- Lönestatistik
- Råvaruberedare, konservindustri
Råvaruberedare, konservindustri
28 500 - 33 300 kr / månaden
Kvinnor tjänar 106% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Råvaruberedare, konservindustri
Vad gör en råvaruberedare, konservindustri? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En råvaruberedare inom konservindustrin ansvarar för att förbereda och bearbeta råvaror som frukt, grönsaker eller andra livsmedel innan de går vidare i produktionsprocessen. Arbetsuppgifterna innefattar ofta sortering, rengöring, kontroll av råvarornas kvalitet samt hantering av maskiner som används för att bearbeta råvarorna. Arbetsmiljön präglas av produktionsmiljöer där hygien och säkerhet är centrala faktorer, ofta med skiftarbete och arbete i kylda eller fuktiga lokaler.
Löneutveckling över tid
Råvaruberedare inom konservindustrin har sett en positiv löneutveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 28 500 kr per månad, vilket steg till 29 800 kr under 2023 och vidare till 30 800 kr år 2024. Detta motsvarar en total ökning på cirka 8 procent över perioden. Denna löneutveckling kan förklaras av en ökad efterfrågan på kvalificerad arbetskraft i livsmedelsindustrin samt generella lönejusteringar inom industrisektorn. Samtidigt har yrkets koppling till maskinoperatörsgruppen och de tekniska krav som ställs bidragit till att hålla lönerna stabilt stigande.
Råvaruberedare inom konservindustrin arbetar ofta i team där samarbete och noggrannhet är avgörande för att säkerställa att produktionen håller hög kvalitet och följer strikta hygienkrav.
Råvaruberedare, konservindustri lön – komplett översikt
- Snittlön: 30 800 kr/mån
- Lägsta lön: 28 500 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning 3 år)
- Högsta lön: 33 300 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
- Timlön: 185 kr/tim (baserat på 166 arbetstimmar/månad)
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar i genomsnitt 32 300 kr, vilket är 106% av männens lön på 30 400 kr
- Regionala skillnader: Lönen varierar något mellan olika regioner, där regional sektor visar både de lägsta och högsta lönerna
Utbildning och kvalifikationer
Utbildningsvägen för råvaruberedare inom konservindustrin är ofta gymnasial med inriktning mot livsmedelsproduktion eller liknande tekniska program. Praktisk erfarenhet från industrimiljöer är meriterande, och kompletterande kurser inom livsmedelshygien och maskinhantering kan stärka kompetensen.
- Gymnasieutbildning: Teknik- eller livsmedelsprogram, 2–3 år
- Praktik: Arbetsplatsförlagd praktik inom livsmedelsindustri är vanligt
- Certifieringar: Livsmedelshygien och säkerhetsutbildningar
- Förkunskaper: Grundläggande kunskaper i maskinhantering och kvalitetssäkring
- Kompletterande kurser: Onlinekurser inom livsmedelssäkerhet och arbetsmiljö kan vara fördelaktiga
Vanliga förmåner och ersättningar
Vanliga förmåner för råvaruberedare i konservindustrin inkluderar kollektivavtalade löner med tillägg för skiftarbete samt semesterersättning. Många arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag och möjligheter till kompetensutveckling. Ofta ingår även tjänstepension och försäkringspaket enligt industrins normer.
Konkurrens och utmaningar
Yrket som råvaruberedare inom konservindustrin präglas av en balans mellan tillgång och efterfrågan på arbetsmarknaden. Konkurrensen är måttlig, men automatisering och teknisk utveckling medför att vissa arbetsuppgifter förändras eller försvinner. En utmaning är att hålla sig uppdaterad med nya maskiner och produktionsmetoder samtidigt som arbetsmiljön kan vara fysisk krävande och ibland monotont.
Tips för dig som vill bli råvaruberedare, konservindustri
För att lyckas som råvaruberedare inom konservindustrin är det bra att ha en noggrann och systematisk arbetsmetod som säkerställer kvalitet i varje steg av produktionskedjan. Att vara samarbetsvillig underlättar integrationen i produktionslag där kommunikation är viktig för att undvika misstag. En vilja att lära sig och anpassa sig till ny teknik är avgörande i en bransch som ständigt utvecklas. Det är även värdefullt att vara stresstålig, eftersom arbetsmiljön ibland kan vara intensiv med krav på snabba och korrekta insatser. Slutligen underlättar en god fysisk uthållighet de ofta stående och rörliga arbetsuppgifterna.
Nyckelfakta om råvaruberedare, konservindustri
- Utbildningsnivå: Gymnasial utbildning, oftast 2–3 år
- Löneintervall: 28 500–33 300 kr/mån
- Arbetsmiljö: Produktionsmiljö med hygien- och säkerhetskrav
- Arbetsform: Skiftarbete förekommer ofta
- Efterfrågan: Medelstora möjligheter, prognos för minskning på sikt
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter några års erfarenhet kan en råvaruberedare inom konservindustrin avancera till mer specialiserade roller som maskinoperatör med större ansvar eller till arbetsledande positioner inom produktionen. Möjligheter finns även att bredda sin kompetens till andra delar av livsmedelsindustrin. Enligt Arbetsförmedlingens bedömningar för yrkesgruppen maskinoperatörer inom livsmedel är rekryteringssituationen i balans, men en viss minskning av efterfrågan förväntas på grund av automatisering och teknisk utveckling. Totalt finns cirka 1437 lediga jobb inom denna yrkesgrupp vilket visar på fortsatt behov av arbetskraft.
Vanliga frågor om råvaruberedare, konservindustri
- Vad tjänar en råvaruberedare, konservindustri?
- Snittlönen ligger på cirka 30 800 kr per månad med variation beroende på kön, erfarenhet och region. - Vilken utbildning krävs för att bli råvaruberedare i konservindustrin?
- Gymnasial utbildning inom teknik eller livsmedel samt praktik inom industrin är vanligt förekommande. - Finns det könsskillnader i lönen?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 106% av männens lön inom detta yrke. - Hur ser arbetsmiljön ut för en råvaruberedare?
- Produktionsmiljö med krav på hygien och säkerhet, ofta i skift och i kylda utrymmen. - Hur är framtidsutsikterna för yrket?
- Arbetsförmedlingen bedömer att efterfrågan kommer att minska något på grund av automatisering, men möjligheterna till arbete är medelstora. - Vilka förmåner är vanliga?
- Kollektivavtalade löner, skifttillägg, friskvårdsbidrag och tjänstepension är vanligt förekommande.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 31500 kr | |
| 25-34 | 117% | 27200 kr | 29400 kr |
| 35-44 | 108% | 28200 kr | 30200 kr |
| 45-54 | 103% | 29400 kr | 31100 kr |
| 55-64 | 92% | 32300 kr | 34100 kr |
| Snitt | 106% | 28700 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 31500 kr | |
| 25-34 | 117% | 27200 kr | 29400 kr |
| 35-44 | 108% | 28200 kr | 30200 kr |
| 45-54 | 103% | 29400 kr | 31100 kr |
| 55-64 | 92% | 32300 kr | 34100 kr |
| Snitt | 106% | 28700 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28100 kr | 31500 kr | |
| 25-34 | 117% | 27200 kr | 29400 kr |
| 35-44 | 108% | 28200 kr | 30200 kr |
| 45-54 | 103% | 29400 kr | 31100 kr |
| 55-64 | 92% | 32300 kr | 34100 kr |
| Snitt | 106% | 28700 kr | 30800 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28200 kr | 31300 kr | |
| 25-34 | 117% | 26900 kr | 28900 kr |
| 35-44 | 108% | 28000 kr | 29700 kr |
| 45-54 | 103% | 29500 kr | 30800 kr |
| 55-64 | 92% | 33800 kr | 35300 kr |
| Snitt | 106% | 28600 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28200 kr | 31300 kr | |
| 25-34 | 117% | 26900 kr | 28900 kr |
| 35-44 | 108% | 28000 kr | 29700 kr |
| 45-54 | 103% | 29500 kr | 30800 kr |
| 55-64 | 92% | 33800 kr | 35300 kr |
| Snitt | 106% | 28600 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 28200 kr | 31300 kr | |
| 25-34 | 117% | 26900 kr | 28900 kr |
| 35-44 | 108% | 28000 kr | 29700 kr |
| 45-54 | 103% | 29500 kr | 30800 kr |
| 55-64 | 92% | 33800 kr | 35300 kr |
| Snitt | 106% | 28600 kr | 30400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 117% | 29100 kr | 33700 kr |
| 35-44 | 108% | 29000 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 103% | 29200 kr | 31800 kr |
| 55-64 | 92% | 30100 kr | 32300 kr |
| Snitt | 106% | 29300 kr | 32300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 117% | 29100 kr | 33700 kr |
| 35-44 | 108% | 29000 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 103% | 29200 kr | 31800 kr |
| 55-64 | 92% | 30100 kr | 32300 kr |
| Snitt | 106% | 29300 kr | 32300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 25-34 | 117% | 29100 kr | 33700 kr |
| 35-44 | 108% | 29000 kr | 32000 kr |
| 45-54 | 103% | 29200 kr | 31800 kr |
| 55-64 | 92% | 30100 kr | 32300 kr |
| Snitt | 106% | 29300 kr | 32300 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Råvaruberedare, konservindustri har SSYK-koden 8161, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som maskinoperatör inom livsmedel vara medelstora. På fem års sikt förväntas efterfrågan minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.
Nationellt bedöms rekryteringssituationen för maskinoperatörer inom livsmedel kännetecknas av balans. På fem års sikt förväntas efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.
-
Produktionsmedarbetare sökes till Tyresö
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Lör, 1 nov 2025 - 03:37 -
Spontanansökan produktionsmedarbetare
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Tors, 23 okt 2025 - 15:14 -
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Tors, 9 okt 2025 - 06:57 -
Operatör - Jakobsdals Julen 2025
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Tis, 9 sep 2025 - 19:02 -
Bemanningskonsulter sökes till Logent!
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Fre, 29 aug 2025 - 04:55
-
Processoperatör, margarintillverkning
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Fre, 5 dec 2025 - 13:04