Vad tjänar en Brännvinsbrännare

  1. Lönestatistik
  2. Brännvinsbrännare
Bild som illustrerar Brännvinsbrännare

Brännvinsbrännare

32 000 kr

Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.

29 700 - 34 700 kr / månaden

Kvinnor tjänar 95% av vad män gör.

Industriell tillverkning

Vad blir lönen efter skatt?

Löneutveckling Brännvinsbrännare

Snittlön 32 000 kr
Män 32 700 kr
Kvinnor 31 100 kr
1 Gilla 0 Kommentarer 18 Lediga jobb ->

Vad gör en brännvinsbrännare? – Arbetsuppgifter och arbetsmiljö

En brännvinsbrännare arbetar huvudsakligen med tillverkning av brännvin och andra spritdrycker genom destillation. Arbetet innefattar övervakning av destillationsprocessen, hantering av råvaror samt kvalitetskontroller under hela tillverkningsförloppet. Yrket kräver noggrannhet och förståelse för kemiska processer samt förmåga att arbeta enligt strikta säkerhetsföreskrifter. Arbetsmiljön präglas ofta av arbete i produktionslokaler med maskiner och teknisk utrustning, där det är viktigt att följa både hygien- och säkerhetsrutiner.

Löneutveckling över tid

Lönerna för brännvinsbrännare har haft en stadig ökning de senaste åren. Under 2022 låg genomsnittslönen på 30300 kr per månad, och ökade till 31 900 kr under 2023. År 2024 har snittlönen stigit ytterligare till 32 000 kr, vilket motsvarar en total ökning på cirka 5,6% över tre år. Denna utveckling speglar en stabil efterfrågan på yrkesgruppen inom livsmedelsindustrin och en viss brist på kvalificerad arbetskraft. Samtidigt påverkar automatisering och teknikutveckling lönebildningen, då kompetens inom modern processteknik blir allt mer värdefull. Regionala variationer förekommer, men den generella trenden är en långsam men stadig uppgång.

Brännvinsbrännare lön – komplett översikt

  • Snittlön: 32 000 kr/mån
  • Lägsta lön: 29 700 kr (kvinna, privatanställd tjänsteman, gymnasial utbildning 3 år)
  • Högsta lön: 34 700 kr (man, regional sektor, gymnasial utbildning högst 2 år)
  • Timlön: 192 kr (snitt, baserat på 166 arbetstimmar/mån)
  • Könsskillnader: Män 32 700 kr, kvinnor 31 100 kr (kvinnor tjänar 95% av mäns lön)
  • Regionala skillnader: Högsta löner i regional sektor, lägre inom privat sektor

Utbildning och kvalifikationer

För att arbeta som brännvinsbrännare krävs vanligtvis gymnasial utbildning inom livsmedels- eller processteknik, ofta kompletterad med intern utbildning på arbetsplatsen. Praktisk erfarenhet från liknande industriella miljöer är starkt meriterande. Vissa arbetsgivare efterfrågar dessutom certifieringar i hantering av kemikalier och säkerhetsutbildningar.

  • Gymnasial utbildning: Livsmedels- eller processteknisk inriktning (2–3 år)
  • Certifieringar: Säker hantering av kemikalier, hygien och maskinsäkerhet
  • Praktik: Ofta praktik eller trainee-tjänst inom livsmedelsindustrin
  • Förkunskapskrav: Grundläggande kunskaper i kemi och teknik
  • Tips för val: Välj skolor med starkt samarbete med industrin för ökad anställningsbarhet

Många brännvinsbrännare utvecklar en djup förståelse för traditionella destillationsmetoder och blir med tiden experter på att kombinera hantverk och modern teknik. Denna unika yrkeskunskap är eftertraktad även inom andra delar av dryckesindustrin, exempelvis vid produktion av whisky eller gin.

– statsskuld.se

Vanliga förmåner och ersättningar

Brännvinsbrännare erbjuds ofta förmåner såsom skift- och OB-tillägg, friskvårdsbidrag och möjlighet till vidareutbildning inom företaget. Andra vanliga ersättningar är tjänstepension, arbetskläder och i vissa fall bonus kopplad till produktionens resultat. Arbetsgivare inom större industriföretag kan även erbjuda subventionerad lunch och personalrabatter.

Konkurrens och utmaningar

Marknaden för brännvinsbrännare är relativt stabil men påverkas av förändringar i dryckesindustrin och ökad automatisering. Konkurrensen om lediga tjänster kan vara hård, särskilt i regioner med färre produktionsanläggningar. Tekniska innovationer kräver att yrkesutövare kontinuerligt uppdaterar sina kunskaper och anpassar sig till nya processer och maskinsystem. Miljö- och kvalitetskrav har också skärpts, vilket ställer högre krav på dokumentation och noggrannhet. Samtidigt är efterfrågan på specialiserade brännvinsbrännare fortsatt god, vilket ger stabila karriärmöjligheter för dem som håller sig á jour med branschens utveckling.

Tips för dig som vill bli brännvinsbrännare

För att lyckas som brännvinsbrännare är det bra att ha ett genuint intresse för både teknik och livsmedelsproduktion, samt en noggrann och analytisk läggning. Att utveckla sin problemlösningsförmåga är avgörande, eftersom arbetet ofta innebär att snabbt kunna identifiera och åtgärda fel i processen. Initiativförmåga och vilja att lära sig nya maskiner och metoder ger konkurrensfördelar, särskilt i en bransch som snabbt förändras. Att vara ansvarstagande är viktigt då hantering av kemikalier och maskiner kräver strikt säkerhetstänkande. Samarbetsförmåga uppskattas i produktionsmiljöer där lagarbete är en förutsättning för att upprätthålla kvalitet och effektivitet. Att kontinuerligt vidareutbilda sig och ta del av branschens nyheter ger både inspiration och ökad anställningstrygghet.

