- Lönestatistik
- Rökare, livsmedelsindustri
Rökare, livsmedelsindustri
28 500 - 33 300 kr / månaden
Kvinnor tjänar 106% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Rökare, livsmedelsindustri
Vad gör en rökare i livsmedelsindustrin? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En rökare i livsmedelsindustrin arbetar huvudsakligen med att röka och förädla kött, fisk eller andra livsmedel enligt traditionella och industriella metoder. Arbetsuppgifterna omfattar att hantera rökugnar, övervaka rökningsprocessen, förbereda råvaror samt säkerställa att produkterna håller rätt kvalitet och livsmedelssäkerhet. Det förekommer ofta arbete med maskiner och teknisk utrustning, och arbetsmiljön präglas av varierande temperaturer, fuktighet och ibland starka dofter. Noggrannhet och förståelse för hygienregler är avgörande, då produkterna måste uppfylla både interna och externa kvalitetskrav.
Löneutveckling över tid
Lönen för en rökare inom livsmedelsindustrin har haft en stadig uppgång under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 28 500 kr per månad, medan den ökade till 29 800 kr under 2023 och nådde 30 800 kr 2024. Det motsvarar en total ökning på cirka 8% över perioden. Denna positiva trend kan förklaras av en ökad efterfrågan på livsmedelsprodukter med högt förädlingsvärde samtidigt som arbetsgivare konkurrerar om erfaren personal. Även inflation och justeringar i kollektivavtal har bidragit till löneökningen. Trots en ökad teknisk automatisering inom branschen har behovet av yrkesskickliga rökare bestått, vilket har haft en stabiliserande effekt på lönenivåerna.
Rökare i livsmedelsindustrin lön – komplett översikt
- Snittlön: 30 800 kr/mån
- Lägsta lön: 28 500 kr/mån (män), 31 400 kr/mån (kvinnor)
- Högsta lön: 33 300 kr/mån (män), 32 700 kr/mån (kvinnor)
- Timlön (snitt): 185 kr/timme
- Kvinnors lön i relation till män: 106% (kvinnor 32 300 kr, män 30 400 kr)
- Regionala skillnader: Lönespannet påverkas av sektor och utbildningsnivå, där högsta löner finns inom den regionala sektorn.
Att arbeta som rökare i livsmedelsindustrin innebär ofta att kombinera hantverkskunnande med modern teknik. Många företag värderar yrkesstolthet och förmågan att utveckla nya smaker, vilket gör att kreativa inslag kan bli en viktig del av arbetsdagen.
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som rökare i livsmedelsindustrin krävs vanligtvis gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel, industri eller liknande. Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion eller kött- och fiskberedning är mycket meriterande. Vissa arbetsgivare erbjuder internutbildning, och det finns möjlighet att komplettera med branschspecifika kurser inom hantering av maskiner och livsmedelshygien.
- Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogrammet, industri eller liknande (2–3 år)
- Branschspecifika kurser: Livsmedelshygien, maskinhantering, kvalitetssäkring
- Praktik: Praktisk erfarenhet från livsmedelsproduktion är mycket värdefull
- Internutbildning: Många arbetsplatser erbjuder introduktion och vidareutbildning
- Förkunskapskrav: Grundläggande svenska och matematik, god fysik och noggrannhet
Vanliga förmåner och ersättningar
Vanliga förmåner för rökare inom livsmedelsindustrin inkluderar ob-tillägg vid skiftarbete, friskvårdsbidrag, arbetskläder samt ibland möjlighet till vidareutbildning på arbetsgivarens bekostnad. Tjänstepension och försäkringar ingår ofta enligt kollektivavtal.
Konkurrens och utmaningar
Yrket rökare i livsmedelsindustrin tillhör en bred yrkesgrupp där konkurrensen om jobben bedöms vara medelstor. På fem års sikt förväntas efterfrågan minska, framför allt på grund av ökad teknisk utveckling och automatisering inom livsmedelsproduktionen. Rekryteringssituationen är idag i balans, men branschen påverkas av svängningar i konsumtionsmönster och krav på effektivisering. För den som vill etablera sig inom yrket är det viktigt att hålla sig uppdaterad kring nya tekniker och kvalitetskrav, då konkurrensen kan öka när arbetsuppgifter förändras eller försvinner. Flexibilitet och vilja att vidareutbilda sig blir därför allt viktigare för långsiktig anställningstrygghet.
Tips för dig som vill bli rökare i livsmedelsindustrin
För att lyckas som rökare i livsmedelsindustrin är det bra att ha ett genuint intresse för livsmedel och noggrannhet i arbetet. Att vara uthållig och ha god fysik underlättar vid tunga moment och skiftarbete. Att visa ansvarskänsla och följa säkerhets- och hygienregler är avgörande, samtidigt som det lönar sig att vara nyfiken på teknik och maskiner. Att kunna samarbeta med kollegor och kommunicera tydligt uppskattas av arbetsgivare, särskilt vid förändringar i produktionen. Flexibilitet och en vilja att lära sig nya arbetsmoment ger bättre möjligheter till avancemang. Slutligen är tålamod och ett sinne för detaljer viktiga egenskaper för att uppnå hög kvalitet i slutprodukterna.
