- Lönestatistik
- Extratörsoperatör, sockerindustri
Extratörsoperatör, sockerindustri
29 700 - 34 700 kr / månaden
Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.
Industriell tillverkning
Löneutveckling Extratörsoperatör, sockerindustri
Vad gör en extratörsoperatör i sockerindustri? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö
En extratörsoperatör i sockerindustrin ansvarar för att övervaka och styra extraktionsprocessen där socker utvinns ur sockerbetor eller sockerrör. Arbetsuppgifterna omfattar att starta, stoppa och övervaka maskiner och processer, justera inställningar för att optimera utbytet samt utföra enklare underhåll och felsökning. Operatören kontrollerar även kvaliteten på råvaror och slutprodukter genom provtagning och analys. Miljön är ofta industriell, med höga ljudnivåer, värme och vissa tunga lyft, vilket kräver god fysik och noggrannhet. Arbetet sker vanligtvis i skift, särskilt under produktionstoppar.
Löneutveckling över tid
Lönen för extratörsoperatörer i sockerindustrin har under de senaste åren visat en stabil ökning. År 2022 låg genomsnittslönen på 30300 kr, steg till 31 900 kr under 2023 och har under 2024 nått 32 000 kr. Det motsvarar en total ökning på cirka 5,6% över tre år, vilket är i linje med den allmänna löneutvecklingen inom industrin. Den blygsamma uppgången mellan 2023 och 2024 på endast 100 kr indikerar att lönerna för yrket har börjat plana ut. Denna utveckling kan till stor del kopplas till en jämn efterfrågan på yrkesgruppen, viss automatisering av arbetsmoment och att utbildningsnivån generellt inte förändrats under perioden. Trots detta förblir yrket konkurrenskraftigt, särskilt för personer med teknisk erfarenhet och vilja att arbeta skift.
Extratörsoperatör i sockerindustri lön – komplett översikt
- Snittlön: 32 000 kr/mån
- Lägsta lön: 29 700 kr/mån (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasial utbildning 3 år)
- Högsta lön: 34 700 kr/mån (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
- Timlön: 192 kr/timme (baserat på 166 arbetstimmar/månad)
- Könsskillnader: Män tjänar 32 700 kr, kvinnor tjänar 31 100 kr (kvinnor tjänar 95% av männens lön)
- Regionala skillnader: Lönenivåer varierar något mellan regioner och sektorer, där regional sektor ofta betalar högre löner.
Utbildning och kvalifikationer
För att arbeta som extratörsoperatör i sockerindustrin krävs i regel en gymnasial utbildning inom industri, teknik eller livsmedelsproduktion. Många arbetsgivare ser gärna att sökande har erfarenhet från processindustri eller motsvarande, och viss internutbildning förekommer ofta vid anställning. Praktisk förståelse för teknisk utrustning och processövervakning är en fördel, liksom god svenska i tal och skrift för att kunna följa instruktioner och säkerhetsföreskrifter.
- Gymnasieutbildning: Industri-, teknik- eller livsmedelsprogram (3 år)
- Certifieringar: Grundläggande säkerhetsutbildning samt eventuell maskinoperatörscertifiering
- Praktik: Gymnasiepraktik eller traineeplatser inom livsmedels- eller processindustri
- Förkunskapskrav: God fysik och tekniskt intresse
- Tips: Extra kurser i processteknik eller automation kan öka anställningsbarheten
Säsongsvariationerna i sockerindustrin innebär att arbetsbelastningen kan variera kraftigt över året. Under skördeperioderna kan tempot vara högt och arbetspassen långa, vilket kräver både flexibilitet och stresstålighet hos extratörsoperatörer.
Vanliga förmåner och ersättningar
Extratörsoperatörer i sockerindustrin erbjuds ofta skifttillägg, OB-ersättning och ibland bonus vid hög produktion. Andra vanliga förmåner är friskvårdsbidrag, arbetskläder, möjlighet till vidareutbildning och ibland subventionerad lunch. Försäkringar och pensionsavsättningar följer kollektivavtal inom branschen.
Konkurrens och utmaningar
Konkurrensen om tjänster som extratörsoperatör i sockerindustrin är måttlig, men kan öka i takt med att fler söker sig till stabila industrijobb. Automatiseringen inom livsmedelsindustrin innebär att vissa arbetsuppgifter rationaliseras bort, vilket ställer högre krav på teknisk kompetens och anpassningsförmåga. Skiftarbete och periodvis hög arbetsbelastning är utmanande för många och kräver god planering och uthållighet. Dessutom är arbetsmiljön ibland påfrestande med buller, värme och monotona moment, vilket ställer krav på den personliga arbetskapaciteten. Tillgången på lediga jobb är dock fortsatt god, vilket ger trygghet för den som vill satsa på yrket.
