- Lönestatistik
- Sockerberedare
Sockerberedare
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Sockerberedare
Vad gör en sockerberedare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En sockerberedare arbetar främst inom livsmedelsindustrin med att tillverka, bearbeta och förädla sockerbaserade produkter. Arbetsuppgifterna omfattar allt från att övervaka och reglera maskiner för sockerframställning till att kontrollera kvalitén på råvaror och slutprodukter. Sockerberedare hanterar ofta både manuella och automatiserade processer samt ansvarar för rengöring och underhåll av utrustning. Arbetsmiljön är vanligtvis industriell, med arbete på produktionsgolv där det kan förekomma buller, värme och hantering av kemikalier. Säkerhetsrutiner och hygienkrav är centrala inslag i det dagliga arbetet.
Löneutveckling över tid
Under de senaste tre åren har löneutvecklingen för sockerberedare visat en stabil uppgång. År 2022 låg snittlönen på 30300 kr, för att året därpå öka marginellt till 31 900 kr (2023). År 2024 nåddes en genomsnittlig lön på 32 000 kr, vilket motsvarar en total ökning på cirka 5,6% över perioden. Denna positiva trend kan delvis förklaras av en ökad efterfrågan på kvalificerad arbetskraft inom livsmedelsindustrin samt generella kollektivavtalsförhandlingar som drivit upp lönerna. Trots att ökningen är relativt måttlig, speglar den en stabilitet på arbetsmarknaden snarare än snabba lönelyft, vilket är typiskt för yrken med tydliga fackliga ramar och en konstant efterfrågan på kompetens.
Sockerberedare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån
- Högsta lön: 34 700 kr/mån
- Timlön: 192 kr
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 95% av vad män gör (kvinnor 31 100 kr, män 32 700 kr)
- Regionala skillnader: Högsta lön (män) inom regional sektor, lägsta lön (kvinnor) som privatanställd tjänsteman
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som sockerberedare krävs vanligtvis en gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande, ibland kompletterad med internutbildning på arbetsplatsen. Vissa arbetsgivare efterfrågar även erfarenhet av maskinhantering eller tidigare arbete inom livsmedelsproduktion. Praktisk färdighet och noggrannhet värderas högt, och många arbetsgivare tillhandahåller introduktionsutbildningar vid anställning.
- Gymnasial utbildning: Livsmedelsprogrammet, 3 år
- Internutbildning: Vanligt vid anställning
- Praktik: Ofta del av utbildningen
- Förkunskapskrav: Noggrannhet, tekniskt intresse, hygienkunskap
- Certifieringar: Ej alltid krav men meriterande vid specialisering
Sockerberedare arbetar ofta i team och samarbetar tätt med andra yrkesgrupper inom fabriken, vilket gör kommunikativa färdigheter och problemlösningsförmåga extra värdefulla i vardagen. Rollen innebär också att snabbt kunna anpassa sig till förändrade produktionskrav och tillfälliga tekniska utmaningar.
Vanliga förmåner och ersättningar
Sockerberedare omfattas ofta av kollektivavtal, vilket innebär tillgång till förmåner som tjänstepension, försäkringar, ob-tillägg vid skiftarbete och friskvårdsbidrag. Många arbetsgivare erbjuder även arbetskläder, subventionerade måltider och möjligheter till kompetensutveckling inom företaget.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för sockerberedare är relativt stabil, men konkurrensen om de mest attraktiva tjänsterna kan vara hög, särskilt i regioner med få större livsmedelsproducenter. Utmaningar inom yrket inkluderar skiftarbete, monotona arbetsmoment och fysiskt krävande arbetsuppgifter. Digitalisering och automatisering påverkar också yrkesrollen, vilket ställer krav på teknisk förståelse och förmåga att hantera nya maskinsystem. Hygienkrav och säkerhetsföreskrifter är rigorösa, vilket innebär att noggrannhet och ansvarstagande är avgörande för att lyckas och trivas i yrket.
Tips för dig som vill bli sockerberedare
För att lyckas som sockerberedare är det bra att kombinera noggrannhet med ett genuint intresse för teknik och livsmedelsproduktion. Att vara flexibel och kunna arbeta effektivt både självständigt och i team är en stor fördel, särskilt när produktionslinjen kräver samarbete och snabba beslut. Starka rutiner och förmåga att följa instruktioner noggrant hjälper till att säkerställa kvalitet och säkerhet i arbetet. Ett öga för detaljer och god problemlösningsförmåga underlättar hanteringen av maskiner och oväntade driftstopp. Att prioritera god hygien och följa arbetsplatsens säkerhetsföreskrifter är avgörande för både produktkvalitet och arbetsmiljö. En vilja att utvecklas och lära sig nya tekniker uppskattas av arbetsgivare, då branschen ständigt förändras. Slutligen underlättar god kommunikation i kontakten med kollegor och arbetsledning.
Nyckelfakta om Sockerberedare
- Löneintervall: 29 700–34 700 kr/mån
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Utbildningsnivå: Gymnasial utbildning, ofta med internutbildning
- Arbetsmiljö: Industriell produktionsmiljö med skiftarbete
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 95% av mäns lön
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år i yrket kan en sockerberedare avancera till roller som teamledare, produktionsansvarig eller maskinoperatör med specialinriktning. Det finns även möjligheter att vidareutbilda sig inom livsmedelsteknik eller produktionsteknik för att ta sig an mer kvalificerade arbetsuppgifter. Prognoser från Arbetsförmedlingen pekar på fortsatt god efterfrågan inom yrkesgruppen, med 1437 lediga jobb registrerade i Sverige. Automatisering och modernisering av livsmedelsindustrin innebär att tekniska färdigheter och viljan att lära sig nya system blir allt viktigare för att stärka sin position på arbetsmarknaden.
Vanliga frågor om Sockerberedare
- Vad tjänar en Sockerberedare?
- Snittlönen för en sockerberedare är 32 000 kr/mån, men lönen varierar mellan 29 700 kr och 34 700 kr beroende på erfarenhet, kön och sektor. - Finns det skillnader mellan män och kvinnors lön?
- Ja, kvinnor tjänar 95% av mäns lön i yrket. Män har en snittlön på 32 700 kr och kvinnor 31 100 kr. - Vilken utbildning krävs för att bli sockerberedare?
- En gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet är vanligast, ofta kompletterad med internutbildning eller praktik. - Hur ser arbetsmiljön ut?
- Arbetsmiljön är industriell och kan innebära skiftarbete, buller och krav på god hygien samt säkerhet. - Hur ser framtidsutsikterna ut för sockerberedare?
- Efterfrågan är stabil med över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen och goda möjligheter till vidareutveckling. - Vilka förmåner erbjuds?
- Vanliga förmåner är tjänstepension, försäkringar, ob-tillägg, friskvårdsbidrag och arbetskläder. - Finns det regionala skillnader i lön?
- Ja, högsta lön återfinns inom den regionala sektorn för män, medan lägsta lön ofta gäller privatanställda kvinnor.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Sockerberedare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39