklaras av en ökad efterfrågan på teknisk kompetens inom livsmedelsindustrin samt behovet av att attrahera kvalificerad personal till en sektor med höga krav på kvalitet och säkerhet. Marknadens krav på effektivisering och digitalisering har också bidragit till att höja lönenivåerna för mejeritekniker.
Mejeritekniker lön – komplett översikt
- Snittlön: 43 600 kr/mån
- Lägsta lön: 31 900 kr/mån
- Högsta lön: 45 100 kr/mån
- Timlön (snitt): 262 kr
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 98% av vad män gör (män: 44 000 kr, kvinnor: 43 300 kr)
- Regionala skillnader: Löneläget kan variera beroende på region och arbetsgivare, men ingen specifik statistik finns tillgänglig.
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som mejeritekniker krävs vanligtvis en eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, kemiteknik eller liknande område. Många arbetsgivare efterfrågar praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin samt teknisk förståelse för processtyrning och kvalitetsarbete. Yrket passar den som är noggrann, tekniskt intresserad och trivs i en industriell miljö med höga krav på hygien och säkerhet.
- Formell utbildning: Eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik eller kemiteknik (2–3 år)
- Certifieringar: Kurser i livsmedelshygien och kvalitetssäkring rekommenderas
- Praktik: Praktik eller trainee-period på mejeri eller livsmedelsindustri är ofta meriterande
- Förkunskapskrav: Gymnasieutbildning med inriktning mot naturvetenskap, teknik eller industri
- Tips för val: Välj utbildningar med inslag av processteknik och automation för ökad konkurrenskraft
Mejeritekniker arbetar ofta i team där samarbete mellan olika yrkesroller är avgörande för produktionens kvalitet. Många företag satsar på intern kompetensutveckling och erbjuder möjligheter att specialisera sig inom exempelvis automation eller hållbarhet – en väg för den som vill utvecklas vidare inom branschen.
Vanliga förmåner och ersättningar
Mejeritekniker erbjuds ofta förmåner såsom friskvårdsbidrag, tjänstepension, arbetskläder och möjlighet till kompetensutveckling. Skiftarbete kan ge tilläggsersättning och det är vanligt med kollektivavtal som reglerar övertidsersättning, semester och andra personalförmåner.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som mejeritekniker varierar beroende på region och företagens storlek. Eftersom yrket kräver både teknisk kompetens och erfarenhet av livsmedelsproduktion kan det vara utmanande att snabbt etablera sig utan rätt bakgrund. Digitalisering, automatisering och ökade hållbarhetskrav ställer högre krav på löpande kompetensutveckling. En annan utmaning är det skiftarbete som ofta förekommer, vilket kan påverka balansen mellan arbete och fritid. Branschen är samtidigt stabil och efterfrågan på mejeriteknisk kompetens förväntas kvarstå tack vare ett ständigt behov av säkra och kvalitativa livsmedelsprodukter.
Tips för dig som vill bli Mejeritekniker
För att lyckas som mejeritekniker är det bra att kombinera tekniskt intresse med noggrannhet och problemlösningsförmåga. Det rekommenderas att tidigt söka praktikplatser inom livsmedelsindustrin för att få inblick i produktionen och bygga värdefull erfarenhet. En analytisk ådra är värdefull när det gäller att förstå och optimera processflöden, medan samarbetsförmåga behövs för att arbeta effektivt i team. Flexibilitet är en tillgång eftersom skiftarbete och varierande arbetsuppgifter är vanligt förekommande. Att hålla sig uppdaterad med branschens utveckling, exempelvis nya teknologier och hållbarhetskrav, ger fördelar på arbetsmarknaden. Slutligen är det viktigt att utveckla ett strukturerat arbetssätt för att säkerställa hög kvalitet och säkerhet i produktionen.
Nyckelfakta om Mejeritekniker
- Utbildningsnivå: Eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik eller kemiteknik (2–3 år)
- Arbetsmiljö: Industriell miljö med höga hygien- och säkerhetskrav
- Arbetsform: Vanligt med skiftarbete och teamarbete
- Efterfrågan: Stabil, cirka 564 lediga jobb inom yrkesgruppen
- Könsfördelning: Små skillnader i lön mellan män och kvinnor
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som mejeritekniker finns goda möjligheter att ta steget vidare till roller som processansvarig, produktionsledare eller specialist inom automation och kvalitetssäkring. Vissa väljer att vidareutbilda sig och arbeta som teknisk chef eller produktutvecklare inom livsmedelsindustrin. Prognoser från Arbetsförmedlingen indikerar att det finns en fortsatt efterfrågan inom yrkesgruppen ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik, även om ingen exakt bedömning kan göras för just mejeritekniker på grund av begränsat statistiskt underlag. Med 564 lediga jobb inom yrkesgruppen är möjligheterna till anställning goda för den som har rätt kompetens.
