Vad tjänar en Livsmedelsingenjör

  1. Lönestatistik
  2. Livsmedelsingenjör
Bild som illustrerar Livsmedelsingenjör

Livsmedelsingenjör

43 600 kr

Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik

31 900 - 45 100 kr / månaden

Kvinnor tjänar 98% av vad män gör.

Tekniskt arbete

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Livsmedelsingenjör

Snittlön 43 600 kr
Män 44 000 kr
Kvinnor 43 300 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 33 Lediga jobb ->

Vad gör en livsmedelsingenjör? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En livsmedelsingenjör arbetar med att utveckla, förbättra och kvalitetssäkra livsmedel och tillhörande processer. Vanliga arbetsuppgifter innefattar produktutveckling, analys av råvaror, optimering av tillverkningsprocesser samt att säkerställa att livsmedel uppfyller gällande lagkrav och kvalitetsstandarder. Livsmedelsingenjörer är ofta verksamma inom industrin men kan även arbeta på forskningsinstitut, myndigheter eller konsultföretag. Arbetsmiljön varierar mellan laboratorier, kontor och produktionsanläggningar, vilket innebär att yrkesrollen kombinerar både praktiskt och analytiskt arbete.

Löneutveckling över tid

Löneutvecklingen för livsmedelsingenjörer har visat en stabil uppåtgående trend under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 40200 kronor per månad, vilket steg till 42 500 kronor 2023 och vidare till 43 600 kronor 2024. Denna ökning motsvarar en total löneökning på cirka 8,5% över perioden. Löneutvecklingen speglar en ökad efterfrågan på ingenjörer med teknisk och kemiteknisk kompetens inom livsmedelssektorn, samt ett ökat fokus på innovation och hållbarhet i branschen. Trots viss variation beroende på sektor och utbildningsnivå pekar trenden på att yrkesrollen värderas allt högre, särskilt inom den privata sektorn.

Livsmedelsingenjör lön – komplett översikt

  • Snittlön: 43 600 kr/mån
  • Lägsta lön: 31 900 kr/mån (kvinna, offentlig sektor, 3 år+ utbildning)
  • Högsta lön: 45 100 kr/mån (man, privat tjänsteman, utbildning <3 år)
  • Timlön: 262 kr
  • Kvinnor: 43 300 kr (98% av mäns lön)
  • Män: 44 000 kr
  • Regionala skillnader: Uppgifter saknas

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som livsmedelsingenjör krävs vanligtvis en högskoleutbildning inom livsmedelsteknik, kemiteknik eller närliggande områden. Utbildningen omfattar såväl teoretiska som praktiska moment, ofta med inslag av laboratoriearbete och praktikperioder. Inriktningen kan variera beroende på universitet och individuella val, och kompletterande kurser inom kvalitetssäkring eller livsmedelshygien är ofta meriterande.

  • Formell examen: Högskole- eller civilingenjörsutbildning inom livsmedelsteknik (3–5 år)
  • Certifieringar: Kurser i livsmedelssäkerhet och kvalitetssäkring
  • Praktik: Rekommenderas under utbildningen för branschvana
  • Förkunskapskrav: Grundläggande behörighet samt särskilda krav i matematik, kemi och biologi
  • Tips för val: Välj utbildning med tydlig koppling till livsmedelsindustrin och möjlighet till praktik

Livsmedelsingenjörer har ofta en central roll i att driva arbetet med hållbarhetsfrågor och utveckling av nya gröna produkter – en unik möjlighet att påverka både miljö och folkhälsa på systemnivå.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Utöver lön erbjuds livsmedelsingenjörer ofta förmåner såsom friskvårdsbidrag, flextid, tjänstepension och möjlighet till kompetensutveckling. Många arbetsgivare inom livsmedelsindustrin tillhandahåller även subventionerad lunch, försäkringar och extra semesterdagar, särskilt vid längre anställningar eller chefspositioner. Möjligheter till distansarbete kan förekomma, särskilt vid administrativa eller projektbaserade uppgifter.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som livsmedelsingenjör är måttlig till hög, beroende på region och arbetsgivare. Eftersom yrket kräver specialiserad utbildning och kombinerar teknisk kunskap med praktisk problemlösning, är det viktigt att hålla sig uppdaterad inom branschens snabba utveckling. Utmaningar kan inkludera krav på certifieringar, höga förväntningar på kvalitet och säkerhet samt att snabbt anpassa sig till nya teknologier och regelverk. Begränsat underlag för arbetsmarknadsprognoser gör det svårt att ge en exakt bild av framtida konkurrens, men den tekniska utvecklingen inom livsmedelssektorn talar för fortsatt behov av kompetenta ingenjörer.

