- Lönestatistik
- Rosteriarbetare
Rosteriarbetare
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Rosteriarbetare
Vad gör en rosteriarbetare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En rosteriarbetare ansvarar för att övervaka och sköta de maskiner som används vid rostning av olika livsmedel, främst kaffebönor men även andra produkter inom livsmedelsindustrin. Arbetsuppgifterna omfattar att förbereda råvaror, ställa in och kontrollera rostningsprocessen samt säkerställa att kvaliteten på de färdiga produkterna håller hög standard. Arbetet sker ofta i produktionslokaler där temperaturvariationer, buller och hantering av tunga säckar förekommer, vilket ställer krav på både noggrannhet och fysisk uthållighet. Säkerhetsrutiner är centrala i yrket, då maskiner och höga temperaturer innebär vissa risker.
Löneutveckling över tid
Lönen för rosteriarbetare har haft en stabil men svagt positiv utveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 30300 kr per månad, vilket steg till 31 900 kr år 2023 och vidare till 32 000 kr år 2024. Det innebär en ökning på cirka 5,6 % över treårsperioden. Denna utveckling speglar en generellt ökad efterfrågan på kompetenta maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin, i kombination med inflationstryck och kollektivavtalade höjningar. Trots detta är löneökningstakten något lägre än för vissa andra tekniska yrkesroller, vilket kan förklaras av att utbildningskraven är relativt låga och konkurrensen om tjänsterna är fortsatt hög. Regionala variationer förekommer och löneutvecklingen påverkas även av erfarenhet, sektor och arbetsgivarens storlek.
Rosteriarbetare lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasial utbildning 3 år)
- Högsta lön: 34 700 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
- Timlön: 192 kr/timme (snitt för timanställda, baserat på 166 h/mån)
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 31 100 kr/mån (95 % av mäns lön, män 32 700 kr/mån)
- Regionala skillnader: Högsta lön återfinns inom regional sektor, lägsta inom privat sektor
Utbildning och kvalifikationer
Vägen till att bli rosteriarbetare går oftast genom gymnasial utbildning, vanligen med inriktning mot livsmedelsproduktion eller industri. Praktisk erfarenhet från liknande arbete värderas högt och många arbetsgivare erbjuder intern utbildning på plats. Tekniskt intresse, noggrannhet och förmåga att följa rutiner är viktiga egenskaper. Formella certifieringar är sällsynta, men vissa arbetsgivare kan kräva specifika säkerhetsutbildningar eller kurser i maskinteknik.
- Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogrammet eller industritekniskt program (3 år)
- Praktik: Vanligt vid gymnasieutbildning, ofta krav vid anställning
- Internutbildning: Arbetsplatsförlagd träning på maskiner och säkerhet
- Förkunskapskrav: Ofta erfarenhet från livsmedelsindustri eller liknande produktion
- Säkerhetskurser: Kan krävas för arbete med maskiner och heta arbeten
Rostning av kaffe är en process där små variationer i temperatur eller tid kan ha stor påverkan på slutresultatet. En skicklig rosteriarbetare utvecklar därför med tiden en känsla för både doft, färg och ljud i rostningsprocessen, vilket gör yrket till en kombination av teknik och hantverk.
Vanliga förmåner och ersättningar
Rosteriarbetare omfattas ofta av kollektivavtal som ger rätt till tjänstepension, semesterersättning, OB-tillägg vid arbete på obekväm arbetstid samt möjlighet till friskvårdsbidrag. Arbetet kan även innebära tillgång till subventionerad lunch, arbetskläder och ibland bonusprogram kopplade till produktionens resultat.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som rosteriarbetare är relativt stabil, men kan variera beroende på region och storleken på de lokala livsmedelsindustrierna. En utmaning inom yrket är den fysiska arbetsmiljön, där tunga lyft och monotona arbetsmoment kan förekomma. Automatiseringen av produktionslinjer innebär också att kraven på teknisk förståelse och maskinvana ökar, vilket kan vara en tröskel för vissa sökande. Samtidigt är möjligheterna till anställning goda då efterfrågan på livsmedelsproduktion är konstant och över 1400 lediga jobb rapporteras i yrkesgruppen. För att sticka ut krävs ofta dokumenterad erfarenhet och förmåga att snabbt lära sig nya maskiner och processer.
Tips för dig som vill bli rosteriarbetare
För att lyckas som rosteriarbetare är det bra att ha ett tekniskt intresse och en noggrann inställning till detaljer, eftersom små misstag kan påverka produktens kvalitet. Att vara uthållig och ha god fysik underlättar de dagar då arbetet är monotont eller fysiskt krävande. Flexibilitet är också viktigt, då arbetstiderna kan variera och ibland innebära skiftgång. Att visa engagemang för livsmedelssäkerhet och kvalitet hjälper till att skapa förtroende hos arbetsgivaren, medan en positiv attityd och samarbetsförmåga gör arbetsmiljön trevligare för alla. Slutligen lönar det sig att vara öppen för fortbildning, eftersom tekniken utvecklas och nya metoder införs löpande inom branschen.
Nyckelfakta om Rosteriarbetare
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Löneintervall: 29 700–34 700 kr/mån
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 95 % av mäns lön
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, ofta med praktik
- Arbetsmiljö: Industriell, ofta skift och fysiskt krävande
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem års erfarenhet kan en rosteriarbetare avancera till arbetsledande roller såsom skiftledare eller processansvarig inom produktionen. Vissa väljer att vidareutbilda sig inom livsmedelsteknik eller kvalitetskontroll för att bredda sina möjligheter. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser för maskinoperatörer i livsmedelsindustrin är arbetsmarknaden fortsatt god, med över 1437 lediga jobb i yrkesgruppen och ett stabilt rekryteringsbehov. Digitalisering och automatisering innebär att teknisk kompetens blir allt viktigare för framtida karriärutveckling.
Vanliga frågor om Rosteriarbetare
- Vad tjänar en Rosteriarbetare?
- Snittlönen är 32 000 kr per månad, med ett lönespann på 29 700–34 700 kr beroende på erfarenhet, kön och sektor. - Vilken utbildning krävs för att bli rosteriarbetare?
- Gymnasieutbildning inom livsmedel eller industri är vanligast, ofta kompletterad med praktik och intern utbildning. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 31 100 kr medan män tjänar 32 700 kr, vilket motsvarar 95 % av männens lön. - Hur ser arbetsmiljön ut för rosteriarbetare?
- Arbetet sker i industriell miljö, ofta med skiftgång, buller och fysiskt krävande moment. - Vilka är de vanligaste förmånerna?
- Vanliga förmåner är tjänstepension, OB-tillägg, friskvårdsbidrag och subventionerad lunch. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Prognoserna är goda med över 1400 lediga jobb i yrkesgruppen och fortsatt efterfrågan på arbetsmarknaden. - Kan man avancera inom yrket?
- Ja, efter några års erfarenhet kan man bli skiftledare, processansvarig eller vidareutbilda sig inom livsmedelsteknik.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Rosteriarbetare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39