Nyckelfakta om Rökare i livsmedelsindustrin
- Löneintervall: 28 500–33 300 kr/mån
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, ofta kompletterad med praktik
- Arbetsmiljö: Industriell miljö med skiftarbete och varierande temperaturer
- Efterfrågan: Medelstor, men minskande på fem års sikt
- Kvinnors lönenivå: 106% av männens lön
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem års erfarenhet som rökare inom livsmedelsindustrin kan möjligheter öppnas för att avancera till teamledare, produktionsansvarig eller kvalitetskontrollant. Specialisering inom exempelvis processutveckling eller maskinunderhåll är också vanligt. Prognoser från Arbetsförmedlingen indikerar att efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel förväntas minska, främst på grund av ökad automatisering och teknisk utveckling. För den som vill öka sina karriärchanser rekommenderas vidareutbildning inom teknik, kvalitetssäkring eller ledarskap. Det finns även möjligheter att byta till relaterade yrken inom livsmedelsproduktion eller industriell tillverkning, där erfarenhet av processarbete är meriterande.
Vanliga frågor om Rökare i livsmedelsindustrin
- Vad tjänar en rökare i livsmedelsindustrin?
- Snittlönen är 30 800 kr per månad, med ett lönespann från 28 500 till 33 300 kr. - Hur ser könsskillnaderna ut inom yrket?
- Kvinnor tjänar i snitt 32 300 kr per månad, vilket är 106% av männens snittlön (30 400 kr). - Vilken utbildning krävs för att bli rökare inom livsmedel?
- Gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel eller industri rekommenderas, gärna kompletterad med praktik. - Hur ser arbetsmiljön ut?
- Arbetet sker oftast i industriell miljö med skiftarbete, varierande temperaturer och krav på hygien. - Hur ser framtidsutsikterna ut för yrket?
- Efterfrågan bedöms som medelstor idag men förväntas minska på fem års sikt på grund av automatisering. - Finns det regionala löneskillnader?
- Ja, lönespannet påverkas av sektor och utbildningsnivå, där den högsta lönen finns inom den regionala sektorn. - Vilka karriärvägar finns på sikt?
- Erfarenhet kan leda till roller som teamledare, produktionsansvarig eller specialisering inom processutveckling.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 31500 kr | |
| 25-34 | 117% | 27200 kr | 29400 kr |
| 35-44 | 108% | 28200 kr | 30200 kr |
| 45-54 | 103% | 29400 kr | 31100 kr |
| 55-64 | 92% | 32300 kr | 34100 kr |
| Snitt | 106% | 28700 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 31500 kr | |
| 25-34 | 117% | 27200 kr | 29400 kr |
| 35-44 | 108% | 28200 kr | 30200 kr |
| 45-54 | 103% | 29400 kr | 31100 kr |
| 55-64 | 92% | 32300 kr | 34100 kr |
| Snitt | 106% | 28700 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 31500 kr | |
| 25-34 | 117% | 27200 kr | 29400 kr |
| 35-44 | 108% | 28200 kr | 30200 kr |
| 45-54 | 103% | 29400 kr | 31100 kr |
| 55-64 | 92% | 32300 kr | 34100 kr |
| Snitt | 106% | 28700 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28200 kr | 31300 kr | |
| 25-34 | 117% | 26900 kr | 28900 kr |
| 35-44 | 108% | 28000 kr | 29700 kr |
| 45-54 | 103% | 29500 kr | 30800 kr |
| 55-64 | 92% | 33800 kr | 35300 kr |
| Snitt | 106% | 28600 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28200 kr | 31300 kr | |
| 25-34 | 117% | 26900 kr | 28900 kr |
| 35-44 | 108% | 28000 kr | 29700 kr |
| 45-54 | 103% | 29500 kr | 30800 kr |
| 55-64 | 92% | 33800 kr | 35300 kr |
| Snitt | 106% | 28600 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28200 kr | 31300 kr | |
| 25-34 | 117% | 26900 kr | 28900 kr |
| 35-44 | 108% | 28000 kr | 29700 kr |
| 45-54 | 103% | 29500 kr | 30800 kr |
| 55-64 | 92% | 33800 kr | 35300 kr |
| Snitt | 106% | 28600 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 117% | 29100 kr | 33700 kr |
| 35-44 | 108% | 29000 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 103% | 29200 kr | 31800 kr |
| 55-64 | 92% | 30100 kr | 32300 kr |
| Snitt | 106% | 29300 kr | 32300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 117% | 29100 kr | 33700 kr |
| 35-44 | 108% | 29000 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 103% | 29200 kr | 31800 kr |
| 55-64 | 92% | 30100 kr | 32300 kr |
| Snitt | 106% | 29300 kr | 32300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 117% | 29100 kr | 33700 kr |
| 35-44 | 108% | 29000 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 103% | 29200 kr | 31800 kr |
| 55-64 | 92% | 30100 kr | 32300 kr |
| Snitt | 106% | 29300 kr | 32300 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Rökare, livsmedelsindustri har SSYK-koden 8161, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som maskinoperatör inom livsmedel vara medelstora. På fem års sikt förväntas efterfrågan minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för maskinoperatörer inom livsmedel kännetecknas av balans. På fem års sikt förväntas efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.
-
Produktionsmedarbetare sökes till Tyresö
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Lör, 1 nov 2025 - 03:37 -
Spontanansökan produktionsmedarbetare
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Tors, 23 okt 2025 - 15:14 -
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Tors, 9 okt 2025 - 06:57 -
Operatör - Jakobsdals Julen 2025
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Tis, 9 sep 2025 - 19:02 -
Bemanningskonsulter sökes till Logent!
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Fre, 29 aug 2025 - 04:55
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39