Bild som illustrerar Råvaruberedare, konservindustri

Råvaruberedare, konservindustri

30 800 kr

Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri

28 500 - 33 300 kr / månaden

Kvinnor tjänar 106% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Råvaruberedare, konservindustri

Snittlön 30 800 kr
Män 30 400 kr
Kvinnor 32 300 kr

Vad gör en råvaruberedare, konservindustri? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En råvaruberedare inom konservindustrin ansvarar för att förbereda och bearbeta råvaror som frukt, grönsaker eller andra livsmedel innan de går vidare i produktionsprocessen. Arbetsuppgifterna innefattar ofta sortering, rengöring, kontroll av råvarornas kvalitet samt hantering av maskiner som används för att bearbeta råvarorna. Arbetsmiljön präglas av produktionsmiljöer där hygien och säkerhet är centrala faktorer, ofta med skiftarbete och arbete i kylda eller fuktiga lokaler.

Löneutveckling över tid

Råvaruberedare inom konservindustrin har sett en positiv löneutveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 28 500 kr per månad, vilket steg till 29 800 kr under 2023 och vidare till 30 800 kr år 2024. Detta motsvarar en total ökning på cirka 8 procent över perioden. Denna löneutveckling kan förklaras av en ökad efterfrågan på kvalificerad arbetskraft i livsmedelsindustrin samt generella lönejusteringar inom industrisektorn. Samtidigt har yrkets koppling till maskinoperatörsgruppen och de tekniska krav som ställs bidragit till att hålla lönerna stabilt stigande.

Råvaruberedare inom konservindustrin arbetar ofta i team där samarbete och noggrannhet är avgörande för att säkerställa att produktionen håller hög kvalitet och följer strikta hygienkrav.

– statsskuld.se

Råvaruberedare, konservindustri lön – komplett översikt

  • Snittlön: 30 800 kr/mån
  • Lägsta lön: 28 500 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning 3 år)
  • Högsta lön: 33 300 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
  • Timlön: 185 kr/tim (baserat på 166 arbetstimmar/månad)
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar i genomsnitt 32 300 kr, vilket är 106% av männens lön på 30 400 kr
  • Regionala skillnader: Lönen varierar något mellan olika regioner, där regional sektor visar både de lägsta och högsta lönerna

Utbildning och kvalifikationer

Utbildningsvägen för råvaruberedare inom konservindustrin är ofta gymnasial med inriktning mot livsmedelsproduktion eller liknande tekniska program. Praktisk erfarenhet från industrimiljöer är meriterande, och kompletterande kurser inom livsmedelshygien och maskinhantering kan stärka kompetensen.

  • Gymnasieutbildning: Teknik- eller livsmedelsprogram, 2–3 år
  • Praktik: Arbetsplatsförlagd praktik inom livsmedelsindustri är vanligt
  • Certifieringar: Livsmedelshygien och säkerhetsutbildningar
  • Förkunskaper: Grundläggande kunskaper i maskinhantering och kvalitetssäkring
  • Kompletterande kurser: Onlinekurser inom livsmedelssäkerhet och arbetsmiljö kan vara fördelaktiga

Vanliga förmåner och ersättningar

Vanliga förmåner för råvaruberedare i konservindustrin inkluderar kollektivavtalade löner med tillägg för skiftarbete samt semesterersättning. Många arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag och möjligheter till kompetensutveckling. Ofta ingår även tjänstepension och försäkringspaket enligt industrins normer.

Konkurrens och utmaningar

Yrket som råvaruberedare inom konservindustrin präglas av en balans mellan tillgång och efterfrågan på arbetsmarknaden. Konkurrensen är måttlig, men automatisering och teknisk utveckling medför att vissa arbetsuppgifter förändras eller försvinner. En utmaning är att hålla sig uppdaterad med nya maskiner och produktionsmetoder samtidigt som arbetsmiljön kan vara fysisk krävande och ibland monotont.

Tips för dig som vill bli råvaruberedare, konservindustri

För att lyckas som råvaruberedare inom konservindustrin är det bra att ha en noggrann och systematisk arbetsmetod som säkerställer kvalitet i varje steg av produktionskedjan. Att vara samarbetsvillig underlättar integrationen i produktionslag där kommunikation är viktig för att undvika misstag. En vilja att lära sig och anpassa sig till ny teknik är avgörande i en bransch som ständigt utvecklas. Det är även värdefullt att vara stresstålig, eftersom arbetsmiljön ibland kan vara intensiv med krav på snabba och korrekta insatser. Slutligen underlättar en god fysisk uthållighet de ofta stående och rörliga arbetsuppgifterna.

Nyckelfakta om råvaruberedare, konservindustri

  • Utbildningsnivå: Gymnasial utbildning, oftast 2–3 år
  • Löneintervall: 28 500–33 300 kr/mån
  • Arbetsmiljö: Produktionsmiljö med hygien- och säkerhetskrav
  • Arbetsform: Skiftarbete förekommer ofta
  • Efterfrågan: Medelstora möjligheter, prognos för minskning på sikt

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter några års erfarenhet kan en råvaruberedare inom konservindustrin avancera till mer specialiserade roller som maskinoperatör med större ansvar eller till arbetsledande positioner inom produktionen. Möjligheter finns även att bredda sin kompetens till andra delar av livsmedelsindustrin. Enligt Arbetsförmedlingens bedömningar för yrkesgruppen maskinoperatörer inom livsmedel är rekryteringssituationen i balans, men en viss minskning av efterfrågan förväntas på grund av automatisering och teknisk utveckling. Totalt finns cirka 1437 lediga jobb inom denna yrkesgrupp vilket visar på fortsatt behov av arbetskraft.

Vanliga frågor om råvaruberedare, konservindustri

  • Vad tjänar en råvaruberedare, konservindustri?
    - Snittlönen ligger på cirka 30 800 kr per månad med variation beroende på kön, erfarenhet och region.
  • Vilken utbildning krävs för att bli råvaruberedare i konservindustrin?
    - Gymnasial utbildning inom teknik eller livsmedel samt praktik inom industrin är vanligt förekommande.
  • Finns det könsskillnader i lönen?
    - Ja, kvinnor tjänar i snitt 106% av männens lön inom detta yrke.
  • Hur ser arbetsmiljön ut för en råvaruberedare?
    - Produktionsmiljö med krav på hygien och säkerhet, ofta i skift och i kylda utrymmen.
  • Hur är framtidsutsikterna för yrket?
    - Arbetsförmedlingen bedömer att efterfrågan kommer att minska något på grund av automatisering, men möjligheterna till arbete är medelstora.
  • Vilka förmåner är vanliga?
    - Kollektivavtalade löner, skifttillägg, friskvårdsbidrag och tjänstepension är vanligt förekommande.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Råvaruberedare, konservindustri är 33300 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 32700 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Råvaruberedare, konservindustri är 28500 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 31400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 28100 kr 31500 kr
25-34 117% 27200 kr 29400 kr
35-44 108% 28200 kr 30200 kr
45-54 103% 29400 kr 31100 kr
55-64 92% 32300 kr 34100 kr
Snitt 106% 28700 kr 30800 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Råvaruberedare, konservindustri har SSYK-koden 8161, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som maskinoperatör inom livsmedel vara medelstora. På fem års sikt förväntas efterfrågan minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för maskinoperatörer inom livsmedel kännetecknas av balans. På fem års sikt förväntas efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter