- Lönestatistik
- Lön Potatismjölberedare
Lön Potatismjölberedare
Senast tillgängliga lönestatistik avser 2025. Jämför snittlön, lönespann och relaterade lediga jobb.
30 300 - 36 400 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Relaterade verktyg
Löneutveckling Potatismjölberedare
Vad gör en potatismjölberedare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En potatismjölberedare ansvarar för att övervaka och driva maskiner som omvandlar potatis till potatismjöl inom livsmedelsindustrin. Arbetsuppgifterna inkluderar mottagning och kvalitetskontroll av råvaror, hantering av tvätt- och rivningsprocessen samt styrning av torknings- och packningsmomenten. Arbetet utförs ofta i produktionslokaler med högt tempo, där noggrannhet och tekniskt kunnande är viktiga faktorer för att säkerställa ett högkvalitativt slutresultat. Samarbete med andra operatörer och underhållspersonal är vanligt för att undvika driftstopp och upprätthålla säkerheten på arbetsplatsen.
Löneutveckling över tid
Löneläget för potatismjölberedare har visat en stabil men svagt positiv utveckling under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 30300 kr, för att under 2023 öka marginellt till 32 000 kr, vilket motsvarar en löneökning på ungefär 5,3% på ett år. Under 2024 har genomsnittslönen stigit ytterligare till 33 700 kr. Denna långsamma men stadiga uppgång kan förklaras av efterfrågan på erfarna maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin, samtidigt som automatisering och effektivisering har bidragit till att hålla löneökningarna måttliga. Branschens stabilitet och behovet av kontinuerlig produktion gör att löneläget generellt sett är förhållandevis tryggt, även om större lönehopp är ovanliga.
Potatismjölberedare lön – komplett översikt
- Snittlön: 33 700 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasieutbildning 3 år)
- Högsta lön: 34 700 kr/mån (man, regional sektor, gymnasieutbildning högst 2 år)
- Timlön: 192 kr/timme
- Könsskillnader: Kvinnor tjänar 32 400 kr/mån (95% av mäns lön), män tjänar 34 200 kr/mån
- Regionala skillnader: Både högsta och lägsta löner återfinns inom regional och privat sektor, med viss variation beroende på arbetsgivare och region.
Utbildning och kvalifikationer
Vägen till att arbeta som potatismjölberedare går oftast via gymnasiets livsmedelsprogram eller motsvarande teknisk utbildning. Praktisk erfarenhet av maskinhantering och produktion är mycket meriterande, liksom förståelse för livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll. Vissa arbetsgivare erbjuder även interna utbildningar eller traineeprogram för att snabbt introducera ny personal till arbetsmomenten.
- Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogrammet eller tekniskt program, 3 år
- Praktik: Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustri är starkt meriterande
- Internutbildning: Vanligt förekommande för nyanställda
- Förkunskapskrav: Tekniskt intresse, noggrannhet och arbetsvana
- Kurser i livsmedelshygien: Ofta ett krav eller starkt önskat
Eftersom potatismjölberedning är en säsongsbetonad process kan arbetsbelastningen variera kraftigt under året. Under hösten, när skörden tas in, kan arbetspassen bli extra långa och intensivare än under lågsäsong – en faktor som många nya i yrket ofta underskattar.
Vanliga förmåner och ersättningar
Potatismjölberedare omfattas ofta av kollektivavtal som ger rätt till övertidsersättning, ob-tillägg och tjänstepension. Många arbetsgivare erbjuder även friskvårdsbidrag, arbetskläder och ibland subventionerad lunch. Möjligheter till vidareutbildning och kompetensutveckling förekommer, särskilt hos större arbetsgivare inom livsmedelsindustrin.