Vanliga frågor om Mejeritekniker
- Vad tjänar en Mejeritekniker i snitt?
- En mejeritekniker har en snittlön på 43 600 kr per månad. - Vilken utbildning krävs för att bli Mejeritekniker?
- Eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, kemiteknik eller liknande område krävs i regel. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Kvinnor tjänar i genomsnitt 98% av vad män gör inom yrket. - Hur ser arbetsmiljön ut för en Mejeritekniker?
- Arbetsmiljön är industriell, ofta med skiftarbete och höga krav på hygien och säkerhet. - Vilka karriärmöjligheter finns efter några år i yrket?
- Karriärvägar inkluderar roller som processansvarig, produktionsledare eller specialist inom automation. - Hur många lediga jobb finns det inom yrkesgruppen?
- Det finns cirka 564 lediga jobb inom yrkesgruppen ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38800 kr | 39500 kr |
| 35-44 | 107% | 43500 kr | 44300 kr |
| 45-54 | 104% | 48700 kr | 49600 kr |
| 55-64 | 91% | 46000 kr | 47200 kr |
| Snitt | 98% | 42800 kr | 43600 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 32900 kr | 32900 kr | |
| Snitt | 32700 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 32900 kr | 32900 kr | |
| Snitt | 32700 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38800 kr | 39500 kr |
| 35-44 | 107% | 43600 kr | 44400 kr |
| 45-54 | 104% | 48700 kr | 49600 kr |
| 55-64 | 91% | 46000 kr | 47200 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38800 kr | 39500 kr |
| 35-44 | 107% | 43600 kr | 44400 kr |
| 45-54 | 104% | 48700 kr | 49600 kr |
| 55-64 | 91% | 46000 kr | 47200 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38500 kr | 39600 kr |
| 35-44 | 107% | 42600 kr | 43400 kr |
| 45-54 | 104% | 47600 kr | 48600 kr |
| 55-64 | 91% | 47800 kr | 49500 kr |
| Snitt | 98% | 42800 kr | 44000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38500 kr | 39600 kr |
| 35-44 | 107% | 42600 kr | 43400 kr |
| 45-54 | 104% | 47600 kr | 48600 kr |
| 55-64 | 91% | 47800 kr | 49500 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 44000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 38500 kr | 39600 kr |
| 35-44 | 107% | 42600 kr | 43400 kr |
| 45-54 | 104% | 47600 kr | 48600 kr |
| 55-64 | 91% | 47800 kr | 49500 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 44000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 39100 kr | 39400 kr |
| 35-44 | 107% | 45600 kr | 46200 kr |
| 45-54 | 104% | 50000 kr | 50700 kr |
| 55-64 | 91% | 44200 kr | 44800 kr |
| Snitt | 98% | 42800 kr | 43300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 31900 kr | 31900 kr | |
| Snitt | 32100 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 31900 kr | 31900 kr | |
| Snitt | 32100 kr | 32100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 39100 kr | 39400 kr |
| 35-44 | 107% | 45600 kr | 46300 kr |
| 45-54 | 104% | 50000 kr | 50700 kr |
| 55-64 | 91% | 44200 kr | 44800 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 100% | 39100 kr | 39400 kr |
| 35-44 | 107% | 45600 kr | 46300 kr |
| 45-54 | 104% | 50000 kr | 50700 kr |
| 55-64 | 91% | 44200 kr | 44800 kr |
| Snitt | 99% | 42800 kr | 43300 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Mejeritekniker har SSYK-koden 3115, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Quality Assurance Specialist at Picadeli
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 12:30 -
Processingenjör Avvikelsekoordinator - Strängnäs
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 05:37 -
Senior processingenjör inom produktion
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 02:24 -
Senior valideringskonsult till Plantvision
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 26 nov 2025 - 01:52 -
Drifttekniker till Stenungsundshem
Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
Ons, 19 nov 2025 - 08:57
-
Processingenjör (elektronik), civilingenjör
Civilingenjörsyrken inom elektroteknik
Fre, 5 dec 2025 - 12:31 -
Konstruktör (elektronik), högskoleingenjör
Ingenjörer och tekniker inom elektroteknik
Fre, 5 dec 2025 - 16:24 -
Experimentingenjör, telekommunikation
Civilingenjörsyrken inom elektroteknik
Fre, 5 dec 2025 - 15:23