Vad tjänar en Delikatessbiträde

  1. Lönestatistik
  2. Delikatessbiträde
Bild som illustrerar Delikatessbiträde

Delikatessbiträde

33 500 kr

Butikssäljare, dagligvaror

32 100 - 37 900 kr / månaden

Kvinnor tjänar 96% av vad män gör.

Försäljning & inköp

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Delikatessbiträde

Snittlön 33 500 kr
Män 34 300 kr
Kvinnor 33 100 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 185 Lediga jobb ->

Vad gör en delikatessbiträde? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

Arbetet som delikatessbiträde innebär daglig kontakt med kunder i matbutikens delikatessdisk. Vanliga arbetsuppgifter är att skära och väga charkuterier, ost och andra specialvaror, montera och presentera varor, samt hålla disken fräsch och inbjudande. Hygienkrav är höga och arbetet utförs ofta i ett högt tempo där servicekänsla och produktkunskap värderas. Delikatessbiträdet arbetar i nära samarbete med kollegor och förväntas kunna hantera både stressiga perioder och varierande arbetsuppgifter i butiksmiljö.

Löneutveckling över tid

Under de senaste tre åren har delikatessbiträde lön utvecklats stabilt uppåt. År 2022 låg snittlönen på 30800 kr per månad, vilket ökade till 32 200 kr under 2023 och vidare till 33 500 kr under 2024. Det innebär en löneökning på cirka 8,8 % över perioden. Drivande faktorer bakom utvecklingen är bland annat ett ökat fokus på kompetens inom livsmedelshantering, större krav på kundservice och en allmän lönejustering inom handeln. Trots denna positiva trend är löneläget fortsatt relativt lågt jämfört med andra detaljhandelsyrken, vilket speglar konkurrenssituationen och tillgången på arbetskraft.

Delikatessbiträde lön – komplett översikt

  • Snittlön: 33 500 kr/mån
  • Lägsta lön: 32 100 kr/mån (kvinna, regional sektor, gymnasial utbildning)
  • Högsta lön: 37 900 kr/mån (man, privat tjänsteman, eftergymnasial utbildning 3+ år)
  • Timlön: 201 kr/timme
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 33 100 kr, män 34 300 kr (kvinnor 96 % av mäns lön)
  • Regionala skillnader: Lägsta lön för män 32 500 kr, kvinnor 32 100 kr (regional sektor)

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som delikatessbiträde krävs vanligtvis ingen formell utbildning utöver gymnasiet, men erfarenhet från livsmedelsbutik eller liknande serviceyrken är meriterande. Arbetsgivare ser positivt på utbildning inom handel och livsmedel, samt kurser i livsmedelshygien. Praktisk introduktion och upplärning på arbetsplatsen är vanligt, och personlig lämplighet väger ofta tungt vid rekrytering.

  • Gymnasieutbildning: Handels- och administrationsprogrammet är vanligt
  • Kurser i livsmedelshygien: Ofta krav eller starkt meriterande
  • Praktik: Introduktion och handledning sker på arbetsplatsen
  • Förkunskapskrav: Servicekänsla och god svenska i tal och skrift
  • Tips för val: Intresse för mat, service och samarbete underlättar

En delikatessdisk är ofta butikens centrum för personlig service och inspiration. Många kunder söker rådgivning kring ost, chark och matlagningstips, vilket gör yrket till en utmärkt plattform för den som vill utveckla sin expertis inom gastronomi och kundmöten.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Delikatessbiträden erbjuds ofta förmåner som ob-tillägg för kvälls- och helgarbete, rabatter på matvaror, friskvårdsbidrag och ibland möjlighet till vidareutbildning inom butiken. Andra förmåner kan inkludera tjänstepension, försäkringar och arbetskläder. Ersättning för övertid och extra arbetspass förekommer, liksom bonus vid särskilda kampanjer eller hög försäljning.

