Ledigt jobb: Kallskänka

Vill du vara en del av något större? Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt – då är du välkommen till Sodexo!

Som ansvarig för kallskänken på en av våra större restauranger får du leda med ett högt tempo, stor variation och ett tydligt fokus på kvalitet och hållbarhet. Vi serverar dagligen cirka 700 lunchgäster, samtidigt som vi levererar catering, cafébeställningar och arrangerar middagar, event och matlagningsaktiviteter. Här får du både arbeta praktiskt och bidra med din kreativitet!

Om rollen:

Som ansvarig i kallskänken säkerställer du att kvaliteten är hög och att det finns variation i utbudet. Du ansvarar för att vi lagar goda och hållbara rätter.

Ditt ansvar omfattar bland annat:

• Leda, coacha och utveckla teamet i kallskänken
• Inköp
• Menyplanering och utveckling av utbud och salladsbuffé
• Levmedelssäkerhet (HACCP)
• Arbetsmiljö och kvalitetssäkring

Vi söker:

• Erfarenhet av att leda team
• Vana att utveckla och genomföra menybyten (catering, sallader, caféutbud)
• Erfarenhet av à la carte
• Förmåga att säkerställa drift och leverans
• Flytande svenska i tal och skrift

Vi erbjuder:

Utöver en spännande tjänst och härliga kollegor erbjuder vi dig bland annat:

• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram
• Möjligheter att växa inom företaget
• Kollektivavtal och friskvårdsbidrag
• Stort fokus på hälsa och säkerhet
• Volontärarbete på betald arbetstid

Om tjänsten

Vi tillämpar en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Tjänsten är en heltidstjänst under vardagar dagtid, med möjlighet till några kvällar.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum.

Välkommen med din ansökan där vi vill se dina tidigare erfarenheter som ledare och ditt intresse för matlagning. Sista ansökningsdag är 2026-08-06. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida!

Har du frågor är du välkommen att kontakta Jessica Thelin på [email protected].

Observera att alla medarbetare inom Sodexo behöver genomföra en identitetsvalidering innan anställning påbörjas.

Om Sodexo

Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är ledande inom mat- och servicetjänster för bättre vardagsupplevelser inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, samt sin hållbara affärsmodell. Med sitt utbud av tjänster möter Sodexo vardagens utmaningar med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och alla som tar del av vår service, samt att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. Vårt syfte är att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla. Sodexo är medlem i CAC Next 20, Bloomberg France 40, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good och DJSI Index.