Konkurrens och utmaningar
Arbetsmarknaden för potatismjölberedare är relativt stabil men känslig för förändringar inom livsmedelsindustrin och jordbrukssektorn. Automatiseringen har minskat behovet av manuellt arbete men ökat kraven på tekniskt kunnande. Konkurrensen om jobben kan vara hård vid nyanställningar, särskilt i regioner med få potatisstärkelsefabriker. Säsongsvariationer och fysiskt krävande arbetsmoment ställer höga krav på uthållighet och flexibilitet. Samtidigt finns det goda möjligheter för den som är villig att vidareutbilda sig och ta på sig mer ansvar inom produktionen.
Tips för dig som vill bli potatismjölberedare
För att lyckas som potatismjölberedare är det bra att kombinera tekniskt intresse med en hög grad av noggrannhet och ansvarskänsla. Att visa initiativförmåga och snabbt kunna lösa tekniska problem är en stor tillgång när maskinerna behöver justeras eller felsökas. Flexibilitet och stresstålighet är viktiga egenskaper, särskilt under intensiva perioder när produktionen går på högvarv. Det är också värdefullt att ha god samarbetsförmåga, eftersom arbetet ofta sker i team och kräver smidig kommunikation. Att kontinuerligt bygga på sina kunskaper genom interna utbildningar eller kurser inom livsmedelshygien ökar chanserna till utveckling och trygg anställning. Att vara kvalitetsmedveten och ha ett öga för detaljer hjälper till att säkerställa att slutprodukten håller hög standard. Slutligen underlättar en positiv inställning och arbetsvilja möjligheten att fånga upp nya arbetsuppgifter och växa in i rollen.
Nyckelfakta om potatismjölberedare
- Löneintervall: 29 700–34 700 kr/mån
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, gärna livsmedelsprogrammet
- Vanlig arbetsform: Skiftarbete i produktionsmiljö
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen senaste året
- Könsskillnad: Kvinnor tjänar 95% av mäns lön
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som potatismjölberedare finns möjligheter att avancera till arbetsledare, processansvarig eller kvalitetsansvarig inom produktionen. Vissa väljer att vidareutbilda sig mot drifttekniker eller specialisera sig på underhåll av processmaskiner. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser är efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin fortsatt stabil, och med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen är framtidsutsikterna goda för den som söker sig till branschen. Säsongsvariationer påverkar dock arbetsbelastningen, och flexibilitet är en fördel för att möta förändringar i produktionstakten.
Vanliga frågor om potatismjölberedare
- Vad tjänar en potatismjölberedare?
- Snittlönen är 33 700 kr per månad, med en timlön på 192 kr. - Vilken utbildning krävs för att bli potatismjölberedare?
- Gymnasieutbildning inom livsmedel eller teknik är vanligast, ofta kompletterat med internutbildning. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 32 400 kr (95% av mäns lön på 34 200 kr). - Hur ser arbetsmiljön ut?
- Arbetet sker i produktionsmiljö med skiftgång och kan vara fysiskt krävande, särskilt under högsäsong. - Vilka karriärvägar finns inom yrket?
- Det går att utvecklas till arbetsledare, processansvarig eller vidareutbilda sig till drifttekniker. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Prognosen är god med över 1400 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste mätningen. - Vilken är den högsta och lägsta lönen för potatismjölberedare?
- Högsta lön: 34 700 kr (man, regional sektor). Lägsta lön: 29 700 kr (kvinna, privatanställd tjänsteman).
