Ledigt jobb: Souschef
- Jobb
- Souschef till västkustens hotell – Sommarsäsongen
Souschef till västkustens hotell – Sommarsäsongen
Time2staff ABVästra Götalands län, Kungälv
Tidigare erfarenhet är önskad
5 dagar kvar
att ansöka till jobbet
Vi söker en souschef till ett hotell på västkusten för sommarsäsongen.
I rollen som souschef fungerar du som kökschefens högra hand med både operativt och kreativt ansvar, och kliver in i kökschefens roll vid behov. Du leder det dagliga arbetet i köket och säkerställer hög kvalitet, god struktur och en trivsam arbetsmiljö.
Exempel på arbetsuppgifter:
- Leda och fördela det dagliga arbetet i köket
- Säkerställa hög standard på mat, presentation och hygien
- Vara delaktig i menyutveckling med fokus på närproducerat, hållbarhet och säsongsvariationer
- Ansvara för råvaruhantering och bidra till att minimera svinn
- Arbeta med kostnadskontroll och effektiv resursanvändning
- Stötta och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
Vi söker dig som:
- Har erfarenhet som souschef eller i en ledande roll i kök
- Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
- Har ett genuint intresse för matlagning, kvalitet och hållbarhet
- Är en trygg ledare som motiverar och engagerar ditt team
- Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera ett högt tempo
Övrigt:
Boende finns att tillgå vid behov.
🖐 Passar detta jobb någon du känner?
Andra jobb inom samma område
Kanske kan det vara dags att bredda sökningen med dessa lediga jobb
-
Restaurang- och köksbiträden m.fl.
Burger King (Nordic Service Partners AB)
Fre, 10 jul 2026 - 06:40