Vad tjänar en Bryggmästare

  1. Lönestatistik
  2. Bryggmästare
Bild som illustrerar Bryggmästare

Bryggmästare

46 100 kr

Arbetsledare inom tillverkning

41 900 - 51 500 kr / månaden

Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Bryggmästare

Snittlön 46 100 kr
Män 46 500 kr
Kvinnor 44 200 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 30 Lediga jobb ->

Vad gör en Bryggmästare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En Bryggmästare ansvarar för att leda, planera och övervaka ölproduktionen på ett bryggeri. Arbetsuppgifterna omfattar allt från att utveckla nya ölsorter och säkerställa kvaliteten på slutprodukterna, till att optimera processer och hantera råvaror. Ofta ingår även arbetsledning av bryggeripersonal, budgetansvar och samarbete med andra avdelningar såsom marknad och försäljning. Arbetsmiljön kombinerar praktiskt arbete i produktionslokaler med administrativa uppgifter på kontor, där säkerhetsaspekter och hygienkrav är centrala delar av det dagliga arbetet.

Löneutveckling över tid

Lönen för Bryggmästare har ökat stadigt under de senaste tre åren. År 2022 låg snittlönen på 43100 kronor per månad, följt av en ökning till 44 500 kronor år 2023. Senaste året (2024) har lönen stigit ytterligare till 46 100 kronor, vilket innebär en total ökning på cirka 7% över perioden. Denna positiva trend speglar en ökad efterfrågan på kvalificerade arbetsledare inom tillverkning och ett växande intresse för hantverksöl och bryggeriverksamhet i Sverige. Det finns också en tydlig koppling mellan löneutvecklingen och utbildningsnivån, då många arbetsgivare söker efter Bryggmästare med eftergymnasial utbildning och erfarenhet av produktutveckling. Marknaden har blivit mer konkurrensutsatt, vilket driver upp lönerna ytterligare för erfarna yrkespersoner.

Bryggmästare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 46 100 kr/mån
  • Lägsta lön: 41 900 kr/mån
  • Högsta lön: 51 500 kr/mån
  • Timlön (snitt): 277 kr
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 95% av männens lön (kvinnor: 44 200 kr, män: 46 500 kr)
  • Regionala skillnader: Löneläget kan variera beroende på geografisk placering och bryggeriets storlek

Utbildning och kvalifikationer

Vägen till att bli Bryggmästare går ofta via eftergymnasiala utbildningar inom livsmedelsteknik, kemi eller bryggeriteknik, gärna kombinerat med praktik på bryggeri. Många arbetsgivare efterfrågar erfarenhet av arbetsledning och produktutveckling samt god kännedom om både traditionella och moderna bryggmetoder. Specialiserade kurser och certifieringar inom ölbryggning kan ge ett starkt försprång på arbetsmarknaden.

  • Eftergymnasial utbildning: 3 år eller mer inom livsmedelsteknik, kemi eller bryggeriteknik
  • Certifieringar: Kurser i bryggeriteknik och kvalitetskontroll
  • Praktik: Traineeplatser eller praktik på bryggeri är ofta meriterande
  • Förkunskapskrav: Grundläggande kunskaper i kemi och mikrobiologi
  • Självstudier/online: Möjlighet till fördjupning via distanskurser och nätverk

Många Bryggmästare kombinerar ett stort intresse för smak och innovation med tekniskt kunnande. Rollen erbjuder möjligheten att arbeta kreativt med receptutveckling och samtidigt bidra till bryggeriets långsiktiga strategi och profil.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Bryggmästare erbjuds ofta förmåner som friskvårdsbidrag, personalrabatter på bryggeriets produkter, möjlighet till vidareutbildning och flexibilitet kring arbetstider. Tjänstepension och försäkringar är också vanliga, särskilt hos större arbetsgivare.

