Souschef till Severins – Stora satsning sommaren 2026

Hotellet vid Lilla Apelviken AB

Hallands län, Varberg

Tidigare erfarenhet är önskad

~37 400 kr / per månad ->
Fast månads- vecko- eller timlön

Publicerad 2026-06-08 Tills vidare Heltid

84 dagar kvar
att ansöka till jobbet

Ansök nu

På restaurang Severins står vi inför vår största satsning hittills. Sommaren 2026 öppnar vi tre nyrenoverade matsalar med öppna kök, ny meny och ännu större fokus på grill, fisk och skaldjur. Nu söker vi en souschef som vill vara med och utveckla restaurangen tillsammans med oss. Rollen passar dig som vill ta ansvar, bidra med idéer och samtidigt vara en aktiv del av den dagliga matlagningen.

Om dig

Du är en erfaren kock som känner dig trygg i köket och tycker om att få andra att växa. Du har höga krav på kvalitet, men vet också att de bästa resultaten skapas tillsammans. Vi tror att du uppskattar ett högt tempo, gillar ordning och reda och känner stolthet över att servera mat som både smakar gott och ser bra ut. Framför allt söker vi någon som vill vara med och bygga vidare på Severins resa de kommande åren.

Fakta

Omfattning: 100% (arbete varannan helg)

Lön: Enligt överenskommelse

Start: Efter sommaren (eller omgående, om du vill)

Kontakt: Oskar Samuelsson, food & wine director, [email protected]