Ledigt jobb: Souschef
- Jobb
- Senior Chef till växande asiatisk restaurang i Umeå
Senior Chef till växande asiatisk restaurang i Umeå
PK Foods ABOkänd ort
Tidigare erfarenhet är önskad
Vi är en växande asiatisk snabbmatsrestaurang i Umeå som söker en skicklig Senior Chef för att stärka vårt köksteam. Vi fokuserar på färsk, högkvalitativ asiatisk gatukost och modern fast-casual-matlagning.
Viktiga arbetsuppgifter
- Förbereda och laga högkvalitativa asiatiska rätter
- Upprätthålla konsistens- och presentationsstandarder
- Övervaka köksdriften under pass
- Säkerställa livsmedelssäkerhets- och hygienstandarder (HACCP)
- Assistera med menyskapande och köksorganisation
- Stödja och utbilda junior kökspersonal
Krav
- Stark erfarenhet av asiatisk matlagning
- Bevisade färdigheter i att förbereda:
- Sushi
- Reis- och nudelrätter
- Asiatiska skålar (bowls)
- Bao
- Erfarenhet av arbete i snabbkök
- God kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien
- Förmåga att arbeta självständigt och som en del av ett team
🖐 Passar detta jobb någon du känner?
Dela
Andra jobb inom samma område
Kanske kan det vara dags att bredda sökningen med dessa lediga jobb
Liknande jobb