Nyckelfakta om brännvinsbrännare

  • Utbildningsnivå: Gymnasial yrkesutbildning (2–3 år)
  • Arbetsmiljö: Industriell produktionsmiljö med höga säkerhetskrav
  • Yrkesgrupp: Övriga maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m.
  • Efterfrågan: 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen (2024)
  • Specialkunskaper: Destillation, processteknik, kemikaliehantering

Karriärvägar och framtidsutsikter

Efter tre till fem år som brännvinsbrännare öppnas möjligheter att avancera till roller som produktionsledare, kvalitetsansvarig eller processtekniker inom dryckes- och livsmedelsindustrin. Specialisering inom specifika destillationsmetoder eller vidareutbildning inom livsmedelsteknik kan leda till ännu högre ansvarsnivåer. Enligt Arbetsförmedlingen är framtidsutsikterna goda, särskilt för yrkesutövare med dokumenterad erfarenhet och teknisk kompetens. Branschen påverkas dock av teknikutveckling och miljökrav, vilket gör kontinuerlig kompetensutveckling viktig för långsiktig anställningstrygghet.

Vanliga frågor om brännvinsbrännare

  • Vad tjänar en brännvinsbrännare?
    - En brännvinsbrännare tjänar i snitt 32 000 kr per månad, med variation mellan 29 700 kr och 34 700 kr beroende på erfarenhet, kön och sektor.
  • Finns det skillnader mellan män och kvinnor i yrket?
    - Ja, män tjänar i snitt 32 700 kr medan kvinnor har en snittlön på 31 100 kr. Kvinnor tjänar därmed cirka 95% av vad män gör.
  • Vilken utbildning krävs för att bli brännvinsbrännare?
    - Gymnasial utbildning inom livsmedel eller processteknik är vanligast, kompletterat med praktik och intern utbildning.
  • Hur ser arbetsmarknaden ut för brännvinsbrännare?
    - Efterfrågan är stabil med 1437 lediga jobb inom yrkesgruppen och goda möjligheter för den som är tekniskt kunnig.
  • Vilka arbetsuppgifter ingår i yrket?
    - Arbetet omfattar destillation, kvalitetskontroller, hantering av råvaror och övervakning av maskiner i en industriell miljö.
  • Vilka karriärmöjligheter finns?
    - Efter några år kan en brännvinsbrännare avancera till roller som produktionsledare, processtekniker eller kvalitetsansvarig.
  • Finns det regionala löneskillnader?
    - Ja, högsta löner återfinns inom regional sektor medan privata arbetsgivare ofta erbjuder något lägre löner.

Richard Andersson

Richard Andersson - 2025-07-10 17:51:17

Yrken
Vem har högst lön?
Den högsta lönen för en Brännvinsbrännare är 34700 kr. Denna lön tillhör en man som arbetar inom den Regionala sektorn och har en gymnasial utbildning, högst 2 år. Den högsta lönen för en kvinna inom samma yrke är 33100 kr.
Vem har lägst lön?
Den lägsta lönen för en Brännvinsbrännare är 29700 kr. Denna lön tillhör en kvinna som arbetar som privatanställd tjänsteman och har en gymnasial utbildning på 3 år. Den lägsta lönen för en man inom samma yrke är 30400 kr.
Lön fördelat på ålder och sektor
Ålder Kvinnors lön i procent av mäns Grundlön Månadslön
18-24 95% 28100 kr 31600 kr
25-34 96% 29800 kr 33300 kr
35-44 84% 28900 kr 31200 kr
45-54 93% 30700 kr 33100 kr
55-64 28500 kr 30600 kr
Snitt 95% 29300 kr 32000 kr
* Tomma kolumner indikerar att det statistiska underlaget var för litet för att möjliggöra en statistiskt säkerställd slutsats.
Lön per sektor
Lön baserat på utbildning
Registrera ett konto innan du kan kommentera

För att skriva en kommentar behöver du skapa ett konto.

Default Avatar

Om datan

All information som visas på denna sida är baserad på data från Statistiska Centralbyrån (SCB), Skatteverket samt Arbetsförmedlingen. Läs mer om vår data och våra datakällor här.

Alla siffror är bruttolöner, vilket innebär löner före skatt. Medellön eller snittlön räknas ut genom att addera ihop den totala lönen för samtliga personer inom yrket och dela den på antalet personer. För specifika yrkeskategorier har vi även tagit hänsyn till olika kriterier som erfarenhet och utbildning.

Yrket Brännvinsbrännare har SSYK-koden 8169, vilken vi använder för att matcha mot SCB databas för att få fram den senaste lönestatistiken.

Sök lönestistik för yrke
8000 kr
<-|->
90000 kr
Lediga jobb
Visa fler
Liknande yrken
Senaste artiklarna
  • Opinionen - Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Opinionen

    Opinionsläge Novus: Oförändrat stöd – Socialdemokraterna störst

    Ons, 19 nov 2025 - 08:35
  • Statsskulden - Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Statsskulden

    Statsskulden – nivå, utveckling och betydelse för Sverige

    Ons, 8 okt 2025 - 08:00
Lön, skatter och avgifter
Nettolön 31 377
Nettolön
31 377
Skatter
11 738
Avgifter
12 129

Med vår lönekalkylator kan du enkelt beräkna din lön efter skatt (nettolön).

Medlem i Svenska kyrkan

* Uppdaterad med 2025 skatter

Läs även gärna mer om