Vad tjänar en Infrysare

  1. Lönestatistik
  2. Infrysare
Bild som illustrerar Infrysare

Infrysare

30 800 kr

Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri

28 500 - 33 300 kr / månaden

Kvinnor tjänar 106% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Infrysare

Snittlön 30 800 kr
Män 30 400 kr
Kvinnor 32 300 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 6 Lediga jobb ->

Vad gör en infrysare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En infrysare arbetar huvudsakligen inom livsmedelsindustrin och ansvarar för att frysa in kött, fisk eller andra livsmedelsprodukter på ett effektivt och säkert sätt. Arbetet innebär att hantera och övervaka stora frysanläggningar, kontrollera temperaturer samt säkerställa att produkterna fryses in enligt gällande kvalitets- och hygienkrav. Infrysaren kan även behöva utföra enklare underhåll på maskiner och arbeta med logistik kring in- och utleveranser. Arbetsmiljön kännetecknas av låga temperaturer, fysiskt arbete och ofta skiftgång, vilket ställer krav på både noggrannhet och uthållighet.

Löneutveckling över tid

Infrysare har upplevt en stadig löneutveckling de senaste åren. År 2022 låg snittlönen på 28 500 kr per månad. Under 2023 steg den till 29 800 kr, vilket motsvarar en ökning på cirka 4,5%. Den senaste siffran från 2024 visar en snittlön på 30 800 kr, vilket innebär ytterligare en ökning på drygt 3,3%. Löneutvecklingen kan delvis förklaras av en ökad efterfrågan på erfarna maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin, men även av generella löneförhandlingar inom industrin. Trots att arbetsuppgifterna inte förändrats i grunden har teknisk utveckling och nya hygienkrav bidragit till att yrkets kompetenskrav stärkts, vilket också kan ha påverkat löneutvecklingen positivt.

Infrysare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 30 800 kr/mån
  • Lägsta lön: 28 500 kr/mån (män), 31 400 kr/mån (kvinnor)
  • Högsta lön: 33 300 kr/mån (män), 32 700 kr/mån (kvinnor)
  • Timlön (genomsnitt): 185 kr
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 106% av vad män gör (män: 30 400 kr, kvinnor: 32 300 kr)
  • Regionala skillnader: Lönevariationer förekommer, särskilt mellan större industrier och mindre anläggningar

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som infrysare krävs vanligtvis en gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedel, industri eller teknik. Många arbetsgivare erbjuder även intern utbildning på arbetsplatsen, särskilt kring maskinsäkerhet och hygienregler. Praktisk erfarenhet från livsmedelsindustrin är ofta meriterande och kan ibland väga tyngre än formell utbildning.

  • Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogrammet eller industritekniskt program (3 år)
  • Certifieringar: Hygienutbildning och maskinsäkerhetskurser
  • Praktik: Praktik inom livsmedelsindustri är vanligt och ofta ett krav
  • Förkunskapskrav: God fysik, noggrannhet och förståelse för säkerhetsrutiner
  • Tips: Erfarenhet av skiftarbete och arbete i kylda miljöer är en fördel

Att arbeta som infrysare innebär ofta att samarbeta i team där tydlig kommunikation och snabbt beslutsfattande är avgörande, särskilt vid oväntade tekniska problem eller produktionsstopp. Det är därför en fördel att trivas med både rutinarbete och snabba omställningar.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Infrysare har ofta tillgång till förmåner såsom ob-tillägg vid kvälls- och nattarbete, friskvårdsbidrag och ibland även arbetskläder eller skyddsutrustning. Vissa arbetsplatser erbjuder subventionerad lunch, extra semesterdagar eller bonussystem kopplat till produktionens effektivitet. Arbetet kan även inkludera kollektivavtalade försäkringar och pensionsavsättningar.

Konkurrens och utmaningar

Arbetsmarknaden för infrysare kännetecknas idag av balans mellan utbud och efterfrågan. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser för maskinoperatörer inom livsmedel är möjligheterna till arbete medelstora, men det finns en förväntad minskning av efterfrågan på fem års sikt. Den främsta orsaken är ökad automatisering och teknisk utveckling inom livsmedelsindustrin, vilket kan minska behovet av manuell arbetskraft. Samtidigt finns det fortfarande ett stort antal lediga jobb inom yrkesgruppen, vilket tyder på viss regional variation och fortsatt behov av kompetenta infrysare i vissa delar av landet. Utmaningar kan även uppstå i form av fysiskt krävande arbetsmiljö och höga hygienkrav.

