- Lönestatistik
- Champinjonodlare
Champinjonodlare
28 000 - 30 300 kr / månaden
Kvinnor tjänar 92% av vad män gör.
Naturbruk
Löneutveckling Champinjonodlare
Vad gör en champinjonodlare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En champinjonodlare ansvarar för hela processen kring odling av champinjoner, från att förbereda substrat och så mycel till att övervaka tillväxt och skörd. Arbetsuppgifterna omfattar även bevattning, temperaturreglering, hantering av klimatkontrollerade anläggningar och kvalitetskontroll av svamparna. Arbetet sker ofta i växthus eller särskilda odlingslokaler med hög luftfuktighet och varierande temperatur, där noggrannhet och tålamod är avgörande. Fysisk aktivitet och arbete på oregelbundna tider kan förekomma, särskilt under skördeperioder.
Löneutveckling över tid
Lönen för champinjonodlare har visat en stabil uppåtgående trend de senaste tre åren. Under 2022 låg genomsnittslönen på 26500 kr per månad, medan den ökade till 27 600 kr år 2023. År 2024 har snittlönen nått 29 300 kr, vilket innebär en total ökning på cirka 11 % på tre år. Denna utveckling kan delvis förklaras av en ökad efterfrågan på svenska odlade svampar och ett ökat fokus på hållbar och lokal matproduktion. Marknaden för svampodling har också blivit mer professionell, vilket kan ha påverkat lönenivåerna uppåt. Skillnader mellan könen kvarstår dock, med kvinnor som i genomsnitt tjänar 92 % av männens lön.
Champinjonodlare lön – komplett översikt
- Snittlön: 29 300 kr/mån
- Lägsta lön: 28 000 kr/mån
- Högsta lön: 30 300 kr/mån
- Timlön (snitt): 176 kr
- Kvinnor: 28 000 kr/mån (92 % av mäns lön)
- Män: 30 300 kr/mån
- Regionala skillnader: Inga tydliga skillnader rapporterade
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som champinjonodlare krävs vanligtvis ingen formell högre utbildning, men erfarenhet från trädgårdsnäring eller växthusodling är mycket värdefull. Praktisk kunskap om svampodling, förståelse för klimatanläggningar och förmåga att arbeta strukturerat är viktiga kvalifikationer. Många arbetsgivare erbjuder internutbildning eller introduktion för nya medarbetare.
- Gymnasieutbildning: Inriktning mot naturbruk, trädgård eller lantbruk (3 år)
- Korta kurser: Specialiserade kurser inom svampodling och växthusdrift
- Praktik: Erfarenhet från trädgårdsodling eller växthusmiljö är meriterande
- Certifieringar: Inte obligatoriskt men kan förekomma inom livsmedelssäkerhet
- Självstudier: Möjliga via branschorganisationer och online-resurser
Champinjonodling kräver noggrann övervakning av mikroklimatet – små variationer i temperatur eller luftfuktighet kan påverka hela skörden. En framgångsrik odlare utvecklar därför en känsla för detaljer och lär sig snabbt tyda svamparnas signaler.
Vanliga förmåner och ersättningar
Champinjonodlare har ofta tillgång till förmåner som arbetskläder, friskvårdsbidrag och ibland subventionerad lunch. Vissa arbetsgivare erbjuder även bonussystem kopplat till skördeutfall och möjlighet till vidareutbildning inom odling eller miljöteknik. Flexibla arbetstider kan förekomma beroende på säsong och arbetsbelastning.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen inom champinjonodling är måttlig, men branschen påverkas av import från utlandet och prispress från större aktörer. Utmaningarna består ofta i att bibehålla hög kvalitet och avkastning under skiftande klimatförhållanden, samt att snabbt anpassa sig till nya odlingstekniker och marknadskrav. Yrket kräver även förmåga att arbeta fysiskt och att hantera monotona arbetsuppgifter under längre perioder. För den som vill utvecklas inom yrket är det viktigt att hela tiden hålla sig uppdaterad om ny teknik och hållbarhetskrav.
Tips för dig som vill bli champinjonodlare
För att lyckas som champinjonodlare är det bra att ha ett genuint intresse för växter och natur samt en stark känsla för noggrannhet, eftersom varje moment i odlingen påverkar slutresultatet. Att vara uthållig och flexibel hjälper vid säsongstoppar och när arbetet kräver extra insatser. En vilja att lära sig nya metoder och tekniker är avgörande, liksom förmågan att arbeta både självständigt och i team. God fysisk kondition underlättar de mer krävande momenten, och en problemlösande inställning är värdefull när oväntade situationer uppstår. Att bygga nätverk med andra odlare och delta i branschträffar ger värdefulla insikter och inspiration. Slutligen är tålamod och en känsla för detaljer egenskaper som ofta skiljer en framgångsrik champinjonodlare från mängden.
Nyckelfakta om champinjonodlare
- Utbildningsnivå: Gymnasieutbildning inom naturbruk eller trädgård
- Arbetsmiljö: Växthus och klimatkontrollerade anläggningar
- Yrkesgrupp: Trädgårdsodlare
- Lediga jobb (2024): 360 inom yrkesgruppen
- Könsskillnad i lön: Kvinnor tjänar 92 % av männens lön
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som champinjonodlare kan det finnas möjligheter att avancera till arbetsledare, produktionsansvarig eller att specialisera sig inom utveckling av nya odlingsmetoder. Även egenföretagande inom svampodling eller konsultverksamhet är möjliga vägar. Arbetsförmedlingens prognoser ger ingen tydlig bedömning för just denna yrkesroll på grund av begränsat underlag, men inom den bredare yrkesgruppen trädgårdsodlare finns cirka 360 lediga jobb och efterfrågan bedöms vara relativt stabil. Branschens utveckling mot mer hållbara och lokala livsmedel kan öppna för nya karriärmöjligheter på sikt.
Vanliga frågor om champinjonodlare
- Vad tjänar en champinjonodlare i snitt?
- En champinjonodlare har en snittlön på 29 300 kr per månad. - Vilken utbildning krävs för att bli champinjonodlare?
- Gymnasieutbildning inom naturbruk eller trädgård är vanligast, men praktisk erfarenhet är ofta viktigare än formell examen. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, kvinnor tjänar i snitt 28 000 kr medan män tjänar 30 300 kr, vilket motsvarar 92 % av männens lön. - Hur ser arbetsmiljön ut för en champinjonodlare?
- Arbete sker främst i växthus eller klimatkontrollerade lokaler med hög luftfuktighet och varierande temperatur. - Vilka karriärmöjligheter finns det inom yrket?
- Arbetsledare, produktionsansvarig eller egenföretagare är vanliga vägar för den som vill utvecklas. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Prognosen är osäker för just champinjonodlare, men inom yrkesgruppen finns cirka 360 lediga jobb och efterfrågan är relativt stabil. - Vilken är den högsta och lägsta lönen för en champinjonodlare?
- Den högsta lönen är 30 300 kr och den lägsta 28 000 kr per månad.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 35-44 | 28400 kr | 28700 kr | |
| 45-54 | 28700 kr | 28800 kr | |
| Snitt | 92% | 29200 kr | 29300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 35-44 | 28400 kr | 28700 kr | |
| 45-54 | 28700 kr | 28800 kr | |
| Snitt | 92% | 29200 kr | 29300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 35-44 | 28400 kr | 28700 kr | |
| 45-54 | 28700 kr | 28800 kr | |
| Snitt | 92% | 29200 kr | 29300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 92% | 30200 kr | 30300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 92% | 30200 kr | 30300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 92% | 30200 kr | 30300 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 92% | 27700 kr | 28000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 92% | 27700 kr | 28000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| Snitt | 92% | 27700 kr | 28000 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Champinjonodlare har SSYK-koden 6112, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
