Vad tjänar en Brödpackare

  1. Lönestatistik
  2. Brödpackare
Bild som illustrerar Brödpackare

Brödpackare

31 400 kr

Handpaketerare och andra fabriksarbetare

30 100 - 35 800 kr / månaden

Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Brödpackare

Snittlön 31 400 kr
Män 31 900 kr
Kvinnor 30 500 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 17 Lediga jobb ->

Vad gör en brödpackare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En brödpackare arbetar huvudsakligen med att sortera, packa och förbereda olika typer av bröd för distribution till butiker, restauranger och andra kunder. Arbetsuppgifterna innefattar ofta att övervaka och hantera packningsmaskiner, kontrollera kvaliteten på produkterna, samt se till att förpackningarna uppfyller hygien- och kvalitetskrav. Arbetsmiljön är vanligtvis industriell och kan vara både fysiskt krävande och repetitiv, med tydliga rutiner och högt tempo, särskilt under högsäsong. Säkerhetsföreskrifter och hygienregler är centrala delar av det dagliga arbetet.

Löneutveckling över tid

Lönen för brödpackare har haft en tydlig uppgång under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 28200 kr per månad, och ökade till 30 300 kr under 2023. År 2024 är snittlönen 31 400 kr, vilket innebär en total ökning med cirka 11,3 % på tre år. Denna positiva trend kan kopplas till generella lönejusteringar inom industrin, brist på arbetskraft inom vissa regioner samt ökade krav på kvalitet och effektivitet i produktionen. Trots att yrket inte kräver lång utbildning, har en viss konkurrens om de mer kvalificerade positionerna lett till att lönenivåerna pressats uppåt. Samtidigt är löneskillnaderna mellan män och kvinnor tydliga, och även mellan olika regioner och sektorer.

Brödpackare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 31 400 kr/mån
  • Lägsta lön: 30 100 kr/mån (kvinna, regional sektor, gymnasieutbildning högst 2 år)
  • Högsta lön: 35 800 kr/mån (man, offentlig sektor, gymnasieutbildning 3 år)
  • Timlön (snitt): 189 kr/timme
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 30 500 kr/mån (95% av mäns lön, män: 31 900 kr/mån)
  • Regionala skillnader: Lägsta löner återfinns inom regional sektor, högsta inom offentlig sektor

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som brödpackare krävs vanligtvis grundläggande gymnasieutbildning, ofta med inriktning mot industri, livsmedel eller teknik. Många arbetsgivare erbjuder även internutbildning, särskilt kring maskiner och hygienkrav. Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin är meriterande, och vissa arbetsgivare kan efterfråga relevanta certifikat för livsmedelshantering.

  • Gymnasial utbildning: 2–3 år, gärna med inriktning mot livsmedel eller industri
  • Certifieringar: Livsmedelshygien och säkerhet är ofta meriterande
  • Praktik: Praktisk erfarenhet från industri- eller livsmedelsarbete uppskattas
  • Internutbildning: Arbetsgivare erbjuder ofta introduktion och maskinutbildning
  • Förkunskapskrav: Goda kunskaper i svenska och grundläggande förståelse för säkerhetsrutiner

Många brödpackare får snabbt en djup förståelse för hela produktionskedjan och kan därmed utveckla ett brett kunnande inom livsmedelsindustrin. Det är inte ovanligt att brödpackare får specialuppgifter såsom kvalitetskontroll eller maskinunderhåll, vilket kan öppna dörrar för vidareutveckling inom produktionen.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Brödpackare omfattas ofta av kollektivavtal, vilket innebär rätt till semesterersättning, ob-tillägg för arbete på kvällar och helger samt tjänstepension. Andra vanliga förmåner kan vara friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland subventionerad lunch. Vissa arbetsgivare erbjuder även bonusprogram kopplade till produktivitet och närvaro.

Konkurrens och utmaningar

Arbetsmarknaden för brödpackare kännetecknas av viss konkurrens, då det nationellt finns ett överskott av sökande till de lediga tjänsterna. Möjligheterna till arbete bedöms som små och på fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad, enligt Arbetsförmedlingens prognoser för handpaketerare. Utmaningar i yrket inkluderar monotona arbetsuppgifter, fysiskt slitage och arbete i skift, vilket ställer krav på både uthållighet och noggrannhet. För den som är flexibel och villig att arbeta obekväma tider kan dock möjligheterna till anställning vara något bättre, särskilt i större städer där produktionen är högre.