Tips för dig som vill bli infrysare

För att lyckas som infrysare är det bra att vara noggrann och ha en stark känsla för ansvar, särskilt eftersom arbetet ofta innebär hantering av livsmedel under strikta hygienkrav. Att vara uthållig och ha god fysik underlättar då arbetsmiljön är krävande och temperaturen låg under större delen av arbetsdagen. Flexibilitet är en viktig egenskap eftersom produktionsplaneringen ofta kan förändras snabbt och skiftarbete är vanligt förekommande. God samarbetsförmåga är också värdefullt, då arbetet ofta sker i team där snabb kommunikation kan vara avgörande vid tekniska utmaningar. Ett intresse för teknik och maskiner är en fördel, eftersom rollen innebär daglig kontakt med utrustning som kräver viss förståelse för underhåll och felsökning. Att vara lösningsorienterad och ha förmåga att agera snabbt vid driftstopp uppskattas av arbetsgivare. Slutligen är det en fördel att vara öppen för vidareutbildning och att ständigt uppdatera sig kring nya säkerhetsrutiner.

Nyckelfakta om Infrysare

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, gärna livsmedelsprogrammet
  • Arbetsmiljö: Kall, fysiskt krävande och ofta skiftbaserad
  • Efterfrågan: Medelstor, med viss minskning på sikt enligt prognos
  • Lediga jobb: 1437 inom yrkesgruppen nationellt
  • Specialkunskaper: Hygienrutiner och maskinhantering

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som infrysare kan det finnas möjligheter att avancera till ledande roller som teamledare eller arbetsledare inom produktionen, särskilt för den som visar tekniskt kunnande och förmåga att hantera ansvar. Vissa väljer att vidareutbilda sig till maskintekniker eller produktionsplanerare inom livsmedelsindustrin. Enligt Arbetsförmedlingens prognoser för maskinoperatörer inom livsmedel bedöms arbetsmarknaden vara i balans, men efterfrågan förväntas minska på sikt på grund av ökad automatisering. Trots detta finns det fortsatt goda möjligheter till arbete i närtid och ett stort antal lediga tjänster inom yrkesgruppen.

Vanliga frågor om Infrysare

  • Vad tjänar en Infrysare i snitt?
    - Den genomsnittliga månadslönen för en infrysare är 30 800 kr.
  • Finns det skillnader mellan män och kvinnor i infrysaryrket?
    - Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 32 300 kr vilket är 106% av männens snittlön på 30 400 kr.
  • Vilken utbildning krävs för att bli infrysare?
    - Vanligen krävs gymnasieutbildning, gärna med inriktning mot livsmedel eller industri, samt intern utbildning i hygien och maskinsäkerhet.
  • Hur ser framtiden ut för infrysare?
    - Prognosen är medelstor efterfrågan, men på fem års sikt väntas efterfrågan minska på grund av automatisering.
  • Hur ser arbetsmiljön ut?
    - Arbetet sker i kalla miljöer, ofta med skiftgång och höga krav på hygien och säkerhet.
  • Vilka förmåner kan en infrysare få?
    - Vanliga förmåner är ob-tillägg, friskvårdsbidrag, arbetskläder, samt kollektivavtalade försäkringar.
  • Hur många lediga jobb finns det inom yrkesgruppen?
    - Det finns 1437 lediga jobb nationellt inom yrkesgruppen maskinoperatörer, kött- och fiskberedningsindustri.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-12 01:03:53

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Infrysare är 33300 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 32700 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Infrysare är 28500 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 31400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 28100 kr 31500 kr
25-34 117% 27200 kr 29400 kr
35-44 108% 28200 kr 30200 kr
45-54 103% 29400 kr 31100 kr
55-64 92% 32300 kr 34100 kr
Snitt 106% 28700 kr 30800 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Infrysare har SSYK-koden 8161, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som maskinoperatör inom livsmedel vara medelstora. På fem års sikt förväntas efterfrågan minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för maskinoperatörer inom livsmedel kännetecknas av balans. På fem års sikt förväntas efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.

Källa: Arbetsförmedlingen
Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om