Tips för dig som vill bli extratörsoperatör i sockerindustri
För att lyckas som extratörsoperatör i sockerindustrin är det bra att vara noggrann, eftersom kvalitetskontroller och exakta maskininställningar är avgörande för slutresultatet. En tekniskt intresserad person har lättare att snabbt lära sig processflöden och förstå maskinernas funktion. Flexibilitet är viktigt då arbetsbelastningen varierar kraftigt under året och skiftarbete ofta förekommer. Att vara stresstålig under perioder med högt tempo och långa arbetspass är en klar fördel. Samarbetsförmåga behövs eftersom produktionen sker i team där god kommunikation är avgörande. Engagemang och viljan att utvecklas kan också öppna dörrar till vidareutbildning eller mer kvalificerade roller inom industrin.
Nyckelfakta om extratörsoperatör i sockerindustri
- Utbildningsnivå: Gymnasieexamen inom industriteknik eller livsmedel
- Arbetsmiljö: Industriell, ofta skiftarbete och buller
- Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen enligt senaste data
- Specialkunskaper: Processteknik och maskinhantering
Karriärvägar och framtidsutsikter
Efter tre till fem år som extratörsoperatör i sockerindustrin finns möjligheter att avancera till arbetsledare, processansvarig eller vidareutbilda sig till tekniker inom livsmedelsprocesser. Arbetsförmedlingens prognoser visar på fortsatt god efterfrågan på maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin, med 1437 lediga jobb i yrkesgruppen. Utvecklingen inom automation och digitalisering innebär att operatörer med teknisk kompetens och erfarenhet av moderna styrsystem har särskilt goda framtidsutsikter. Vidareutbildning inom processteknik eller produktionsteknik kan också leda till mer specialiserade roller eller arbete inom kvalitetskontroll och produktionsteknik.
Vanliga frågor om extratörsoperatör i sockerindustri
- Vad tjänar en extratörsoperatör i sockerindustri?
- Snittlönen är 32 000 kr per månad, med en timlön på 192 kr. - Finns det skillnader i lön mellan män och kvinnor?
- Ja, män tjänar i snitt 32 700 kr, medan kvinnor tjänar 31 100 kr. - Vilken utbildning krävs?
- Gymnasieutbildning inom industri, teknik eller livsmedel samt gärna erfarenhet från processindustri. - Hur ser arbetsmiljön ut?
- Industriell miljö, ofta skiftarbete, buller och vissa tunga moment. - Hur ser framtidsutsikterna ut?
- Goda, med många lediga jobb och fortsatt efterfrågan på yrkesgruppen. - Vilka är de högsta och lägsta lönerna?
- Högsta lön är 34 700 kr (man, regional sektor), lägsta lön 29 700 kr (kvinna, privatanställd tjänsteman). - Vilka är vanliga förmåner?
- Skifttillägg, OB-ersättning, friskvårdsbidrag och försäkringar enligt kollektivavtal.
Lön fördelat på ålder och sektor
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28100 kr | 31600 kr |
| 25-34 | 96% | 29800 kr | 33300 kr |
| 35-44 | 84% | 28900 kr | 31200 kr |
| 45-54 | 93% | 30700 kr | 33100 kr |
| 55-64 | 28500 kr | 30600 kr | |
| Snitt | 95% | 29300 kr | 32000 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 28300 kr | 32100 kr |
| 25-34 | 96% | 30000 kr | 33800 kr |
| 35-44 | 84% | 30500 kr | 34000 kr |
| 45-54 | 93% | 31300 kr | 34100 kr |
| 55-64 | 27300 kr | 0 kr | |
| Snitt | 95% | 29600 kr | 32700 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
| Ålder | Grundlön | Månadslön | |
|---|---|---|---|
| 18-24 | 95% | 27700 kr | 30500 kr |
| 25-34 | 96% | 29400 kr | 32300 kr |
| 35-44 | 84% | 27200 kr | 28500 kr |
| 45-54 | 93% | 29900 kr | 31600 kr |
| 55-64 | 30900 kr | 33600 kr | |
| Snitt | 95% | 28900 kr | 31100 kr |
Om datan
All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.
Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.
Yrket Extratörsoperatör, sockerindustri har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.
-
Blandningsoperatörer till Kiviks Musteri.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 17:10 -
Produktionsmedarbetare sökes till Tumba
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Tis, 25 nov 2025 - 08:22 -
Produktionspersonal till processindustri
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Mån, 24 nov 2025 - 02:28 -
Erfaren operatör till processindustri i Höganäs.
Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
Ons, 19 nov 2025 - 05:34
-
Övr maskinoperatörer, textil-, skinn- o läderind
Fre, 5 dec 2025 - 16:14 -
Råvaruberedare, konservindustri
Maskinoperatörer, kött- o fiskberedningsindustri
Mån, 1 dec 2025 - 05:39