Ledigt jobb: Kock storhushåll

Är du den vi söker?

Pitholmsskolans kök är idag ett slutberedningskök där det serveras lunch till cirka 550–600 elever och personal i årskurs 4–9. En ombyggnation av köket till tillagningskök pågår och beräknas vara klart under hösten 2026. Vi söker nu dig som brinner för att laga mat, ge god service och har god samarbetsförmåga samt erfarenhet från arbete i kök. Du kommer att ingå i ett arbetslag om tre personer där rotation mellan arbetsuppgifterna tillämpas. Förutom köksarbetet ingår även daglig städning av skolans matsal.

Måltidsserviceuppdraget innebär att producera och leverera näringsriktiga, kvalitetssäkrade och välsmakande måltider till kommunens kärnverksamheter. Vi utför detta med etiska och miljömässiga värderingar, på ett professionellt sätt och till rätt kvalitet.

Läs mer om Piteås mat och måltider här: https://www.pitea.se/Medborgarservice/maltidsservice/ (https://www.pitea.se/Medborgarservice/maltidsservice/#:~:text=Pite%C3%A5%20/%20Medborgarservice%20/%20M%C3%A5ltidsservice%20/)

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår att tillaga och servera dagens olika lunchalternativ samt att tillreda en varierad och säsongsanpassad salladsbuffé till skolans elever och personal. Till måltiderna erbjuds även ett utbud anpassat för barn med behov av specialkost.

I arbetslaget delas ansvaret för säker livsmedelshantering, egenkontroll, god hygien, disk och städning av kök och matsal. Arbetet inkluderar även beställning av specialkost från produktionsköket samt beställning av varor via kommunens e-handelssystem. Förutom livsmedel och mejeriprodukter beställs även städartiklar, engångsmaterial och kemikalier. Gällande avtal och fastställd budget ska följas. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som elever, vilket gör ett gott bemötande av stor vikt.

Kvalifikationer

Vi söker dig med restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig, och/eller dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök eller restaurang. Du ska ha tillräckliga kunskaper i svenska, både i tal och skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande. Köksarbete är fysiskt och ibland tungt, vilket ställer krav på god fysik.

Du har god kunskap om:

• Slutberedning
• Tillagning av varm mat
• Råvaror
• Specialkost
• Hygien
• Egenkontroll
• Städ
• Ergonomiskt arbete i verksamheten
• Storköksutrustning

Personlig lämplighet

Vi söker dig som brinner för matlagning med fokus på att laga mat från grunden och leverera kvalitet till kunden. Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens behov och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer de kostpolitiska riktlinjerna och gällande rutiner samt arbetar mot uppsatta mål. Du är professionell, serviceinriktad och lyhörd för gästernas önskemål. Du är van att organisera och utföra ditt arbete såväl självständigt som i samarbete med andra, bidrar aktivt till ett gott arbetsklimat samt till erfarenhetsutbyte både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper.

Mer information och kontakt

Tillsvidareanställning: Heltid, 40 timmar/vecka.

Semestertjänst mån–fre.

Semestertjänst innebär att arbetet utförs enligt gällande schema.

Tillträde: 17/8 2026 eller enligt överenskommelse.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Löpande rekrytering.

Sista ansökningsdag: 2026-06-14

Varmt välkommen med din ansökan!

Utdrag ur polisens belastningsregister är ett krav för anställning inom måltidsservice.

Dina ansökningshandlingar är allmänna handlingar och hanteras enligt offentlighetsprincipen. Har du beslut om skyddade personuppgifter ber vi dig kontakta Rekryteringsteamet för alternativ sökväg på telefon 0911-69 65 10.

Om arbetsplatsen

Fastighets- och serviceförvaltningen är en av kommunens sju förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med pitebor, näringsliv och föreningar utvecklar vi Piteå till en ännu bättre plats att bo, leva och verka i.

Läs mer

https://www.pitea.se/jobbaifsf (https://www.pitea.se/jobbaifsf) – Levande och hållbara miljöer

https://www.pitea.se/jobbahososs (https://www.pitea.se/jobbahososs) – Jobba i Piteå kommun

https://piteastories.se/ (https://piteastories.se/) – Utvecklingsprojekt och satsningar i Piteå

Bor du inte i Piteå men vill flytta hit? Då kan vi hjälpa dig!

Letar du bostad, vill du veta mer om skola och barnomsorg eller är du nyfiken på kultur- och fritidsutbudet? Move to Piteå erbjuder dig stöd från start till mål.

https://www.pitea.se/inflyttare (https://www.pitea.se/inflyttare) – Move to Piteå