Konkurrens och utmaningar

Konkurrensen om tjänster som Bryggmästare är påtaglig, inte minst på grund av det ökande antalet mindre bryggerier och ett växande intresse för hantverksöl. Samtidigt krävs både ledarskapsförmåga och djup teknisk kompetens, vilket gör att arbetsgivare ställer höga krav på både utbildning och erfarenhet. Utmaningarna omfattar även att hålla sig uppdaterad med nya bryggmetoder och regelverk samt att balansera kostnadseffektivitet med kvalitet. Förändrade konsumenttrender kan snabbt påverka efterfrågan och kräva anpassning i produktionen.

Tips för dig som vill bli Bryggmästare

För att lyckas som Bryggmästare är det bra att ha en analytisk läggning och ett genuint intresse för både teknik och smakutveckling. Praktisk erfarenhet från bryggeri, gärna genom praktik eller traineeprogram, är värdefullt och underlättar förståelsen för produktionsprocesser. Att vara nyfiken och ständigt vilja lära sig mer om nya bryggtekniker och råvaror ger ett försprång, samtidigt som ledarskapsförmåga och god samarbetsvilja är avgörande för att kunna motivera och leda teamet. Noggrannhet och ansvarskänsla behövs för att säkerställa kvalitet och säkerhet i produktionen. Slutligen är det viktigt att ha tålamod, eftersom det kan ta tid att bygga upp den erfarenhet och det nätverk som behövs för att nå rollen som Bryggmästare.

Nyckelfakta om Bryggmästare

  • Utbildningsnivå: Eftergymnasial utbildning (3 år eller mer)
  • Arbetsmiljö: Kombinerad produktion och administration
  • Arbetsform: Ofta tillsvidareanställning, både i små och stora bryggerier
  • Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen (2024)
  • Könsskillnader: Kvinnor tjänar 95% av männens lön

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som Bryggmästare finns möjligheter att avancera till övergripande produktionschef, kvalitetsansvarig eller rådgivare inom större bryggerikoncerner. Många väljer också att starta egna bryggerier eller arbeta som konsulter inom dryckesindustrin. Prognoser från Arbetsförmedlingen pekar på fortsatt god efterfrågan på kvalificerade Bryggmästare, särskilt i takt med att intresset för hantverksöl fortsätter öka och fler bryggerier etableras runt om i landet. Specialisering inom hållbar produktion och produktutveckling kan också ge konkurrensfördelar på arbetsmarknaden.

Vanliga frågor om Bryggmästare

  • Vad tjänar en Bryggmästare?
    - En Bryggmästare har en snittlön på 46 100 kr per månad, med variation beroende på erfarenhet och arbetsgivare.
  • Vilken utbildning krävs för att bli Bryggmästare?
    - Eftergymnasial utbildning inom livsmedelsteknik, kemi eller bryggeriteknik rekommenderas, ofta minst 3 år.
  • Finns det könsskillnader i lön?
    - Ja, kvinnor tjänar i genomsnitt 95% av männens lön inom yrket.
  • Vilka arbetsuppgifter har en Bryggmästare?
    - Arbetsuppgifterna omfattar produktion, kvalitetskontroll, ledarskap och utveckling av nya ölsorter.
  • Hur ser framtidsutsikterna ut för yrket?
    - Prognosen är god med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen och fortsatt stigande efterfrågan.
  • Vad är högsta och lägsta lön för Bryggmästare?
    - Högsta lönen är 51 500 kr och lägsta är 41 900 kr, beroende på erfarenhet, kön och anställningsform.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-10 12:01:04

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Bryggmästare är 51500 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 48800 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Bryggmästare är 41900 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar som privatanställd arbetare och har en eftergymnasial utbildning på 3 år eller mer. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 44500 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
25-34 97% 40700 kr 42500 kr
35-44 91% 44100 kr 46000 kr
45-54 101% 45800 kr 47300 kr
55-64 93% 45900 kr 47700 kr
Snitt 95% 44400 kr 46100 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Bryggmästare har SSYK-koden 3122, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om