Konkurrens och utmaningar

Arbetsmarknaden för delikatessbiträden kännetecknas nationellt av ett överskott på arbetskraft och små möjligheter till nyanställning. Enligt prognoser från Arbetsförmedlingen väntas efterfrågan vara oförändrad inom fem år, vilket innebär att konkurrensen om jobben fortsätter vara hög. Utmaningar i yrket inkluderar fysiskt krävande arbetsmoment, höga hygienkrav och behovet av att snabbt skapa god kundkontakt. Tekniska förändringar inom butiksdrift och digitalisering av beställningar påverkar också arbetsmiljön och ställer krav på anpassningsförmåga.

Tips för dig som vill bli delikatessbiträde

För att lyckas som delikatessbiträde är det bra att vara serviceinriktad och alltid sätta kundens behov i första rummet. Noggrannhet är avgörande, särskilt vid hantering av livsmedel och hygienrutiner, så att högsta kvalitet kan garanteras. Flexibilitet och stresstålighet är viktiga egenskaper när tempot är högt, särskilt inför helger och kampanjer. Att vara kommunikativ och lyhörd gör det lättare att förstå och möta olika kunders önskemål, samtidigt som samarbetsförmåga underlättar det dagliga arbetet med kollegor. Intresse för mat och viljan att lära sig mer om råvaror och tillagning ger extra glädje i yrkesrollen. Slutligen är initiativförmåga värdefull, eftersom delikatessdisken ofta kräver att nya idéer och lösningar testas för att förbättra kundupplevelsen.

Nyckelfakta om Delikatessbiträde

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, ofta kompletterad med livsmedelshygien
  • Arbetsmiljö: Butiksmiljö med högt tempo och kundkontakt
  • Vanlig anställningsform: Heltid, men även timanställning förekommer
  • Efterfrågan: Små möjligheter till nyanställning, 550 lediga jobb nationellt
  • Specialkunskaper: Livsmedelshantering och kundservice

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år i yrket öppnas möjligheter att avancera till ansvarig för delikatessdisken, utbildningsansvarig eller butikschef. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom livsmedelssäkerhet eller specialisera sig på ost, charkuterier eller cateringverksamhet. Enligt Arbetsförmedlingens prognos för butikssäljare inom dagligvaruhandel bedöms möjligheterna till arbete vara små på nationell nivå och rekryteringssituationen kännetecknas av överskott. Efterfrågan förväntas vara oförändrad på fem års sikt, vilket innebär att konkurrensen om lediga tjänster förblir hög.

Vanliga frågor om Delikatessbiträde

  • Vad tjänar en delikatessbiträde?
    - Snittlönen är 33 500 kr per månad, med variationer beroende på erfarenhet, kön och region.
  • Hur blir man delikatessbiträde?
    - Vanligaste vägen är gymnasieutbildning inom handel eller motsvarande, samt praktik eller introduktion på arbetsplatsen.
  • Finns det skillnader mellan män och kvinnor i yrket?
    - Män har en snittlön på 34 300 kr och kvinnor 33 100 kr, vilket innebär att kvinnor tjänar 96 % av männens lön.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut?
    - Möjligheterna till arbete är små och konkurrensen är hög, men det finns cirka 550 lediga jobb nationellt inom yrkesgruppen.
  • Vilka arbetsmiljökrav gäller?
    - Höga krav på hygien, kundservice och förmåga att arbeta i ett högt tempo är standard.
  • Vilken utbildning rekommenderas?
    - Gymnasieutbildning inom handel och kurser i livsmedelshygien är meriterande.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-10 13:24:10

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Delikatessbiträde är 37900 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 36800 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Delikatessbiträde är 32100 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 32500 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 101% 25100 kr 33300 kr
25-34 96% 27500 kr 33900 kr
35-44 94% 29200 kr 33800 kr
45-54 91% 30100 kr 34100 kr
55-64 93% 29300 kr 32900 kr
65-68 26300 kr 29100 kr
Snitt 96% 27300 kr 33500 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Delikatessbiträde har SSYK-koden 5222, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som butikssäljare inom dagligvaruhandel vara små. På fem års sikt förväntas efterfrågan vara oförändrad.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för butikssäljare inom dagligvaruhandel kännetecknas av överskott. På fem års sikt förväntas efterfrågan på butikssäljare inom dagligvaruhandel vara oförändrad.

Källa: Arbetsförmedlingen
Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om