Ledigt jobb: Bagare/Konditor

Bullarbyn Bageri är ett litet, hantverksmässigt internationellt bageri i Malmö, där vi visar upp olika europeiska hembaktraditioner med fokus på råvarukvalitet, smak och utförande. Vi finns i centrala Malmö (Rörsjöstaden).

På grund av ökande efterfrågan på våra bakverk söker vi nu en duktig bagare/pastellbagare. Vi söker någon som är passionerad för hantverksmässig bakning och skapar bakverk av ekologiska, hantverksmässiga råvaror.

Vi söker en erfaren, passionerad och nyfiken person som verkligen vill utveckla platsen tillsammans med oss och lära sig tillsammans. Vi söker någon som har minst 2 års erfarenhet av olika typer av jästa bakverk (laminerat är ett krav), krämer och tekniker. Kunskap om surdegsbröd är meriterande. Det är ett krav att kandidaten behärskar engelska flytande och är en bra kommunicatör. Den ideala kandidaten har en positiv inställning till arbetet, är full av idéer och vill ta dem till bords. Det är viktigt att komma ihåg att detta jobb är snabbt och kräver god disciplin.

Vi erbjuder en tjänst på 75%-100% (5 dagar i veckan) med en lön anpassad efter erfarenhet, minst 180 sek/timme. Arbetet inkluderar helger, i rotation och i samarbete med huvudbagaren. Lönen kan vara högre, beroende på kandidatens erfarenhet. Vi skulle vilja erbjuda ett tidsbegränsat anställningsavtal utan tidsbegränsning, med valfri provanställning på 3 månader.

Vi vill ha en person som börjar arbeta i mitten av juli.

Om detta låter som dig, skicka gärna en ansökan på engelska via angiven e-postadress där du beskriver din bakgrund och motivation, och bifoga ditt CV. Ange gärna om du vill anställas på 80%, 90% eller 100% tid. Om du har några ytterligare frågor, ring +46761607697.