Tips för dig som vill bli livsmedelsingenjör

För att lyckas som livsmedelsingenjör är det bra att kombinera analytisk förmåga med nyfikenhet och ett intresse för teknik och naturvetenskap. Att vara noggrann under utbildningen och ta initiativ till praktikperioder ger värdefull erfarenhet som efterfrågas av arbetsgivare. Samarbetsförmåga och kommunikationsskicklighet är viktiga egenskaper, eftersom projekt ofta genomförs i tvärvetenskapliga team. Att hålla sig uppdaterad kring nya forskningsrön och branschtrender stärker möjligheterna att bidra med innovativa lösningar. Flexibilitet och problemlösningsförmåga underlättar vid snabba förändringar, särskilt inom produktion eller kvalitetsarbete. Ett proaktivt förhållningssätt till fortbildning, exempelvis genom kurser i livsmedelssäkerhet eller hållbar utveckling, ökar konkurrenskraften ytterligare.

Nyckelfakta om livsmedelsingenjör

  • Utbildningsnivå: Högskole- eller civilingenjörsexamen (3–5 år)
  • Yrkesgrupp: Ingenjörer och tekniker inom kemi och kemiteknik
  • Arbetsmiljö: Laboratorier, kontor och produktionsanläggningar
  • Lediga jobb i yrkesgruppen: 564
  • Könsfördelning lön: Kvinnor tjänar 98% av männens lön

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år i yrket kan en livsmedelsingenjör avancera till roller som projektledare, kvalitetschef eller produktutvecklare, beroende på intresse och arbetsplats. Specialiseringar inom exempelvis hållbar livsmedelsproduktion, produktutveckling eller livsmedelssäkerhet är vanliga. Prognosen från Arbetsförmedlingen för yrkesgruppen är osäker på grund av begränsat underlag, men det finns 564 lediga jobb inom området, vilket tyder på ett fortsatt behov av kompetens. Branschens ökande fokus på innovation, hållbarhet och teknikutveckling ger goda möjligheter för dem som vill utvecklas och ta nya steg i karriären.

Vanliga frågor om livsmedelsingenjör

  • Vad tjänar en livsmedelsingenjör?
    - En livsmedelsingenjör har en snittlön på 43 600 kr per månad. Högsta lönen är 45 100 kr och lägsta lönen 31 900 kr.
  • Hur ser könsskillnaderna ut i lönen?
    - Män tjänar i snitt 44 000 kr och kvinnor 43 300 kr, vilket innebär att kvinnor har 98% av männens lön.
  • Vilken utbildning krävs för att bli livsmedelsingenjör?
    - En högskole- eller civilingenjörsexamen inom livsmedelsteknik eller närliggande område krävs, vanligtvis 3–5 år.
  • Hur stor är efterfrågan på livsmedelsingenjörer?
    - Det finns för närvarande 564 lediga jobb inom yrkesgruppen, vilket indikerar god efterfrågan.
  • Vilka arbetsuppgifter har en livsmedelsingenjör?
    - Arbetsuppgifter innefattar produktutveckling, kvalitetskontroll, processoptimering och analys av livsmedel.
  • Hur ser karriärvägarna ut?
    - Efter några år är det vanligt att avancera till roller som projektledare, kvalitetschef eller specialist inom produktutveckling.
  • Finns det regionala löneskillnader?
    - Uppgifter om regionala skillnader saknas, men variationer kan förekomma beroende på arbetsmarknad och sektor.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-12 22:08:07

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Livsmedelsingenjör är 45100 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en eftergymnasial utbildning kortare än 3 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 43300 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Livsmedelsingenjör är 31900 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar inom den Offentlig sektorn och har en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 42600 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
25-34 100% 38800 kr 39500 kr
35-44 107% 43500 kr 44300 kr
45-54 104% 48700 kr 49600 kr
55-64 91% 46000 kr 47200 kr
Snitt 98% 42800 kr 43600 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Livsmedelsingenjör har SSYK-koden 3115, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om