Bild som illustrerar Maskinskötare, brödfabrik

Maskinskötare, brödfabrik

32 500 kr

Maskinoperatörer, kvarn-, bageri- o konfektyrind

30 500 - 34 600 kr / månaden

Kvinnor tjänar 108% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Maskinskötare, brödfabrik

Snittlön 32 500 kr
Män 32 100 kr
Kvinnor 34 600 kr

Vad gör en maskinskötare i brödfabrik? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En maskinskötare i brödfabrik ansvarar för att övervaka, styra och underhålla de maskiner som används i produktionen av bröd och andra bageriprodukter. Arbetsuppgifterna omfattar att starta och stoppa maskiner, justera inställningar för att säkerställa jämn kvalitet samt att snabbt åtgärda eventuella driftstörningar. Arbetet sker ofta i skift och i produktionslokaler där temperaturen och bullernivån kan variera. Noggrannhet, tekniskt intresse och förmågan att arbeta både självständigt och i team är viktiga egenskaper i denna roll.

Löneutveckling över tid

Lönen för maskinskötare i brödfabrik har uppvisat vissa svängningar under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 32 100 kr per månad, för att året därpå öka till 34 100 kr, vilket motsvarar en ökning med cirka 6,2%. Under 2024 har snittlönen dock sjunkit något till 32 500 kr, en minskning med omkring 4,7% jämfört med föregående år. Denna variation kan bland annat förklaras av förändringar i efterfrågan på bageriprodukter, ökad automatisering och konkurrens inom livsmedelsindustrin. Yrket påverkas även av regionala skillnader i lönenivåer och den totala tillgången på arbetskraft inom yrkesgruppen.

Maskinskötare, brödfabrik lön – komplett översikt

  • Snittlön: 32 500 kr/mån
  • Lägsta lön: 30 500 kr/mån (män), 33 400 kr/mån (kvinnor)
  • Högsta lön: 34 600 kr/mån (både män och kvinnor)
  • Timlön: 195 kr/timme (timanställd, snitt 166 timmar/mån)
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 108% av männens lön
  • Regionala skillnader: Lönen kan variera mellan olika regioner, men detaljerad data saknas

Utbildning och kvalifikationer

Vägen till att bli maskinskötare i brödfabrik går oftast genom gymnasieskolans industritekniska program eller liknande tekniska utbildningar. Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin är meriterande, och vissa arbetsgivare erbjuder interna utbildningar för att säkerställa att medarbetarna har rätt kompetens. För att lyckas i yrket krävs även teknisk förståelse och noggrannhet.

  • Gymnasieutbildning: Industritekniska programmet, 3 år
  • Arbetsplatsförlagd praktik: Vanligt inslag under utbildningen
  • Intern utbildning: Ofta erbjuds introduktion på arbetsplatsen
  • Tekniska kunskaper: Grundläggande maskinkunskap och felsökning
  • Livsmedelshygien: Kunskap om hygienkrav och säkerhet

Maskinskötare i brödfabrik har ofta möjlighet att påverka produktionsflödet direkt, vilket innebär att små justeringar kan göra stor skillnad för både kvalitet och effektivitet. Rollen ger därför ofta en känsla av omedelbar påverkan och ansvar. Det är ett yrke där tekniskt intresse och problemlösning snabbt ger synliga resultat.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Maskinskötare i brödfabrik erbjuds ofta förmåner som skift- eller OB-tillägg, måltidssubventioner samt friskvårdsbidrag. Andra vanliga ersättningar kan inkludera arbetskläder, pensionsavsättningar och ibland bonusar kopplade till produktionsmål. Trygga anställningsvillkor och kollektivavtal är vanligt förekommande inom branschen.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som maskinskötare i brödfabrik är måttlig, men påverkas av automatisering och rationalisering inom livsmedelsindustrin. Det kan krävas flexibilitet när det gäller arbetstider, eftersom produktionen ofta pågår dygnet runt. En annan utmaning är att ständigt hålla sig uppdaterad om nya maskiner och produktionsmetoder, då teknikutvecklingen går snabbt framåt. Fysiskt arbete och monotona arbetsmoment förekommer, vilket ställer krav på uthållighet och noggrannhet. Samtidigt finns det goda möjligheter för den som är villig att vidareutbilda sig och ta på sig mer ansvar.

Tips för dig som vill bli maskinskötare i brödfabrik

För att lyckas som maskinskötare i brödfabrik är det bra att ha ett tekniskt intresse och vilja lära sig nya maskinsystem, eftersom tekniska färdigheter ofta avgör hur snabbt arbetsuppgifter kan lösas. Att vara noggrann och följa rutiner är avgörande, då livsmedelssäkerhet och produktkvalitet alltid står i fokus. Flexibilitet underlättar, särskilt vid skiftarbete och snabba förändringar i produktionen. En problemlösande inställning hjälper vid driftstörningar och bidrar till ett smidigt arbetsflöde. Samarbetsförmåga är också viktig, då arbetet ofta sker i team där kommunikationen är central för att undvika misstag och upprätthålla säkerheten.

Nyckelfakta om Maskinskötare, brödfabrik

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, industritekniskt program
  • Arbetsmiljö: Produktionslokal, ofta skiftarbete
  • Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen
  • Könsfördelning: Kvinnor har något högre lön än män
  • Specialkunskaper: Maskinkunskap och livsmedelshygien

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år i yrket som maskinskötare i brödfabrik kan det finnas möjligheter att avancera till arbetsledande roller, till exempel teamledare eller produktionsansvarig. Med vidareutbildning kan även tjänster inom underhåll eller kvalitetskontroll bli aktuella. Enligt Arbetsförmedlingen är efterfrågan på maskinskötare inom livsmedelsindustrin fortsatt stabil, med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen. Teknikutvecklingen och ökad automatisering kan dock innebära att kompetenskraven förändras, vilket gör fortbildning till en viktig faktor för framtida karriärmöjligheter.

Vanliga frågor om Maskinskötare, brödfabrik

  • Vad tjänar en maskinskötare i brödfabrik?
    - Snittlönen är 32 500 kr per månad, med variation mellan 30 500 kr och 34 600 kr.
  • Finns det skillnader mellan mäns och kvinnors löner?
    - Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 108% av männens lön inom yrket.
  • Vilken utbildning krävs för att bli maskinskötare i brödfabrik?
    - Gymnasieutbildning inom industriteknik eller motsvarande teknisk bakgrund rekommenderas.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut?
    - Det finns 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt aktuell statistik.
  • Vilka arbetstider gäller?
    - Skiftarbete är vanligt, ofta med arbete under kvällar, nätter och helger.
  • Vilka förmåner är vanliga?
    - Skifttillägg, måltidssubvention och friskvårdsbidrag är exempel på vanliga förmåner.
  • Finns det möjlighet att vidareutbilda sig?
    - Ja, vidareutbildning inom tekniskt underhåll eller kvalitetskontroll är vanligt förekommande.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Maskinskötare, brödfabrik är 34600 kr. Både män och kvinnor inom detta yrke har samma högsta lön och arbetar inom olika sektorer.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Maskinskötare, brödfabrik är 30500 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en eftergymnasial utbildning kortare än 3 år. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 97% 27500 kr 34400 kr
25-34 116% 29200 kr 30700 kr
35-44 97% 31600 kr 35500 kr
45-54 108% 29500 kr 32600 kr
55-64 107% 30400 kr 33100 kr
Snitt 108% 29300 kr 32500 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Maskinskötare, brödfabrik har SSYK-koden 8163, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter