Bild som illustrerar Filéoperatör

Filéoperatör

30 800 kr

Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri

28 500 - 33 300 kr / månaden

Kvinnor tjänar 106% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Filéoperatör

Snittlön 30 800 kr
Män 30 400 kr
Kvinnor 32 300 kr

Vad gör en Filéoperatör? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En Filéoperatör arbetar i livsmedelsindustrin med att skära, filéa och bearbeta kött eller fisk med hjälp av maskiner och manuella verktyg. Arbetsuppgifterna omfattar vanligtvis att följa hygienföreskrifter, säkerställa korrekt hantering av råvaror samt övervaka maskiner och produktionslinjer. Arbetet sker ofta i kylda produktionsmiljöer där tempot kan vara högt och precision är avgörande för kvaliteten på slutprodukten. Samarbetet med kollegor och noggrannhet i utförandet är viktiga delar av arbetsdagen för att säkerställa effektiv och säker produktion.

Löneutveckling över tid

Filéoperatör lön har haft en stabil och positiv utveckling de senaste tre åren. Under 2022 låg genomsnittslönen på 28 500 kr per månad, vilket ökade till 29 800 kr under 2023 och vidare till 30 800 kr under 2024. Den totala ökningen över denna period motsvarar cirka 8%, vilket indikerar en något starkare löneutveckling än genomsnittet för liknande yrken inom industrin. Trenden förklaras delvis av ökad efterfrågan på livsmedelshantering, men också av krav på specialiserad kompetens och hög hygienstandard. Löneskillnader mellan könen är ovanligt små, och kvinnor tjänar i snitt 106% av männens lön, vilket visar på en jämställdhet som är ovanlig inom industribranscher. Den ökande automatiseringen kan dock på sikt påverka löneutvecklingen och efterfrågan på yrkesrollen.

Filéoperatör lön – komplett översikt

  • Snittlön: 30 800 kr/mån
  • Lägsta lön: 28 500 kr/mån (man), 31 400 kr/mån (kvinna)
  • Högsta lön: 33 300 kr/mån (man), 32 700 kr/mån (kvinna)
  • Timlön (snitt): 185 kr
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 106% av vad män gör
  • Regionala skillnader: Högsta och lägsta löner återfinns inom den regionala sektorn

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som Filéoperatör krävs oftast gymnasieutbildning med inriktning mot livsmedelsproduktion, industri eller liknande. Många arbetsgivare ser positivt på relevant praktik eller erfarenhet från livsmedelsindustrin, men intern upplärning förekommer också. Arbetsmomenten kräver god förståelse för hygienregler och maskinsäkerhet samt förmåga att arbeta effektivt under tidspress.

  • Gymnasieutbildning: Livsmedelsprogrammet, industri eller motsvarande (2–3 år)
  • Certifieringar: Hygienutbildning och säkerhetskurser rekommenderas
  • Praktik: Praktik inom livsmedelsindustri är ofta meriterande
  • Förkunskapskrav: Grundläggande matematik och svenska
  • Självstudier/online: Möjlighet att komplettera med onlinekurser om livsmedelshantering

Filéoperatörsyrket kräver inte bara teknisk skicklighet utan även god fysik, då arbetet ofta innebär monotona rörelser och tunga lyft. Att kunna arbeta noggrant under stress och samtidigt hålla hög hygienstandard är avgörande för yrkesrollen.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Filéoperatörer erbjuds ofta kollektivavtalade förmåner som tjänstepension, extra semester, ob-tillägg och friskvårdsbidrag. Arbetsgivare inom livsmedelsindustrin kan även tillhandahålla arbetskläder, subventionerad lunch och tillgång till företagshälsovård. Möjligheter till vidareutbildning och rotationsarbete mellan olika stationer förekommer, vilket kan bidra till ökad variation och kompetensutveckling.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som Filéoperatör bedöms som medelstor, med en arbetsmarknad i balans enligt Arbetsförmedlingen. På fem års sikt förväntas dock efterfrågan minska, delvis på grund av ökad automatisering och teknisk utveckling inom livsmedelsindustrin. Yrket kräver flexibilitet och förmåga att snabbt anpassa sig till nya arbetsmetoder och maskiner. Fysisk belastning och monotona arbetsuppgifter utgör ytterligare utmaningar, där ergonomi och arbetsmiljöåtgärder blir allt viktigare. För att möta framtida konkurrens är det fördelaktigt att utveckla specialkunskaper och vara öppen för vidareutbildning.