Tips för dig som vill bli brödpackare

För att lyckas som brödpackare är det bra att vara noggrann och ha en god känsla för detaljer, eftersom produkterna måste hålla hög kvalitet. En uthållig och stresstålig person klarar av tempot och de repetitiva momenten som ofta förekommer. Att vara flexibel och kunna anpassa sig till skiftarbete eller förändrade arbetsrutiner är en klar fördel, liksom att ha ett gott samarbete med kollegor. Det kan vara klokt att söka praktikplatser inom livsmedelsindustrin för att få inblick i arbetet och visa engagemang. Att kontinuerligt utveckla sina kunskaper om maskiner och produktionsteknik ger bättre förutsättningar för avancemang. Slutligen är ansvarskänsla och ett intresse för livsmedelssäkerhet avgörande för att göra ett bra jobb och trivas i arbetsmiljön.

Nyckelfakta om brödpackare

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning (2–3 år) ofta tillräcklig
  • Arbetsmiljö: Industriell, fysiskt krävande och ofta skiftarbete
  • Vanlig arbetsform: Heltid, ibland timanställning
  • Efterfrågan: Små möjligheter till arbete, överskott av sökande
  • Specialkunskaper: Maskinhantering och livsmedelshygien meriterande

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år i yrket kan en brödpackare avancera till roller som arbetsledare, kvalitetskontrollant eller maskinoperatör inom livsmedelsindustrin. Erfarenhet och vidareutbildning inom produktionsteknik eller livsmedelssäkerhet kan även öppna vägar mot mer specialiserade tjänster. Enligt Arbetsförmedlingens prognos bedöms dock möjligheterna till arbete som små och konkurrensen om tjänsterna vara fortsatt hög, med en oförändrad efterfrågan på fem års sikt. Trots detta finns det över 1400 lediga jobb nationellt inom yrkesgruppen handpaketerare, vilket innebär att det fortfarande finns tillfällen för den som är engagerad och flexibel.

Vanliga frågor om brödpackare

  • Vad tjänar en brödpackare?
    - En brödpackare har en snittlön på 31 400 kr per månad, med variationer beroende på erfarenhet, kön och sektor.
  • Vilken utbildning krävs för att bli brödpackare?
    - Gymnasieutbildning med inriktning mot industri eller livsmedel rekommenderas, men många arbetsgivare erbjuder internutbildning.
  • Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
    - Ja, män tjänar i snitt 31 900 kr och kvinnor 30 500 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar omkring 95% av männens lön.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för brödpackare?
    - Det råder överskott på arbetskraft och små möjligheter till arbete, även om det finns över 1400 lediga jobb nationellt inom yrkesgruppen.
  • Vilka arbetstider har en brödpackare?
    - Arbetet sker ofta i skift, med både dag-, kvälls- och nattpass, samt ibland helgarbete.
  • Vilka förmåner erbjuds?
    - Vanliga förmåner är kollektivavtal, semesterersättning, ob-tillägg, friskvårdsbidrag och arbetskläder.
  • Finns det möjligheter till vidareutveckling?
    - Ja, med erfarenhet kan man avancera till exempelvis arbetsledare, kvalitetskontrollant eller maskinoperatör.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-10 15:52:05

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Brödpackare är 35800 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33300 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Brödpackare är 30100 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 30900 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 98% 28100 kr 30300 kr
25-34 95% 29800 kr 32200 kr
35-44 97% 30400 kr 32000 kr
45-54 94% 29800 kr 31200 kr
55-64 94% 30200 kr 31100 kr
Snitt 95% 29700 kr 31400 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Brödpackare har SSYK-koden 9320, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som handpaketerare vara små. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för handpaketerare kännetecknas av överskott. På fem års sikt förväntas efterfrågan på handpaketerare vara oförändrad.

Källa: Arbetsförmedlingen
Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om