Ledigt jobb: Hovmästare

Vi söker en Restaurangansvarig, med start omgående

Storlien Högfjällshotell är ett av Sveriges mest anrika och största fjällhotell, med en historia som sträcker sig över ett sekel tillbaka. Här, i Jämtlandsfjällen vid den norska gränsen, möts tradition, natur och gästfrihet. Hotellet har genom åren blivit en självklar samlingsplats för skidåkare, vandrare, konferensgäster och livsnjutare som söker både äventyr och avkoppling.

Med 200 rum, liftanläggning, längdspår, vandringsleder, restauranger, barer, pool, gym och aktiviteter för alla åldrar är vi inte bara ett hotell – vi är en hel fjälldestination. Hos oss bor du med fjällen som närmaste granne och med allt du behöver samlat under ett tak.

Hotellet öppnades med ny ägare vintern 2023 efter att ha stått stängt i 5 år. Vi är på många sätt fortfarande i en nystartsprocess, vilket gör att rollen hos oss passar dig som vill vara med och forma konceptet, ta stort eget ansvar, skapa rutiner och en härlig samt effektiv arbetskultur i gruppen. Och inte minst, skapa fina minnen för våra gäster.

Vi söker en naturlig ledare som kan ta ansvar för våra restauranger, som är uppdelade i en mindre restaurang med 30 sittplatser, en med 90 samt en med 160.

Utöver restaurangerna på hotellet driver vi en backrestaurang vintertid.

Vintern är just nu vår primära högsäsong och vi hoppas på att långsiktigt skapa ett bra helårsflöde. Under våren och hösten har vi konferenser och några återkommande större event. Titta gärna på vår hemsida för mer information.

Vi vill gärna utveckla våra events, så har du arbetat med event tidigare är det ett meriterande plus.

Arbetsuppgifterna innefattar schemaläggning, arbetsledning, upplärning av nya medarbetare, beställning av dryck och material, men även att själv jobba i service och agera en närvarande ledare som visar vad bra service innebär. Det är viktigt att du är ansvarstagande och ser till att restaurangen hela tiden följer alla lagar och förordningar. Du ser till att medarbetarna har rätt förutsättningar och är rätt utbildade.

Du kommer att arbeta nära F&B-chef och Kökschef, varför vi ser att du har god samarbetsförmåga.

Meriterande är att ha arbetat som restaurangansvarig eller eventansvarig sedan tidigare, men det är inget krav. Vi sätter stor vikt vid personlig lämplighet.

Boende finns tillgängligt.

Tillträde: Omgående.

Anställningsform: Vi tillämpar provanställning på 3–6 månader.