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29300 kr | 32800 kr |
| 25-34 | 100% | 31500 kr | 34200 kr |
| 35-44 | 31700 kr | 34000 kr | |
| 45-54 | 97% | 32300 kr | 35800 kr |
| 55-64 | 28900 kr | 31100 kr | |
| Snitt | 95% | 30900 kr | 33700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29300 kr | 32800 kr |
| 25-34 | 100% | 31500 kr | 34200 kr |
| 35-44 | 31700 kr | 34000 kr | |
| 45-54 | 97% | 32300 kr | 35800 kr |
| 55-64 | 28900 kr | 31100 kr | |
| Snitt | 95% | 30900 kr | 33700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29300 kr | 32800 kr |
| 25-34 | 100% | 31500 kr | 34200 kr |
| 35-44 | 31700 kr | 34000 kr | |
| 45-54 | 97% | 32300 kr | 35800 kr |
| 55-64 | 28900 kr | 31100 kr | |
| Snitt | 95% | 30900 kr | 33700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29500 kr | 33300 kr |
| 25-34 | 100% | 31600 kr | 34100 kr |
| 35-44 | 34500 kr | 37300 kr | |
| 45-54 | 97% | 32600 kr | 36200 kr |
| 55-64 | 27700 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 31400 kr | 34200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29500 kr | 33300 kr |
| 25-34 | 100% | 31600 kr | 34100 kr |
| 35-44 | 34500 kr | 37300 kr | |
| 45-54 | 97% | 32600 kr | 36200 kr |
| 55-64 | 27700 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 31400 kr | 34200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29500 kr | 33300 kr |
| 25-34 | 100% | 31600 kr | 34100 kr |
| 35-44 | 34500 kr | 37300 kr | |
| 45-54 | 97% | 32600 kr | 36200 kr |
| 55-64 | 27700 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 31400 kr | 34200 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29000 kr | 31900 kr |
| 25-34 | 100% | 30900 kr | 34200 kr |
| 35-44 | 26500 kr | 0 kr | |
| 45-54 | 97% | 31500 kr | 35000 kr |
| 55-64 | 31800 kr | 34900 kr | |
| Snitt | 95% | 29700 kr | 32400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29000 kr | 31900 kr |
| 25-34 | 100% | 30900 kr | 34200 kr |
| 35-44 | 26500 kr | 0 kr | |
| 45-54 | 97% | 31500 kr | 35000 kr |
| 55-64 | 31800 kr | 34900 kr | |
| Snitt | 95% | 29700 kr | 32400 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 96% | 29000 kr | 31900 kr |
| 25-34 | 100% | 30900 kr | 34200 kr |
| 35-44 | 26500 kr | 0 kr | |
| 45-54 | 97% | 31500 kr | 35000 kr |
| 55-64 | 31800 kr | 34900 kr | |
| Snitt | 95% | 29700 kr | 32400 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Potatismjölberedare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Maskinoperatör till spännande uppdrag i Malmö
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 17 jun 2026 - 00:13 -
Processoperatör sökes för omgående start i Malmö
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 16 jun 2026 - 23:54
Jämför lön, arbetsuppgifter och jobbutsikter i närliggande yrken för att hitta roller med liknande kompetenskrav eller lönenivå.
-
Snittlön: 32 200 kr/mån • Industriell tillverkning
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Jämför med Potatismjölberedare
Ons, 24 jun 2026 - 08:11 -
Snittlön: 42 600 kr/mån • Industriell tillverkning
Maskinoperatörer, kem.tekn. o fotografiska prod.
Jämför med Potatismjölberedare
Ons, 24 jun 2026 - 11:16 -
Snittlön: 37 800 kr/mån • Industriell tillverkning
Maskinoperatörer, cement-, sten- och betongvaror
Jämför med Potatismjölberedare
Ons, 24 jun 2026 - 05:57 -
Snittlön: 36 300 kr/mån • Industriell tillverkning
Maskinställare o maskinoperatörer, metallarbete
Jämför med Potatismjölberedare
Ons, 24 jun 2026 - 08:49 -
Lön Maskinställare, glastillverkning
Snittlön: 36 900 kr/mån • Industriell tillverkning
Övriga process- och maskinoperatörer
Jämför med Potatismjölberedare
Ons, 24 jun 2026 - 11:19 -
Snittlön: 36 300 kr/mån • Industriell tillverkning
Maskinställare o maskinoperatörer, metallarbete
Jämför med Potatismjölberedare
Ons, 24 jun 2026 - 08:06