Tips för dig som vill bli Filéoperatör

För att lyckas som Filéoperatör är det bra att ha en stark känsla för noggrannhet, eftersom precision i filéeringsmomenten direkt påverkar produktkvaliteten. Ett strukturerat arbetssätt underlättar hanteringen av både maskiner och manuella verktyg, särskilt i en miljö där tempot är högt. God fysik och uthållighet är viktiga egenskaper då arbetet kan vara monotont och stundtals fysiskt krävande. Det är också en stor fördel att vara flexibel och snabbt kunna anpassa sig till nya rutiner och arbetsuppgifter, eftersom produktionslinjer och arbetsmoment kan variera. Samarbetsförmåga och kommunikation med kollegor är avgörande för smidiga arbetsflöden och hög säkerhet. Att söka praktik eller sommarjobb inom livsmedelsindustrin ger värdefull erfarenhet och nätverk. Slutligen är det klokt att hålla sig uppdaterad om hygienregler och ta initiativ till fortbildning inom området.

Nyckelfakta om Filéoperatör

  • Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning, ofta livsmedelsprogrammet
  • Arbetsmiljö: Kylda produktionslokaler, högt tempo
  • Vanlig arbetsform: Skiftarbete inom industri
  • Efterfrågan: Medelstor, men minskande på fem års sikt
  • Specialkunskaper: Hygien, maskinhantering, filéteknik

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem års erfarenhet kan en Filéoperatör ofta avancera till roller som teamledare, arbetsledare eller utbildare inom produktionen. Vissa väljer att specialisera sig vidare inom kvalitetskontroll eller maskinunderhåll. Möjligheter finns även att bredda kompetensen mot andra delar av livsmedelsindustrin, exempelvis som produktionsplanerare eller inom logistik. Enligt Arbetsförmedlingens prognos väntas efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel minska på fem års sikt, främst på grund av teknisk utveckling och ökad automatisering. Trots detta finns det fortsatt goda möjligheter till arbete på kort sikt, med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen under det senaste året. För den som är beredd att vidareutbilda sig och utveckla nya kompetenser finns möjligheter till långsiktig karriär inom industrin.

Vanliga frågor om Filéoperatör

  • Vad tjänar en Filéoperatör i snitt?
    - Genomsnittslönen för en Filéoperatör är 30 800 kr per månad.
  • Vad är högsta och lägsta lön för Filéoperatör?
    - Högsta lön är 33 300 kr per månad, lägsta lön är 28 500 kr per månad.
  • Finns det könsskillnader i Filéoperatör lön?
    - Ja, kvinnor tjänar i snitt 106% av vad män gör inom yrket.
  • Vilken utbildning krävs för att bli Filéoperatör?
    - Gymnasieutbildning inom livsmedel eller industri är vanligast, kompletterat med hygien- och säkerhetsutbildningar.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut för Filéoperatör?
    - Efterfrågan bedöms vara medelstor idag men väntas minska på fem års sikt på grund av automatisering.
  • Vilka arbetsmiljöförhållanden gäller för Filéoperatörer?
    - Arbetet sker oftast i kylda produktionslokaler med högt tempo och kräver god fysik.
  • Hur många lediga jobb finns det just nu?
    - Det finns cirka 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen i Sverige.

Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Filéoperatör är 33300 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 32700 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Filéoperatör är 28500 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 31400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 28100 kr 31500 kr
25-34 117% 27200 kr 29400 kr
35-44 108% 28200 kr 30200 kr
45-54 103% 29400 kr 31100 kr
55-64 92% 32300 kr 34100 kr
Snitt 106% 28700 kr 30800 kr
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.


Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Filéoperatör har SSYK-koden 8161, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Yrkesbarometern

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som maskinoperatör inom livsmedel vara medelstora. På fem års sikt förväntas efterfrågan minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.

Nationellt bedöms rekryteringssituationen för maskinoperatörer inom livsmedel kännetecknas av balans. På fem års sikt förväntas efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedel minska jämfört med idag, delvis till följd av teknisk utveckling och automatisering.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst
    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige
    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter