Ledigt jobb: Kock à la carte

Vildmarkshotellet – där havet möter vildmarken – är den perfekta platsen för företag, grupper och enskilda besökare att känna sig som hemma. Med moderna faciliteter, mat i världsklass och förtrollande omgivningar strävar vi alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. Vår hjälpsamma personal välkomnar dig med personligt bemötande, och ett gott värdskap är viktigt för att våra gäster ska trivas. Genom kontinuerlig feedback strävar vi efter att skapa en ännu bättre arbetsplats, vilket i sin tur bidrar till en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Välkommen till Vildmarkshotellet – där service och gästfrihet bidrar till gästernas helhetsupplevelse.

Om tjänsten

Som kock på Vildmarkshotellet arbetar du till största del med svenskodlade och ekologiska råvaror av högsta kvalitet. Du hanterar alla arbetsuppgifter som förekommer i ett större restaurangkök och tillsammans med dina kollegor skapar du smakupplevelser utöver det vanliga. Vi är ett starkt team som gör varandra bättre, drivna av passionen och kärleken till matlagning.

Hos oss på Vildmarkshotellet erbjuder vi ett varierande arbete med goda möjligheter till utveckling. Vi har två restauranger på hotellet: Terassen, en à la carte-restaurang, samt vår nya tematiserade restaurang, "Bamses magiska matäventyr". Dessutom arrangerar vi vissa företagsevenemang i djurparken där mat står i centrum, och då lagar du mat tillsammans med våra gäster. Du får en noggrann introduktion till våra arbetssätt, rutiner och matlagningsfilosofi.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som är serviceinriktad. Du trivs med att arbeta i ett team som kännetecknas av professionellt och glatt samarbete, där du själv tar ansvar för att bidra till en positiv atmosfär. Eftersom tempot i våra restauranger ofta är högt är du flexibel och lösningsfokuserad i ditt arbetssätt. Du har en positiv inställning och är en naturlig lagspelare som hjälper till när det behövs. Vidare arbetar du självständigt och tar gärna egna initiativ.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som kock och känner dig trygg i hantverket.
• Har minst 1 års erfarenhet från ett à la carte-kök.
• Är minst 18 år fyllda.

Utbildning inom restaurangbranschen är meriterande men inget krav. Det är en fördel om du har B-körkort och tillgång till bil, så att du enkelt kan ta dig till och från jobbet även under obekväma arbetstider som sena kvällar och helger.

Anställningsvillkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Tjänsten omfattas av kollektivavtal mellan Visita och HRF. Individuell lönesättning enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdag: 2026-06-14. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, ej via e-post.

Frågor?

Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta oss via e-post. För frågor om tjänsten, kontakta Ignacio Allende, Head Chef, på [email protected]. För frågor om rekryteringsprocessen, kontakta Cornelia Alderin Björkdahl, HR-koordinator, på [email protected].

Varmt välkommen med din ansökan!

Vildmarkshotellet är vackert beläget vid Bråvikens strand, där du kan njuta av den magiska utsikten från något av våra 211 hotellrum eller konferensrum. Som om inte det vore nog ligger hotellet dessutom bara ett stenkast från de många oförglömliga äventyren i Kolmårdens djurpark. Kolmården är en destination för alla åldrar, och genom världsunika upplevelser vill vi vara en plats att älska och återkomma till. Vildmarkshotellet erbjuder härliga inomhusytor omsorgsfullt inredda med inspiration från den skandinaviska vildmarken. Med en stor och härlig badavdelning, gym och utomhusaktiviteter vill vi erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss.