Ledigt jobb: Diskare

Vi söker nu en flitig köksbiträde som ska städa, fylla på lager och underhålla köket, samt assistera vid förberedelserna av matvaror.

Dina arbetsuppgifter som köksbiträde inkluderar att hämta ingredienser från kyl, frys och förråd, samt att mäta upp ingredienser enligt kockens instruktioner.

Du ska även säkerställa att alla arbetsytor hålls ordentligt rengjorda och sanitära.

För att lyckas i rollen som köksbiträde bör du ha god kunskap om korrekta rutiner för hantering av livsmedel. Du ansvarar också för att ta bort utgångna eller skämda ingredienser från kyl, frys och förråd.

En framgångsrik köksbiträde följer alla livsmedelshygien- och säkerhetsföreskrifter samt visar exceptionella organisatoriska förmågor för att säkerställa att köksarbetet utförs i tid.

Köksbiträdes arbetsuppgifter:

Förbereda matvaror till kocken, vilket inkluderar att tvätta, skala, skära och skiva ingredienser.

Assistera kökspersonalen med att lossa matvaruleveranser från lastbilar.

Tvätta och torka alla diskar, bestick, kokredskap och skärbrädor på rätt sätt.

Städa undan alla redskap, kokredskap, diskar och skärbrädor på sina respektive platser.

Förpacka take-away-beställningar vid behov.

Ta ut sopor, byta soppåsar och tvätta soppåsar.

Moppa och sopa köksområdena efter behov.

Förvara ingredienser och livsmedel i enlighet med livsmedelssäkerhetsstandarder.

Krav och meriter:

Erfarenhet av arbete i kök med flerkök och indisk matlagning.

God kommunikations- och organisatorisk förmåga.

Du måste ha erfarenhet av att hantera indisk mat. Ansök endast om du bor nära Lund, Skåne, Sverige.

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.