Bild som illustrerar Mejerist

Mejerist

43 600 kr

Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik

31 900 - 45 100 kr / månaden

Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.

Tekniskt arbete

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Mejerist

Snittlön 43 600 kr
Män 44 000 kr
Kvinnor 43 300 kr

Vad gör en Mejerist? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En Mejerist arbetar med tillverkning och förädling av mejeriprodukter såsom mjölk, ost, smör och yoghurt. Arbetsuppgifterna omfattar övervakning av produktionsprocesser, kvalitetskontroller, hantering av maskiner och utrustning samt säkerställande av hygien och livsmedelssäkerhet. Mejerister är ofta verksamma i såväl större livsmedelsindustrier som mindre mejerier, där arbetsmiljön präglas av fysiskt arbete, skiftgång och noggranna rutiner för säkerhet och renlighet. Arbetet kräver både praktiska färdigheter och teknisk förståelse för processer inom kemi och livsmedelsteknik.

Löneutveckling över tid

Lönen för Mejerist har haft en stabil uppgång under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 40200 kronor per månad, vilket ökade till 42 500 kronor under 2023. Under 2024 har snittlönen nått 43 600 kronor per månad, vilket motsvarar en total löneökning på cirka 8,5% under treårsperioden. Denna ökning kan främst kopplas till en ökad efterfrågan på livsmedelsteknisk kompetens, generella lönejusteringar inom industrin samt ett ökat fokus på livsmedelssäkerhet och teknisk utveckling. Löneutvecklingen för Mejerist har varit något starkare än genomsnittet för liknande tekniska yrken, vilket också speglar branschens behov av kvalificerad arbetskraft.

Mejerist lön – komplett översikt

  • Snittlön: 43 600 kr/mån
  • Lägsta lön: 31 900 kr/mån (kvinna, offentlig sektor, eftergymnasial utbildning 3 år eller mer)
  • Högsta lön: 45 100 kr/mån (man, privat tjänsteman, eftergymnasial utbildning kortare än 3 år)
  • Timlön: 262 kr/timme (baserat på 166 arbetstimmar/mån)
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 98% av vad män gör (män: 44 000 kr, kvinnor: 43 300 kr)
  • Regionala skillnader: Ingen detaljerad regional lönestatistik tillgänglig

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som Mejerist krävs vanligtvis en yrkesutbildning inom livsmedelsteknik eller motsvarande eftergymnasial utbildning. Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustri och kunskaper om kemiska processer är ofta meriterande. Många arbetsgivare erbjuder även interna utbildningar och introduktionsprogram för nya medarbetare, särskilt inom större mejerier.

  • Formell utbildning: Yrkesutbildning inom livsmedels- eller mejeriteknik (1–3 år)
  • Certifieringar: Kurser i livsmedelshygien och kvalitetssäkring
  • Praktik: Lärlingsperiod eller praktik inom mejeriindustri är vanligt
  • Förkunskapskrav: Grundläggande kemi och teknik är meriterande
  • Tips: Välj utbildning med inriktning mot processindustri för bredare möjligheter

Många Mejerister specialiserar sig tidigt inom en viss typ av produkt, exempelvis ost eller yoghurt, vilket öppnar möjligheter till fördjupad expertis och ansvar inom produktutveckling och kvalitetssäkring.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Mejerister har ofta tillgång till kollektivavtalade förmåner som tjänstepension, försäkringar och friskvårdsbidrag. Många arbetsgivare erbjuder även arbetskläder, subventionerade måltider, personalrabatter och möjlighet till kompetensutveckling genom utbildningar och interna kurser.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som Mejerist varierar beroende på region och storlek på arbetsgivaren. I större städer och hos de största mejerierna kan det vara fler sökande per tjänst, medan mindre orter och nischade mejerier ofta söker kompetent personal. Utmaningar i yrket inkluderar skiftarbete, hög arbetsbelastning vid säsongstoppar och krav på ständig uppdatering kring livsmedelssäkerhet och teknik. Dessutom kräver yrket noggrannhet och ansvarstagande för att säkerställa kvaliteten på produkterna.

Tips för dig som vill bli Mejerist

För att lyckas som Mejerist är det bra att ha en kombination av praktisk fallenhet och tekniskt intresse. Noggrannhet är avgörande eftersom arbetet innebär ansvar för livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroller. Att vara flexibel och kunna arbeta skift underlättar, då produktionen ofta pågår dygnet runt. En god samarbetsförmåga är viktig eftersom arbetet sker i team och kräver koordination med kollegor. Att visa initiativförmåga och vilja att lära sig nya maskiner och processer ger också fördelar, särskilt då tekniken utvecklas snabbt. Slutligen värdesätts problemlösningsförmåga högt, eftersom oväntade situationer kan uppstå i produktionen.

Nyckelfakta om Mejerist

  • Utbildningsnivå: Yrkesutbildning eller eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik
  • Arbetsmiljö: Industriell miljö med skiftarbete och höga hygienkrav
  • Arbetsform: Vanligtvis heltid, ofta i skift
  • Efterfrågan: 564 lediga jobb inom yrkesgruppen i Sverige
  • Specialkunskaper: Processövervakning och livsmedelssäkerhet

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som Mejerist finns goda möjligheter att avancera till arbetsledande roller, exempelvis processansvarig eller produktionsledare. Vissa väljer att vidareutbilda sig och arbeta med kvalitetskontroll, produktutveckling eller specialisering inom exempelvis ostproduktion. Prognoser från Arbetsförmedlingen visar att det finns 564 lediga tjänster inom yrkesgruppen, men på grund av begränsat statistiskt underlag görs ingen exakt framtidsbedömning för just Mejerist. Överlag är efterfrågan på teknisk livsmedelskompetens stabil, med särskilt goda möjligheter för dem med erfarenhet och vidareutbildning.

Vanliga frågor om Mejerist

  • Vad tjänar en Mejerist i snitt?
    - En Mejerist har en snittlön på 43 600 kronor per månad.
  • Hur ser skillnaderna ut mellan män och kvinnor?
    - Män tjänar 44 000 kronor medan kvinnor har en snittlön på 43 300 kronor, vilket innebär att kvinnor tjänar 98% av männens lön.
  • Vilken utbildning krävs för att bli Mejerist?
    - Vanligtvis krävs yrkesutbildning eller eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik.
  • Hur är arbetsmiljön för en Mejerist?
    - Arbetsmiljön är industriell, ofta med skiftarbete och höga krav på hygien och säkerhet.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut för yrket?
    - Det finns 564 lediga jobb inom yrkesgruppen, men ingen exakt prognos för Mejerist på grund av begränsat underlag.
  • Vilka vanliga förmåner ingår?
    - Tjänstepension, friskvårdsbidrag, arbetskläder och ofta möjlighet till vidareutbildning.
  • Vad är högsta och lägsta lön för Mejerist?
    - Högsta lön är 45 100 kr/mån (man, privat sektor), lägsta lön är 31 900 kr/mån (kvinna, offentlig sektor).

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Mejerist är 45100 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en eftergymnasial utbildning kortare än 3 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 43300 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Mejerist är 31900 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 42600 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
25-34 100% 38800 kr 39500 kr
35-44 107% 43500 kr 44300 kr
45-54 104% 48700 kr 49600 kr
55-64 91% 46000 kr 47200 kr
Snitt 98% 42800 kr 43600 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Mejerist har SSYK-koden 3115, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter