Ledigt jobb: Servitör/Servitris

Vi på Ostbutiken Odengatan brinner för råvaror, personligt bemötande och service. Vi har en liten butik i gatuplan som under sommaren ska utökas och även inkludera enklare servering. Inomhus, i det större köket, tillagar vi mat för takeaway i butiken, catering samt förbereder middagar inför sittningar i vår matsal och chambre séparée, som finns under butiken.

Vi importerar större delen av våra varor själva, direkt från små producenter som lägger sitt hjärta i sitt hantverk – något vi gärna förmedlar i mötet med våra kunder.

Vi är en verksamhet med rutinerat arbete där kunden alltid står i centrum. Vi söker dig som trivs i en miljö med högt tempo och fokus på prestation, där du både kan driva dig själv och ta andra med dig. Du bör gilla struktur, ta ansvar för helheten och inte lämna problem olösta till nästa person.

Jag kan inte understryka nog att vi som arbetar här tycker att denna bransch är underhållande och rolig. Vi väljer alltid restaurang och butik framför kontorsarbete. Kundbemötandet är det absolut viktigaste i vår verksamhet, och du ska trivas med att ta hand om sällskap i vår intima miljö.

Vi söker en person med ett par års eller upp till ett dussin års erfarenhet av matsalsservering. Att jobba i vår matsal skiljer sig från traditionell restaurangdrift eftersom vi bara tar emot ett sällskap om 10–30 personer om gången. Du kommer därför att vara en nyckelspelare i matsalen, där du förväntas kunna ta hand om hela sällskapet från start till slut – från mise en place till avslut, utan att tappa tempo eller detaljer.

Matsalen har öppet till midnatt. Hos oss arbetar du i skift, inklusive varannan helg och kvällar, vilket gör att tjänsten passar dig som är en kvällsperson.

Hos oss kan du få personlig utveckling och stimulans, då vi tror på långsiktiga relationer och utveckling över tid. Känner du att du vill vara med och driva vår chambre séparée? Hör av dig till oss.

Skicka några rader om dig själv samt ditt CV till [email protected]

Vi följer kollektivavtal och söker både heltids- och deltidsanställda.